Курица по-кубински

Категория: Мясные блюда
Кухня: кубинская
Курица по-кубински

Ингредиенты

Курица
500 гр.
Апельсиновый сок с одного апельсина
Лимонный сок
2 ст. л.
Имбирь тертый
1 см
Чеснок
4 зубчика
Кинза (у меня укроп) пучок
Перец чили
1 ч. л.
Тмин (не использую)
1 ч. л.

Способ приготовления

 1. Для начала курочку замаринуем,
 

 режем кинзу (укроп), чеснок
 

 В кастрюлю мультиварки выжимаем сок апельсина, лимона, имбирь (у меня в виде приправы), добавляем чеснок, укроп, выкладываем курицу, солим (вместо соли можно добавить 2 ст. л. соевого соуса), перчим
 

 2. Включаем подогрев и забываем про курицу минимум минут на 30. Можно конечно замариновать курицу в отдельной посуде и оставить на ночь в холодильнике, но я привыкла так. И посуда чиста и с вечера не надо напрягаться
 6. Готовим курицу: включаем программу "Выпечка" время: 20 минут. Через 10 минут выпекания, проверьте курицу, если сок выкипит - курица может пригореть, а заодно перевернете кусочки
 7. Украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!

Программа: мултиварка
Порций: 4 порции

Примечание

Готовлю эту курицу очень часто, объедение!
Составная часть рецепта, который взят отсюда: рецепт отсюда:
Курица по-кубински

Рецепты с похожими ингредиентами


sima12
Что-то интуиция моя подсказывает, что это должно быть очень вкусно
И отдельно спасибо за подсказку, как можно быстро мариновать мясо Унесу рецепт в закладки, а вот уже после Рождества будем курочку пробовать

Psichika
Попробуйте это очень вкусно и готовить недолго!

Robin Bobin
А курица жарится прямо в маринаде?

Psichika
А курица жарится прямо в маринаде?
Да курица запекается вместе с маринадом, после приготовления остается очень вкусный кисло-сладкий соус Я такую курицу готовлю очень часто, нам очень нравится! Попробуйте!!!

sima12
Psichika, как и обещала после Рождества приготовила я курочку по-кубински! Правда не совсем курочку, а только филе Понравилась мне очень. Замариновала в апельсиновом и лимонном соке, специи, стояла часа три, а потом поджарила. Вкуса цитрусовых не чувствуется и вкус замечательный. Спасибо.

Psichika
sima12, какая вы молодец! Очень рада что вам понравилолсь! Сама в восторге от этой курочки, готовлю часто, теперь в нашем доме всегда есть апельсин для этого рецепта!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37501»

Постные блюда

Новое