Форум Хлебопечка.ру ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Пшеничный хлеб на закваске Тема: Булка на закваске
 [1]

Булка на закваске

Избранное
V-tina
18 Июль 2013, 23:16

Булка на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Булка на закваске Булка на закваске

Ингредиенты

молоко 1,5%150 мл
закваска МК3 ст.л.
мука пшеничная, 1 сорт300 гр
соль1 ч.л.
сахар3 ч.л.
дрожжи сухие0,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Никаких премудростей) Все ингредиенты заложить в ХП, режим "Французский". Корочку я выставила темную, что весьма зря, вполне достаточно было бы и средней.После последнего замеса вытащила мешалку, сформировала тесто так как формируют батоны, сделала три глубоких разреза.
  • Булка  для тех кто не любит рыхлый мякиш)

               

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

3 ч 40 мин

Программа приготовления:

Французский

Примечание

Прошу прощения за фото
Булка на закваске Булка на закваске

               
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте


Новые сообщения

06:46

06:44

06:33

06:20

06:18

04:41

04:34

04:18

04:11

03:44

03:24

03:03

02:46

02:41

02:23

02:15

02:13

01:43

01:36

01:32

01:29

01:28

01:20

01:20

01:18

01:11

01:02

00:59

00:58

00:56

00:32

00:19

00:17

00:17

00:16

00:16

00:13

23:55

23:53

23:43

23:41

23:35

23:30

23:15

23:15

23:09

23:01

22:53

22:50

22:49