Скороварка Polaris PPC 0305AD (отзывы)

Кто знает сайт где можно заказать аксесуары на нашу полю, скажите пожалуйста!?

И ещё не понятно мне, все говорят для готовки на пару используют селиконовую подкладку под метал подставку. Это что этот селикон варится там внутри??

Руслан, да силиконовый коврик «варится». Мы же и выпекаем в силиконе!
 Вы можете просто подкладывать тряпичную салфетку на дно.

Руслан, аксессуары к Поле там же, где чаши и резиновые прокладки (ссылку я давала). Силиконовый коврик я кладу при выпечке. На пару готовлю в силиконовых формочках (и выпечку иногда в них делаю на Выпечке)

Руслан, да силиконовый коврик «варится». Мы же и выпекаем в силиконе!
 Вы можете просто подкладывать тряпичную салфетку на дно.

О, а где их купить, такие солфетки?

Руслан, я в прошлом году купила коврик за 50 грн (на рынке, где продают всякое для кухни) у меня получилось из прямоугольного (не помню размер) 4 шт для мульти (одну отдала невестке)

О, а где их купить, такие солфетки?

Руслан, обычный кусок ткани или старого полотенчика для кухни.
 А силиконовые коврики продаются в крупных гипермаркетах. Но Вам, мне кажется, пока они не нужны.

Вечер добрый, а не подскажете мне вот что как дела обстоят с тушением мяса, а точнее говядины, я не умею её готовить никак, хоть убейся жёсткая и противная А вот получиться ли у меня она в поле, подскажите, если тушить её там... как-то я даже не знаю. Просто мультя у меня только вот завтра домой прибудет, очень хочу попробовать мяско вкусное и не жёсткое

Анастасия, добрый вечер!
Говядина получается в скороварке отменная! Скоро Вы в этом убедитесь сами.
 Вот Вам для примера несколько рецептов:
 «Говядина, тушённая с маринованными грибами.»
hlebopechka.ru...
 «Тушёный картофель с говядиной, сельдереем и морковью.» hlebopechka.ru...
 «Говядина с солёными огурцами и морковью.»
 hlebopechka.ru...

Настя, любое мясо получается просто песня, во рту тает.

Елена, Наташа, Спасибо большое ха ответы) Ох поскорей бы попробовать уже)))

бисквит на тортик

бисквитов тут целое множество
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

а как можно картошку запечь без масла, постную?

я делала картошку. Нарезала палочками как для жарки, на режиме медленноварка 50 минут, давление 2. В чашу добавляла чуть воды, около 100 мл, зависит от количества картошки.

бисквитов тут целое множество
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...
hlebopechka.ru...

я делала картошку. Нарезала палочками как для жарки, на режиме медленноварка 50 минут, давление 2. В чашу добавляла чуть воды, около 100 мл, зависит от количества картошки.

Спасибо

Подскажите пожалуйста, какую роль играет давление? Мне че то страшновато пользоваться третьим давлением, и вобще надо ли оно!? Может за счет большего давления пища делается скорее?

Руслан, у большинства скороварок есть только одно давление, примерно такое, как в нашей скороварке D=3. Т. е. на этом давлении всё варится быстрее. Но! Для быстроразваривающихся продуктов это давление не всегда удобно. Поэтому для рыбы, овощей мы чаще всего используем D=1. Просмотрите рецепты - заметите регулирование давления в зависимости от продукта.
 А бояться давления не надо. Посмотрите, сколько людей пользуются скороварками без всякой боязни.
 Вы спрашивали о запеченной картошке. Вот ещё один вариант приготовления:
hlebopechka.ru...
 Если масла добавите капельку, то получится именно печёная.

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, а на каком режиме лучше приготовить куринные сердечки. Муж говорит раз уж мультя есть готовь в ней, а я до этого никогда даже не ела и в руках эти сердечки не держала.

