Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварка Redmond Рецепты для мультиварок Redmond Тема: Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
 [1] 2 3 Вперед >

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Избранное
Гала
05 Авг. 2013, 14:54

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond

Ингредиенты

баклажаны4 шт
имбирь~ 4см
чеснок3 зубчика
соевый соус2-3 ст.л
растительное масло
перец красный острыйпо вкусу
сольпо вкусу

Способ приготовления

  • На сайте много замечательных рецептов приготовления баклажан. И все же я решила добавить еще один, на мой взгляд, очень достойный рецепт.
  • Чеснок мелко порежьте, корень имбиря нарежьте тонкой соломкой. Если нет свежего имбиря, можно взять молотый. Баклажан почистить полосками, т.е. полоску шириной 1-1,5 сантиметра срезаем, полоску 1-1,5 сантиметра оставляем с кожей. Затем порезать его крупными кусочками.
  • Установить программу «Жарка» на 20 минут. В кастрюлю МВ налить растительное масло, добавить мелко порезанный чеснок и имбирь, и обжарить несколько минут. Добавить баклажаны и жарить, периодически помешивая, до готовности. Добавить соевый соус и острый красный перец, перемешать и при необходимости посолить. Я не солила, мне достаточно соевого соуса.
  • Можно посыпать зеленым луком или любыми травками на свой вкус, а можно больше ничего не добавлять.
  • Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
    Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
  • Вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

20 минут

Программа приготовления:

жарка

Примечание

Мне нравится готовить баклажаны в МВ, так как можно добавить гораздо меньше масла, чем при жарке на сковороде.

               
СанечкаА
05 Авг. 2013, 16:34

Люблю баклажаны во всех видах, а здесь они еще и с восточной ноткой - имбирь, соевый соус, мммм 
обязательно приготовлю 
Гала
05 Авг. 2013, 17:28

Я тоже очень люблю баклажаны  Этот рецепт замечательный - лаконичный и ООООоочень вкусный, больше ничего не требуется добавлять, то что надо!  Можно только подкорректировать остроту на свой вкус.
Санечка, очень рекомендую попробовать 
медуница
05 Авг. 2013, 19:00

  Галя, рецепт замечательный! Если добавит еще чеснока, то можно закатывать на зиму в банки, если конечно соль присутствует. Мне очень понравилось присутствие имбиря. Обожаю его. И баклажаны..   Забираю в закладки. 
irza
05 Авг. 2013, 19:04

Беру в закладки, что б обязательно приготовить . Спасибо за рецепт
Гала
05 Авг. 2013, 19:17

Девочки, Наталья, irza, делайте на здоровье. Они очень хороши и как горячее блюдо, и как холодная закуска.
julifera
05 Авг. 2013, 19:23

Гала - супер баклажанчики, обязательно пожарю, уж мы их и так и так, а вот с имбирем еще ни  разу 
Спасибо за рецептик 
Twist
05 Авг. 2013, 19:37

Галина, рецепт замечательный! Непременно попробую! С благодарностью забираю в закладки.
Vafelka
05 Авг. 2013, 20:13

Очень интересный рецепт! Глалина спасибо  С имбирем еще не пробовали
СанечкаА
05 Авг. 2013, 20:17

мне еще внешний вид очень понравился - просто как грибочки отборные 
Гала
05 Авг. 2013, 21:47

Цитата: julifera от 05 Авг. 2013, 19:23
уж мы их и так и так, а вот с имбирем еще ни  разу  
julifera'чка, для меня этот рецепт был открытием. Мне он так понравился, то очень хочется поделиться со всеми, кто любит баклажаны.  

Цитата: Twist от 05 Авг. 2013, 19:37
...... забираю в закладки.
Мариночка, это очень вкусно!
Цитата: Vafelka от 05 Авг. 2013, 20:13
С имбирем еще не пробовали
Vafelka, попробуйте обязательно  

Цитата: СанечкаА от 05 Авг. 2013, 20:17
мне еще внешний вид очень понравился - просто как грибочки отборные  
Санечка, в самую точку  , они очень похожи на грибы  
ЖивчикЪ
06 Авг. 2013, 01:41

Говорите, говорите все... баснями сыт не будешь а я взяла и приготовила.
Вкуснаааа....   

Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond
Баклажаны острые с имбирем в мультиварке Redmond


Гала
Гала
06 Авг. 2013, 08:24

 
 Татьяна, замечательный фотоотчет!
 
ЖивчикЪ
06 Авг. 2013, 16:50

Галина, на вкус и вправду необычно.  Только для слабенького желудочка не желательно много кушать, кака я вчера сделала на ночь глядя.
медуница
06 Авг. 2013, 16:54

Цитата: ЖивчикЪ от 06 Авг. 2013, 16:50
Галина, на вкус и вправду необычно.  Только для слабенького желудочка не желательно много кушать, кака я вчера сделала на ночь глядя.
          Интересно, что подразумевается под слабым желудочком? Больной желудок или кишечник?
ЖивчикЪ
06 Авг. 2013, 17:08

Цитата: медуница от 06 Авг. 2013, 16:54
          Интересно, что подразумевается под слабым желудочком? Больной желудок или кишечник?

Да у меня желудок реагирует на перец или что-то острое печет сильно.
Если у Вас такой вопрос возник, то с Вашим желудком все ок.
Гала
06 Авг. 2013, 17:17

Цитата: ЖивчикЪ от 06 Авг. 2013, 16:50
Галина, на вкус и вправду необычно.  Только для слабенького желудочка.......
Девчонки, в названии рецепта написано "баклажаны острые с имбирем ". Специи нужно добавлять по своему вкусу и желудочку, острый перец можно и не добавлять    Тут главное не переборщить
 
ЖивчикЪ
06 Авг. 2013, 17:22

Цитата: +Gala+ от 06 Авг. 2013, 17:17
Девчонки, в названии рецепта написано "баклажаны острые с имбирем ".

Так никто же и не спорит. Очень вкусные получаются баклажанчики.    А если съесть их немножко, то всё будет ок. Это я почти половину сама съела. А баклажанов было три большущих штуки. Да и имбиря я взяла никак не 4 см, а см 6 (не меньше).
Гала
06 Авг. 2013, 17:28

Цитата: ЖивчикЪ от 06 Авг. 2013, 17:22
Это я почти половину сама съела. А баклажанов было три большущих штуки. Да и имбиря я взяла никак не 4 см, а см 6 (не меньше).
Ай яй яй! Ниизяяяяяяяяяяя!
медуница
06 Авг. 2013, 17:42

Цитата: ЖивчикЪ от 06 Авг. 2013, 17:08
Да у меня желудок реагирует на перец или что-то острое печет сильно.
Если у Вас такой вопрос возник, то с Вашим желудком все ок.
              Вопрос чисто профессиональный. Очень часто люди путают желудок и кишечник. Говорят одно, а подразумевают другое. Возникает недопонимание. А  эффект-то разный! 
 [1] 2 3 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

00:32

00:24

00:19

00:17

00:17

00:17

00:08

00:08

00:07

23:56

23:52

23:49

23:47

23:47

23:40

23:39

23:38

23:36

23:32

23:25

23:25

23:20

23:15

23:12

23:08

23:07

23:02

23:01

23:01

22:51

22:49

22:49

22:49

22:47

22:46

22:41

22:40

22:37

22:30

22:26

22:24

22:15

22:09

22:07

22:07

22:01

21:56

21:43

21:42

21:32
VK