Форум Хлебопечка.ру  |  ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ  |  Пшеничный хлеб на закваске  |  Тема: Булка на закваске
[1]

Булка на закваске

Избранное
V-tina
« 18 Июль 2013, 23:16 »
Печать рецепта

Булка на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Булка на закваске

Ингредиенты

молоко 1,5%150 мл
закваска МК3 ст.л.
мука пшеничная, 1 сорт300 гр
соль1 ч.л.
сахар3 ч.л.
дрожжи сухие0,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Никаких премудростей) Все ингредиенты заложить в ХП, режим "Французский". Корочку я выставила темную, что весьма зря, вполне достаточно было бы и средней.После последнего замеса вытащила мешалку, сформировала тесто так как формируют батоны, сделала три глубоких разреза.
  • Булка  для тех кто не любит рыхлый мякиш)

               

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

3 ч 40 мин

Программа приготовления:

Французский

Примечание

Прошу прощения за фото
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/89973/Foto-0259.jpg
Булка на закваске
http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/89973/Foto-0260.jpg
Булка на закваске

               

Сотни тысяч книг любой тематики

[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

13:35

13:32

13:31

13:30

13:24

13:24

13:18

13:14

13:04

13:03

13:02

13:02

13:00

12:57

12:54

12:54

12:52

12:48

12:47

12:43

12:38

12:35

12:33

12:31

12:28

12:26

12:23

12:18

12:18

12:16

12:15

12:11

12:10

12:06

11:55

11:50

11:47

11:47

11:46

11:45

11:45

11:40

11:37

11:34

11:28

11:27

11:19

11:15

11:07

11:05
VK