Подскажите пожалуйста, я поставила режим «на рару» давление 2, 5 минут. Решила так с водой ее прогнать, что щапах такой химический от крышки, ну не суть. Все сделала как положено по инструкции. Через какое-то время, она еще не вышла на саму программу тока нагревалась. Стала шипеть, стал выходить пар из клапана и замка безопасности, если честно я так испугалась, нажала отмена и спустила давлени. Сижу вот боюсь. Это так и должно быть?

Подскажите пожалуйста, я поставила режим «на рару» давление 2, 5 минут. Решила так с водой ее прогнать, что запах такой химический от крышки, ну не суть. Все сделала как положено по инструкции. Через какое-то время, она еще не вышла на саму программу тока нагревалась. Стала шипеть, стал выходить пар из клапана и замка безопасности, если честно я так испугалась, нажала отмена и спустила давлени. Сижу вот боюсь. Это так и должно быть?

Анастасия, мы как-то в начале темы обсуждали этот момент с паром на данном режиме. Пришли к выводу, что лучше не использовать программу «Пароварка» без продуктов внутри. Лучше для лимонного супчика выбрать режим «Суп».
 Но ничего не бойтесь - включайте приборчик и готовьте. Дальше всё будет нормально. С боевым крещением!
 Куриные сердечки не готовила очень давно, поэтому нашла для Вас пару рецептов для скороварки Бранд (она очень похожа на нашу):
 Куриные сердечки с овощами
hlebopechka.ru...
 Куриные сердечки с молодой картошкой.
hlebopechka.ru...
 Через поисковик можно, конечно, найти и другие.
 Удачи!

Ой спасибо вам огромное, а то я думала, что все сдам обратно, что то не так пошло. Но вы меня успокоили)) А вот с сердечками вышел промах, муж ругался, что совмем не вкусно было, вот. Ну ннаучусь... надеюсь. Еще раз спасибо.

Че то картошку не смог нормально пожарить:(жарка 25 минут с открытой крышкой и не очень прожарилась. И ещё не удобно то, что дно не ровное, а слегка выпуклое и масло по краям а в середине нету

Руслан, насколько я помню, Вы планировали картошку не жарить, а запекать. И рецепт Вам приводили именно для запекания (приготовления с закрытой крышкой).
 
 Анастасия, всё получится!!! Первый блин частенько бывает комом. Практика и теория при первых экспериментах, как правило, не стыкуются.
Срочно задабривайте мужа мяском. Помните, рецепты с говядиной? Сразу и простит неудачные сердечки, и прибор зауважает.

Руслан, насколько я помню, Вы планировали картошку не жарить, а запекать. И рецепт Вам приводили именно для запекания (приготовления с закрытой крышкой).
 
 Анастасия, всё получится!!! Первый блин частенько бывает комом. Практика и теория при первых экспериментах, как правило, не стыкуются.
Срочно задабривайте мужа мяском. Помните, рецепты с говядиной? Сразу и простит неудачные сердечки, и прибор зауважает.

Всё верно, но я захотел пожарить

не из клапана бурлит, а из замка безопаспости, который блокирует крышку

Норм!

Дайте пожалуйста совет как жарить картошку!

кстати если клапаном сильно быстро спустить, то внутри на крышке много набрызгано, а если по не многу спускать, то чистая крышка)

Блин не успеваю за 3 секунды выстовлять дополнительные параметры, я один такой тормоз

Анастасия, не один. Я первые недели тоже очень сердилась, что не успеваю. Теперь уже привыкла. Иногда, зазевавшись (или задумавшись ), просто делаю отмену и выставляю вновь.
 Что-нибудь уже приготовили (кроме того косяка)? Получилось?

неа, сегодня буду говядину готовить) Надеюсь получится, а то муж меня съест на ужин)

А вот ещё назрел вопрос, если я хочу мясо вместе с картофелем тушить, как быть? Картофель же разварится совсем, пока там программа закончится, или может можно как то в середине цикла отключить его, и добавить картофель и заного включить... Вот.

