Форум Хлебопечка.ру ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Пшеничный хлеб на закваске Тема: Булка на закваске
[1]

Булка на закваске

Избранное
V-tina
18 Июль 2013, 23:16

Булка на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Булка на закваске

Ингредиенты

молоко 1,5%150 мл
закваска МК3 ст.л.
мука пшеничная, 1 сорт300 гр
соль1 ч.л.
сахар3 ч.л.
дрожжи сухие0,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Никаких премудростей) Все ингредиенты заложить в ХП, режим "Французский". Корочку я выставила темную, что весьма зря, вполне достаточно было бы и средней.После последнего замеса вытащила мешалку, сформировала тесто так как формируют батоны, сделала три глубоких разреза.
  • Булка  для тех кто не любит рыхлый мякиш)

               

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

3 ч 40 мин

Программа приготовления:

Французский

Примечание

Прошу прощения за фото
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/89973/Foto-0259.jpg
Булка на закваске
https://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/89973/Foto-0260.jpg
Булка на закваске

               
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Куличи на Пасху
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

17:25

17:25

17:24

17:24

17:23

17:23

17:22

17:19

17:18

17:15

17:12

17:12

17:08

17:06

17:06

17:05

17:04

17:04

17:03

16:59

16:58

16:58

16:50

16:50

16:49

16:46

16:46

16:44

16:42

16:42

16:41

16:35

16:29

16:26

16:14

16:14

16:07

16:06

16:03

15:58

15:58

15:56

15:54

15:46

15:41

15:25

15:19
VK