Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Рецепты для других мультиварок Рецепты для мультиварок Philips Тема: Венгерский суп-гуляш в мультиварке Филипс
 [1]

Венгерский суп-гуляш в мультиварке Филипс

Избранное
Гюльчатай
15 Авг. 2013, 12:03

Венгерский суп-гуляш в мультиварке Филипс

Категория: Дрожжевой хлеб
Кухня: венгерская
Венгерский суп-гуляш в мультиварке Филипс Венгерский суп-гуляш в мультиварке Филипс

Ингредиенты

Свинина (в оригинале говядина)500 г
Лук репчатый2 шт
Морковь2 шт
Помидоры (у меня были большие)2 шт.
Болгарский перец3 шт
Чеснок3 зубчика
Картофель4 шт
Тмин1 ч. л.
Смесь перцев1 ч. л. можно и больше
Сольпо вкусу
Петрушка, укропя брала по небольшому пучку
Паприка4 ч. л.
Оливковое масло или смалец

Способ приготовления

  • Готовил муж, а была подмастерье)))
  • Включаем мультиварку на режим Жарка и наливаем оливковое масло или смалец (это по вкусу). Нарезаем репчатый лук кубиками и обжариваем до легкого золотистого цвета. Добавляем паприку, тмин и мясо нарезанное кубиками где-то 1,5 - 2 см сторона. Обжариваем мясо до тех пор пока оно не схватится. Затем доливаем немного воды, чтобы оно не варилось, а именно тушилось в небольшом кол-ве жидкости. Переводим мультиварку на режим Тушение на 1 час.
  • За это время можно попить вкусный кофе и расслабиться))) это моя любимая часть рецепта)))
  • Нарезаем помидоры крупными кубиками. Можно их ошпарить и отчистить от шкурки, но я не вижу в этом необходимости))) добавляем к хорошо потушенному мясу, затем морковь, нарезанную брусочками, болгарский перец, картофель и чесночок. Мне кажется, что резать нужно все достаточно крупно, чтобы в итоге в тарелке не оказалось пюре))) Если необходимо добавляем жидкости. Я не добавляла у меня овощи и мясо дали много сока. все хорошенечко солим, перчим и тушим еще 25 мин.
  • Затем добавляем нарезанную петрушку и укроп и оставляем на разогреве хотя бы на 20 минут. Блюдо должно настояться.
  • Ароматы стояли восхитительные ))) и что приятно, в этом блюде сочетаются и первое, и второе))) То, что надо в прохладную погоду)))
  • Приятного аппетита)))

               

Время приготовления:

2 ч + минут 30 на подготовку ингридиентов

Программа приготовления:

Жарка, Тушение

               
Gael
15 Авг. 2013, 13:04

  Спасибо за такой вкусный и подробный рецепт! Унесла в закладки
Туся Тася
15 Авг. 2013, 13:21

Цитировать
То, что надо в прохладную погоду)))
Ага, ага, такую, как сейчас Обожаю гуляш, только еще добавляю кусочек красного чили (для разогрева организма в прохладную погоду )
Гюльчатай
15 Авг. 2013, 14:09

Цитата: Туся Тася от 15 Авг. 2013, 13:21
Ага, ага, такую, как сейчас

Ну, да))) в Херсоне конечно не прохладно  А вот у нас на западной украине очень даже)))) вот и согреваемся )))) 
Гюльчатай
15 Авг. 2013, 14:10

Цитата: Gael от 15 Авг. 2013, 13:04
Спасибо за такой вкусный и подробный рецепт! Унесла в закладки

На здоровье))) очень рада, что понравилось
BlackHairedGirl
15 Авг. 2013, 14:59

Рецептик классный, тоже заберу в закрома до прохладных времён
Babushka
15 Авг. 2013, 15:00

Как вкусненько!!!!
Туся Тася
15 Авг. 2013, 15:57

 Хочу на Западную Украинуууу , там прохладнооо
Гюльчатай
15 Авг. 2013, 17:23

Цитата: Babushka от 15 Авг. 2013, 15:00
Как вкусненько!!!!

Дааааа, на самом деле очень вкусно)))) ммм))) 
Гюльчатай
15 Авг. 2013, 17:24

Цитата: Туся Тася от 15 Авг. 2013, 15:57
Хочу на Западную Украинуууу , там прохладнооо

Приезжайте ))) будем очень рады видеть)))

Хотя до этого у нас тут таааак жарко было!!! ужас))) только кондиционер и спасал))) а теперь окна нараспашку ))) свежий воздух))) прохлада)))

Туся Тася
15 Авг. 2013, 17:48

Спасибо за приглашение, но жизнь полна неожиданностей. Пока доеду, глядишь --у вас потеплеет или у нас похолодает, обидно будет. Потерплю уж
Гюльчатай
16 Авг. 2013, 09:20

Цитата: Туся Тася от 15 Авг. 2013, 17:48
Спасибо за приглашение, но жизнь полна неожиданностей. Пока доеду, глядишь --у вас потеплеет или у нас похолодает, обидно будет. Потерплю уж

даааа))) потеплеть точно может))))
Туся Тася
16 Авг. 2013, 11:12

У нас слегка похолодало
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

02:03

02:01

02:01

01:49

01:46

01:14

01:07

00:56

00:52

00:51

00:49

00:34

00:33

00:24

00:15

00:09

00:02

23:58

23:54

23:48

23:35

23:33

23:26

23:26

23:26

23:24

23:19

23:16

23:01

22:57

22:56

22:53

22:52

22:52

22:50

22:42

22:36

22:29

22:26

22:26

22:09

22:07

21:58

21:58

21:56