Анастасия, просмотрите все рецепты по тушению картофеля с мясом. Там много фотографий. Если понравятся, то следуйте рецепту. Для меня тушёный картофель ассоциируется с мягким, частично разварившемся. Но вдруг Вам такой не нравится. Тогда придётся придумывать другой алгоритм приготовления.

Не нуда, мягкий разваренный, просто боюсь, что он растварится полностью. Фотки посмотрю

Ну, тогда любой понравившийся.

поставила я мясо с картофилем, по рецепту на медленновпрку на 60 минут, убежала с кухни, боюсь) вот так я боюсь бытовых приборов)

почему же я такая трусиха, там шипит всё, боюся вдруг она взорвётся

а пар должен идти постоянно, а то у меня так хорошо шпарит. хотя уже программа идёт. И запах еды очень сильный. А написанно было, что никакого запаха не будет.

Анастасия, Вы клапан закрыли? Не должно шипеть так сильно. После появления «Р» на табло, вообще тишина. Проверьте крышку и клапан!!!

да стоит в положении закрыто. но меня смущяет, что там где дырочки, они не перекрываются в положении закрыто. может я чего то не то сделала, я его в первый раз перед использованием снимала смотрела

Возможно, плохо поставили обратно. Попробуйте ОЧЕНЬ аккуратно потрогать силиконовой (деревянной) лопаткой. Обычно помогает.
 А давление набралось? «Р» появилось?

да всё уже давно приготовилось, вкусненько. Подгарело немножко, ну не страшно. попробую в след. раз потыкать его, если опять будет хулиганить.

да давление набралось.

Анастасия, хорошо, что приготовилось. (Сижу жду Вашего сообщения. Волнуюсь.)
 Но! Раз блюдо пригорело - что-то сделали не так. Не должно пригорать! Это верный признак косяка. Посмотрите клапан, повертите его без установки крышки. Проверьте, правильно ли закрываете крышку.
Прибор работает практически бесшумно (иногда слышны лёгкие щелчки). Скороварку слышно, только когда набирает давление (минуты 2-3 небольшое шипение, потом всё).
 

да давление набралось.

Есть такой важный момент - появление значка «Р» не всегда признак того, что давление набралось. Иногда значок есть, но крышка не заблокирована, т. е. просто показывается, что достигнута определённая температура. Такое бывает при очень маленьком количестве жидкости. Проверено не раз при использовании программы «Каша», например.
 Надёжный показатель набора давления - предохранительный клапан: если он приподнят, то давление есть.

Мне казалось, что с права крышка не так плотно прилегает как слева. Предохранительный клапан вроде поднят был на верх. Про жидкость и я подумала, что надо было побольше налить. Другой клапан я после снчла его крутила вептера и на крышке вертела, ничего не понимаю. Он во всех положениях выглядит одинаково. Дырочки не перекрыааются когда ставишь закрыто, правда я не знаю как должно быть. Ну надеюсь, что не надо будет в ремонт нести.

Для набора давления достаточно хотя бы 3 ст. л. жидкости. Думаю, у Вас было больше.
 Пошевелите хорошенько клапан (при неработающей скороварке) пусть станет на место. (Обычно его не так-то легко и вынуть, требуется усилие.)
 Затем попробуйте проверить СВ без продуктов: налейте 100 мл воды, всё закройте и включите программу «Суп». Посмотрите, как набирается давление, дождитесь набора и поднятия клапана, затем появления значка «Р». Если работает всё нормально, отключите. Надеюсь, причина в клапане.
 Удачного освоения нового прибора!

Попробую. Но как то страшновато. Клапан этот снимается не так сложно. Боюсь я что это брак какой-то. Я этот клапан шевелила и так и сяк. А как у вас выглядит клапан в положении закрыто, тоесть те дырочки на нем чем то изнутри пеперекрываются? У меня ничего не меняетс. Я специально его вертела в разные положения ничего не меняется. Я дудумаю что как то когда клапан закрыт, то там дырочки как-то перекрыты должны быть, что бы не выходил пар.

