Мороженица Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400 (страница 4)

Katris
Катюх, а у тебя-то самой есть мороженница? Или со мной помчишься?
Я раньше тоже о ней думала, а потом купила мороженницу SEVERIN EZ 7402 в Эльдорадо за 1,5 тысячи. У меня есть морозильная камера, а в ней всегда есть место для чаши, которую замораживать надо. Так что мы уже вкусненьким мороженым балуемся.

Айгюль
дразниЦЦа еще

ладно, учитывая, что не первой необходимости, буду ждать скидку 8)

Katris
Ага, я на твой Керхер тоже жду

Матильда_81
ирина79, я делаю абсолютно топорным методом, 500 мл сливок к Пармалат 22% или 33% (очень жирно, но зато вкусно)+5 желтков+50 гр сахара, нагреваю сливки в молоковарке потом вмешиваю желтки и сахар (сахар беру коричневый), далее смесь надо остудить и заморозить. но я немного растягиваю, беру скороварку Штеба, наливаю воды, ставлю на подогрев 80 градусов и время час баночки с этой смесью, иногда смесь делю пополам, во вторую кладу какао или шоколад. После часа на водяной бане 80 градусов, отправляю в холодильник. Без заморозки это крем-брюле, с какао очень похоже на монте, а при заморозке очень хорошее мороженое! В ведро стараюсь класть смеси не более 700-800 мл, она еще немного увеличивается в объеме. Иногда на глаз замешиваю сливки 10-20% и сгущенку, можно с варенкой (тоже вкусно), делала «идеальное» от Жирульки с желатином, подготовка долгая, но мороженое того стоит. Конечно домашнее получается дороже, но вкуснее и ты точно знаешь что в малиновом живая малина, а не таблица Менделеева. Делала кстати малиново-сливочное. Сливки+малина припущенная с коричневым сахаром, вкуснота!!! Цвет был космический. Еще люблю делать мороженку из йогурта. Да и понравился вкус сливки+сгущенка+детское пюре персиковое «Избенка». А дети мне кажется сами прибегут помогать=)) Главное чтоб горлышки не заболели!

obando
дразниЦЦа еще

ладно, учитывая, что не первой необходимости, буду ждать скидку 8)

Айгюль,. обратите внимание на это сообщение:
Ура!!! Я купила ее!! Пришлось ехать с детьми, но рисковать и оставлять до выходных не стала. Консультант в отделе сказал, что они расспродают остатки. И больше их производить не будут, т. к. они совсем не продаются!

Если будете ждять скидку, то рискуете остаться без мороженицы.

Айгюль
Елена, так я же узнала, сколько штук мноооого есть, у нас, наверное, все остатки скопились

ирина79
Девочки спасибо вам - вчера когда ходила по магазинам за продуктами обратила внимание на цены на мороженое. Хороший пломбир 25-30 рублей, 1кг- 130 руб. Пересчитала в уме и подумала свое все таки не то что дешевле а экологичнее. Так что к выходным я думаю я все таки ее куплю.

Алёнка212
Покупайте пока есть возможность. В наш даже по заказу везти не захотели. Пришлось из Германии заказывать. Правда стоят теперь две мороженицы, а мороженое не делаем, так как горло то у одного, то у другого болит...

ирина79
очень люблю фисташковое мороженое- порылась в инете и нашла рецепт.
Фисташковое:
Ингредиенты:
80 г очищенных фисташковых орехов
140 г сахара
220 г/мл сливок
160 г/мл молока
1 пакетик ванильного сахара
Приготовления:
Ошпарьте фисташковые орехи кипятком и обчистіть от
кожуры. Поместите в блендер вместе с 30 г сахара и тщательно промыть-
но измельчите. Смешайте оставшиеся сахара с молоком, ванили-
ном и сливками, добавьте фисташковые орехи и перелейте
в чашу мороженицы. Примерно через 25 мин.
Вы получите 6-8 порций готового мороженого.

ирина79
Клубничное:
Ингредиенты:
230 г земляники
130 мл молока
120 мл сливок
120 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Приготовления:
Смешайте землянику с половиной сахара, затем добавьте
молоко, сливки и сахар, что остался. Хорошо роз-
мішуйте, чтобы растворился сахар, затем всыпьте ванилин.
Перелейте в чашу мороженицы. Примерно через 25 мин.
Вы получите 6-8 порций готового мороженого

obando
Девочки, спасибо всем за рецептики. Тоже стоим на низком старте из-за простуд. Не могу дождаться поесть своего мороженого. От покупного аллергия.

Mar_k
Вот и я жду, когда сезон можно начать!!! Да же формочки прикупила!

Матильда_81
Я тоже собираюсь в Мегу за формочками, и скорей бы лето!!! мечтаю о мороженом-сорбе. Абрикосовое, клубничное, персиковое

Mar_k
Я тоже собираюсь в Мегу за формочками, и скорей бы лето!!! мечтаю о мороженом-сорбе. Абрикосовое, клубничное, персиковое

Алёнка212
попутно темку надо открыть: как лечить горло после приёма мороженого и не только

Анастасия
Сделала яблочное мороженое от Омелы - получилось замечательно вкусно! Рекомендую!


