Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Овощные и фруктовые блюда Тема: Помидоры закусочные "Улет"
 [1]

Помидоры закусочные "Улет"

Избранное
irza
05 Авг. 2013, 17:37

Помидоры закусочные "Улет"

Категория: Овощные блюда

Помидоры закусочные "Улет" Помидоры закусочные "Улет"

Ингредиенты

помидоры средние1 кг
петрушка свежая
лук репчатый
чеснок3-4 зуб.
Маринад:
уксус столовый 9%2-3 ст.л.
масло растительное6 ст.л.
мед1 ст.л (неполная)
соль1 ч.л.

Способ приготовления

  • Под впечатлением от вкуснющих Кабачков маринованных мгновенного поедания от Stеrn , решила проэксперементировать с помидорами. Получилось замечательно и вкусно.
  • 1. Порезать помидорки кольцами (толщиной примерно 0,5 см).
  • 2. Подотовленные помидоры сложить в посуду, удобней в стеклянную банку.
  • 3. Порезать лук кольцами, чеснок пластинками и петрушку не очень мелко. Выложить на помидоры.
  • 4. Приготовить маринад, просто смешав все составляющие (рекомендую маринад пробовать и регулировать кислоту и сладость по своему вкусу). Залить наши помидорки и закрыть крышкой банку.
  • Помидоры закусочные "Улет"
  • 5. Для маринования отправить в холодильник. Дать постоять хотя бы сутки.
  • Помидоры закусочные "Улет"

               

Примечание

Почему назвала "Улет"? Да потому, что улетают мгновенно ! Подходят и для домашнего поедания, и для приема гостей, и на пикнике в самый раз . Минимум затрат, а результат вас порадует

п.с. В этот раз делала без лука, так как муж его не очень жалует. Но вы попробуйте, так как лук маринуется и тоже вкусным получается.

               
СанечкаА
05 Авг. 2013, 20:24

заманчивые помидорчики, обязательно приготовлю, тем более такого варианта приготовления еще не встречала 
Рик
05 Авг. 2013, 21:07

Забрала в закладки. Кабачки делала несколько раз, всем очень нравятся. Теперь при случае и помидорки так попробуем. Спасибо за эксперимент!
irza
05 Авг. 2013, 23:56

Цитата: СанечкаА от 05 Авг. 2013, 20:24
заманчивые помидорчики, обязательно приготовлю, тем более такого варианта приготовления еще не встречала 

СанечкаА, обязательно попробуй и приходи со своими впечатлениями
irza
05 Авг. 2013, 23:58

Цитата: Рик от 05 Авг. 2013, 21:07
Забрала в закладки. Кабачки делала несколько раз, всем очень нравятся. Теперь при случае и помидорки так попробуем. Спасибо за эксперимент!

Женя, если кабачки нравятся в таком маринаде, то помидоры точно не оставят равнодушными . Так что смело пробуй, ведь помидоры сейчас самые вкусные
Vera-Nica
06 Авг. 2013, 02:09

добавлю свежий укроп вместо лука,рецепт спасибо
echeva
06 Авг. 2013, 05:38

а я возьму и укроп, и лук!!! 
Qween
06 Авг. 2013, 07:56

Девочки, такие помидоры очень вкусные получаются со свежей мятой .
lillay
06 Авг. 2013, 09:46

Кабачки тоже делала по рецепту Stеrn, всем едокам нравятся. Спасибо за рецепт помидорок  , они такими вкусными на фото выглядят!
И мяты у меня в саду дурОм, обязательно сделаю помидорки по этому рецепту!
Наталия К.
06 Авг. 2013, 10:21

Цитата: Qween от 06 Авг. 2013, 07:56
Девочки, такие помидоры очень вкусные получаются со свежей мятой .
Анечка,а сколько нужно добавить свежей мяты?
Qween
06 Авг. 2013, 11:07

Наташенька, вместо петрушки надо посыпать свежей мятой. Ещё очень вкусно с сушеным орегано, тогда надо одну чайную ложку . У меня маринад немного другой, без уксуса.
CurlySue
06 Авг. 2013, 11:33

Спасибо, обязательно попробую! 
У нас в этом году помидоры уже зеленые побило градом.    И потому, на закатку они не подойдут. А их много. Попробую ваш вариант быстрого поедания. 
lillay
06 Авг. 2013, 13:55

Цитата: Qween от 06 Авг. 2013, 11:07
  вместо петрушки надо посыпать свежей мятой. 

Ой....а я думала, мята нужна сушеная....
Qween, а можно состав Вашего маринада?
Qween
06 Авг. 2013, 14:08

Цитата: lillay от 06 Авг. 2013, 13:55
Qween, а можно состав Вашего маринада?

Лилечка, не удобно мне в чужую тему со своим рецептом, это ж не совет про мяту . Я, давайте, сфоткаю свои помидорки, и сделаю рецептик отдельной темой.
Блинчик
17 Авг. 2013, 23:42

Сделала помидорчики по Вашему рецепту, но ещё добавила туда огурцы.Получилось очень вкусно!Съели не всё, часть "забыли" в холодильнике...и что вы думаете?..через три дня они стали просто обалденно вкусные!!!
irza
18 Авг. 2013, 09:51

Цитата: Блинчик от 17 Авг. 2013, 23:42
Сделала помидорчики по Вашему рецепту, но ещё добавила туда огурцы.Получилось очень вкусно!Съели не всё, часть "забыли" в холодильнике...и что вы думаете?..через три дня они стали просто обалденно вкусные!!!

Светочка, добро пожаловать на форум и спасибо за отчетик ! Очень рада, что понравились помидорки, а про огурчики беру себе на заметку
Кроша
21 Июль 2014, 09:10

Цитата: Qween от 06 Авг. 2013, 14:08
не удобно мне в чужую тему со своим рецептом, это ж не совет про мяту . Я, давайте, сфоткаю свои помидорки, и сделаю рецептик отдельной темой.

Анечкааа , а вот я согласная на твой рецепт даже без фото !!!

Поделишься ?

Ой, а мож ты уже выкладывала рецептус , а я пропустила ?
Альбина
21 Июль 2014, 10:24

Какие красивущие помидорки
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

12:33

12:30

12:30

12:30

12:27

12:27

12:24

12:22

12:21

12:18

12:15

12:15

12:13

12:12

12:08

12:05

12:04

11:57

11:53

11:47

11:45

11:43

11:43

11:40

11:31

11:31

11:20

11:16

11:11

11:04

10:58

10:55

10:53

10:50

10:48

10:21

10:18

10:03
VK