Я иногда делаю картошку с мясом на медленноварке. Режу не очень крупно, блюдо готовится за 59 минут. Блюдо не пригорает в полном смысле этого слова. Но хорошенько так пристает Готовлю без или практически без жира. Почти уверена, что это связано с плохим покрытием чаши. Это большой жирный минус в данной модели.

Готовлю без или практически без жира. Почти уверена, что это связано с плохим покрытием чаши. Это большой жирный минус в данной модели.

Елена, за 1,5 года эксплуатации прибора у меня ни разу не пригорело блюдо, хотя готовлю с очень небольшим количеством жира. Прикипает только мясной сок после обжарки (и то не всегда), но так он ведёт себя и на сковороде.
 Вызову возмущение и несогласие у многих девчат в нашей теме, но кастрюлей довольна. Готовлю несколько раз в день. После использования заливаю водой и через некоторое время отмываю мягкой губкой. Изредка устраиваю кастрюльке «генеральную промывку» с лим. кислотой для избавления от лёгкого нагара. (До сих пор считаю, что в прикипаниях виновато не покрытие, а появляющийся нагар на который многие не обращают внимания.)
Недавно достала новенькую бронзовую кастрюльку, купленную год назад, повертела в руках и... положила в коробку.
 

Я этот клапан шевелила и так и сяк. А как у вас выглядит клапан в положении закрыто, то есть те дырочки на нем чем то изнутри перекрываются? У меня ничего не меняется. Я специально его вертела в разные положения ничего не меняется. Я думаю что как то когда клапан закрыт, то там дырочки как-то перекрыты должны быть, что бы не выходил пар.

Честно говоря, даже не задумывалась о том, перекрываются ли дырочки. Надо понаблюдать.
 (Анастасия, Вы начали изучение скороварки с того, до чего, обычно, добираются в самую последнюю очередь - с разборки клапана. Вот и поставили в тупик. Может, девчата подскажут. )

А я категорически не довольна кастрюлей. При том что в ней даже не жарю... Нет претензий только к супу. Остальное да, если намочить отмывается, но нет так и легко - ершиком не пошкребешь, приходится временами поддевать ногтем

А я категорически не довольна кастрюлей. При том что в ней даже не жарю... Нет претензий только к супу. Остальное да, если намочить отмывается, но нет так и легко - ершиком не пошкребешь, приходится временами поддевать ногтем

Ну не знаю, то что у меня вчера пригорело с лёгкостью отошло от чаши и отмылось спокойно обычной губкой.)))

но согласитесь, если бы совсем ничего не пристало, было бы гораздо проще. А так приходится совершать ритуал танцев с губкой

но согласитесь, если бы совсем ничего не пристало, было бы гораздо проще. А так приходится совершать ритуал танцев с губкой

Так то да.

подскажите на каком режиме можно отварить картофель и морковь для салатика?

мне паровареные нравятся. Но можно и потушить.

а если тушить, то на сколько ставить?

Будет зависеть от размеров картошки и моркови. Возможно, минут 20 хватит.

да там 2 картошины не большие и 1 морковинка тож не большая, эт я для себя хочу немного сделать)

ладно пойду закину ысё, заодно и с клапаном повожусь.

Где-то было в темке, что варить картофель 10-12 мин.
Картофель не варила, варила свеклу целиком на пару 20мин.

ооо, потыкала я клапан потыкалаЮ думала ну всё в ремонт несём, ан нет в какой-то момент он утопился и всё перестал шпарить пар, только из предохранительного чуть булькает, это нормально?

ну я тогда просто раньше её отключю)

блин, ну чё такое, предохранительный замолчал, тот чуть чуть подшипливает