Тема:
 [1]

Булка на закваске

Избранное
V-tina
18 Июль 2013, 23:16

Булка на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Булка на закваске Булка на закваске

Ингредиенты

молоко 1,5%150 мл
закваска МК3 ст.л.
мука пшеничная, 1 сорт300 гр
соль1 ч.л.
сахар3 ч.л.
дрожжи сухие0,5 ч.л.

Способ приготовления

  • Никаких премудростей) Все ингредиенты заложить в ХП, режим "Французский". Корочку я выставила темную, что весьма зря, вполне достаточно было бы и средней.После последнего замеса вытащила мешалку, сформировала тесто так как формируют батоны, сделала три глубоких разреза.
  • Булка  для тех кто не любит рыхлый мякиш)

               

Блюдо рассчитано на

400 гр

Время приготовления:

3 ч 40 мин

Программа приготовления:

Французский

Примечание

Прошу прощения за фото
Булка на закваске Булка на закваске

               
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:33

15:31

15:30

15:30

15:30

15:28

15:27

15:26

15:24

15:24

15:20

15:20

15:16

15:16

15:13

15:12

15:07

15:06

15:06

15:04

15:04

15:03

14:58

14:54

14:51

14:46

14:36

14:35

14:34

14:29

14:24

14:20

13:40

13:38

13:28

13:26

13:19

13:15

13:13

12:53

12:52

12:34

12:32

12:26