Мороженица Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

Матильда_81
Анастасия, очень аппетитно выглядит!

Анастасия
Матильда_81, Гульнара, спасибо!

Motia07
Здравствуйте, читаю вас и тоже облизываюсь на мороженицу, хочу дочери на ДР подарить, детскую дисней не могу найти в Новосибирске, из Москвы заказывать не хочется, в нашем Метро есть еще мороженицы. Подскажите, пожалуйста, у кого есть мороженица этой фирмы, как впечатления после длительного использования, не разочаровались, конструкция не хлипкая?

Матильда_81
Motia07, у меня эта мороженица с февраля месяца, готовлю раз в неделю, морозит хорошо, пока ничего не отвалилось. Я довольна. Я стараюсь с нею аккуратненько Как сказал герой в москва слезам не верит, если за машиной хорошо ухаживать она может лет двадцать прослужить

May@
Девочки, подскажите, сколько сейчас такая мороженица в Москве стоит и где именно она продается?

Матильда_81
May@, в январе она стоила 3900 р и продавалась исключительно в сети магазинах МЕТРО.

May@
Да, в январе - это очень давно... А сейчас они есть или нет?

Матильда_81
May@, попробуйте позвонить непосредственно в магазин может они дадут точную информацию, в каком московском МЕТРО они остались. Мы покупали в магазине МЕТРО по этому адресу Ленинградское ш., 71г. еще недавно девочки обсуждали, они были. но уж май на носу, могли разобрать. Если есть возможность вбейте в яндексе он сразу с телефонами выдает.

Mar_k
Вот обратила внимание сегодня, что в Метро в нашем ее уже нет!!!

Айгюль
интересно, в майские праздники сделают на нее скидку?

Матильда_81
Марина, мне кажется народ на форуме просвятился и погнал покупать=)) Мороженицы разобрали, сэндвичницы разобрали, ничего не оставили!

Motia07
Motia07, у меня эта мороженица с февраля месяца, готовлю раз в неделю, морозит хорошо, пока ничего не отвалилось. Я довольна. Я стараюсь с нею аккуратненько Как сказал герой в москва слезам не верит, если за машиной хорошо ухаживать она может лет двадцать прослужить Подробнее: hlebopechka.ru...
Спасибо, большое, купила вчера мороженицу, у доченьки 15 мая день рождения, думаю, не вытерпим, сегодня-завтра попробуем сделать мороженое, а потом отложим до др. В нашем метро она стоит 3499, была 3900, при осмотре нашли ржавчину на металле, куда ведерко вставляется, нам быстро заменили коробку, ничего не перебивая, осталось проверить работу и будем лакомиться своим мороженым, а доче сказала, что она теперь будет горлышко закалять, я заметила (может случайность), что прошлой зимой я не разрешала ей есть мороженое, обещала в июне, когда не будет ходить в садик купить ей море мороженого, купила, конечно, не море, но регулярно 2-3 раза в неделю покупала, к середине лета посмотрела на ее гланды и увидела их в спокойном состоянии, а раньше всегда они были увеличенными.

Mar_k
Марина, мне кажется народ на форуме просвятился и погнал покупать=)) Мороженицы разобрали, сэндвичницы разобрали, ничего не оставили!

Матильда_81
Motia07, поздравляю Вас с покупочкой! Надеюсь, прослужит долго! И мороженка будет вкусная!!!

ЕленаМК
Девочки.. сегодня в метро купила ее за 1500.. буду сейчас эксперементировать:-)

Матильда_81
Елена, поздравляю!!! Пусть работает на славу! Поделитесь рецептиками мороженки

ЕленаМК
Девочки, спасибо!!! Она работает!!! Для быстроты сделала фруктовое!!! Получилось!!! Только когда мешает через минут 15 начинает скрипеть как дверь несмазанная. Выключу на минутку, запускаю и перестает. Это брак или пусть работает?:-)

Матильда_81
Елена, у меня тоже вроде поскрипывает, я может такая толстокожая, вообще не акцентирую внимания

mur_myau
Скрипит, когда промешивает, в тот момент, когда начинает смесь схватываться.

Zvezda Askony
Девочки.. сегодня в метро купила ее за 1500.. буду сейчас эксперементировать:-)
А в каком именно Метро купили!? Может там ещё есть?!

ЕленаМК
Думаю больше нет.. было в отделе дисконта две, пока ходила думала брать ли маме вторую то ее забрали...

ЕленаМК
mur_myau,
Да да.. именно тогда! Спасибо!

mur_myau
ЕленаМК,
Можно по звуку определить, достаточно ли замерзло снизу (сверху всегда мягче масса).

mur_myau
сегодня в метро купила ее за 1500..
Эх... Я за 3900, хотя тоже со скидкой.

ЕленаМК
mur_myau,
Не расстраивайтесь.. это с витрины поэтому так:-) у вас новенькая совсем:-):-):-)

ЕленаМК
Девочки.. что молчим? Неужели в такую жару ничего нового вкусного в чудо машинке не сделали?
Я перевела все ягоды из морозилки на сорбеты:-)

mur_myau
ЕленаМК,
В таррингтоне замораживаю сливки с желатином. Потом добавляю пюре из замороженных бананов (делаю в йонанасе, но можно и мощным блендером взбить). Сахар не кладу вообще. Получается очень банановое и легкое на вкус мороженое.
Свежий банан не кладу, он быстро темнеет и вид у мороженого неприглядный.

Вообще у лукерьи с ЖЖ есть чудесный рецепт сорбета космополитен с клюквой (назван по имени коктейля). Ооооочень советую.

Mar_k
Ну как же ж без мороженки!!! Делала на днях!!! Детям в формах из Тескомы, на палочке!!! Мороженое было с апельсиново-клубничной карамелью (сама варила)!!! Вкусно, сегодня еще буду варить!!!

Матильда_81
Девчонки рецепты в студию!!! Если нетрудно

Mar_k
Матильда_81, вот делала так https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=302241.0 , только сливки 33%!! А карамель сварила из 1 апельсина (только сок с мякотью) и 3 ст ложки сахара, варила до загустениЯ, еще теплым, тянучим залила в процессе работы в мороженицу. По такому же принципу из клубники (раз мяла с сахаром и варила до загустениЯ) и так же следом добавила в мороженицу!!! Добавляла почти в конце, через 40 мин, но потом увеличила еще время на 40 мин!!!

Матильда_81
Марина, а клубники с сахаром примерно сколько было?

Mar_k
Матильда_81, так в пропорциях не скажу, на глаз было. В итоге получилось всего 2 столовые ложки массы.

Матильда_81
Окей, я на выходных сделаю, только у меня льняного семени нет, сделаю с желтками

mur_myau
Матильда_81,
1 упаковка 500 мл сливок 33%.
1 пакет желатина Dr.Oetker
Сливки слегка прогреть (не до кипения). Растворить в сливках желатин 10 мин., остудить до комнатной температуры. Поставить в морозилку ненадолго, чтобы желировалось быстрее.
Непосредственно перед запуском таррингтона прокрутить в пюре 2-3 банана (делаю на йонанасе).
Смешать сливки и банан. Замораживается оч. быстро в ведерке таррингтона, поглядывайте через 10-15 минут, как дела.

Сорбет.

Матильда_81
Елена, спасибо!!! Начинаем эксперименты!!!

mur_myau
Матильда_81,
PS
Бананы крутить замороженные! (пишу на всякий случай, вдруг кто не в курсе, что такое йонанас). А потом уже это замороженное пюре из бананов смешать со сливками.

Матильда_81
Елена, спасибо за уточнение! Покрутившись на ХП не только про Yonanas узнаешь Удивила мужа, купив пулевизатор для цитрусовых

mur_myau
Матильда_81,
Ой.))) Представила. Он, наверное, очень удивился.)))

Юлия Антипова
Всем добрый день!!! Я только что здесь зарегистрировалась, поэтому прошу простить, если пишу не туда. Очень нужна информация:
В моем маленьком городке продаётся только мороженица смайл с несъемной чашей. В соседнем городе есть «Метро», но у него на сайте написано, что мороженицы в продаже нет.
Вопрос 1 - стоит ли брать мороженицу с несъемной чашей? или это слишком муторно - выковыривать?
Вопрос 2 - стоит ли ехать за 50 км в «Метро» с надеждой, что на сайте нет, а в наличии есть?

Заранее благодарна всем откликнувшимся!

Жаник
Юлия Антипова, по первому вопросу не отвечу...
а по второму-проще позвонить именно в этот магазин.
На моей практике еще ни разу не отказали рассказать о наличии. Они переключают непосредственно на отдел. И специально обученный человек все Вам расскажет стоя прямо перед стеллажом или компьютером.

Mar_k
Юлия Антипова, насколько я помню, здесь писали, сто их сняли с производства! Можно позвонить и узнать, есть ли в остатках!

Mar_k
Юлия Антипова, вот еще здесь почитайте https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=66440.0

Юлия Антипова
Юлия Антипова, по первому вопросу не отвечу...
а по второму-проще позвонить именно в этот магазин.
На моей практике еще ни разу не отказали рассказать о наличии. Они переключают непосредственно на отдел. И специально обученный человек все Вам расскажет стоя прямо перед стеллажом или компьютером.

Спасибо большое за идею, можете надо мной смеяться, но я не додумалась позвонить...

Юлия Антипова
Юлия Антипова, вот еще здесь почитайте https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=66440.0

Спасибо за ссылочку. Читаешь и облизываешься, сколько всего есть в Москве и Питере.



Интересное в разделе «Мороженицы и домашнее мороженое»

Постные блюда

Новое