Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Выпечка в масле Тема: Банановые хрустики
 [1]

Банановые хрустики

Избранное
irza
11 Июль 2013, 00:16

Банановые хрустики

Категория: Кондитерские изделия

Банановые хрустики Банановые хрустики

Ингредиенты

мука1 стакан (230 мл)
банан1 шт.
сахар2 ст.л.
масло сливочное1 ст.л.
сахарная пудра и корица для посыпки
растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • 1. Банан растереть с сахаром в однородную массу.
  • 2. Добавить масло, муку и замесить тесто.
  • 3. Дать тесту постоять 1 час (по моим наблюдениям , в холодильник ставить не обязательно)
  • Банановые хрустики
    Банановые хрустики
  • 4. Далее достаточно тонко раскатываем тесто и режем на квадраты. Лучше подготовить и нарезать сразу все тесто, а потом приступать к жарке. Изделия пекутся очень быстро.
  • Банановые хрустики
    Банановые хрустики
  • 5. Разогреваем масло  и опускаем осторожно наши хрустики с двух сторон. Жарятся очень быстро, во время выпечки надуваются подушечками, что очень нравится деткам.
  • Банановые хрустики
    Банановые хрустики
  • 6. Готовые изделия выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Корица по желанию.
  • Банановые хрустики
    Банановые хрустики
  • Очень быстро и легко готовятся, съедаются молниеносно, как семечки. Любителям хвороста, пончиков и прочей выпечки в масле рекомендую!

               

Примечание

Хочу поделится легким рецептом банановых хрустиков. Увидела его давно, а все руки не доходили . А тут в хозяйстве было пару перезрелых бананов. Вот и испытала рецепт. У автора Достархан эти изделия называются "Банановые печенья" и в состав входит молотый кардамон (я обошлась без него). Такую выпечку печеньем  назвать сложно, но вкус и простота приготовления от этого не меняются. Так что автору большое СПАСИБО!
    Количестов продуктов в рецепте маленькое, но из-за тонкой раскатки и некрупной нарезки, хрустиков получается много, к тому же они еще вздуваются

     Мы попробовали, попробуйте и вы! 

               
Манна
11 Июль 2013, 09:31

irzочка, спасибо Утащила в закладки
chaki2005
11 Июль 2013, 10:37

Очень интересно. Тоже детям сделаю.Еще и кардамон добавлю(я его почти везде добавляю вместе с мускатным орехом).Спасибо!
У меня есть о-очень спелые абрикосы.Может можно и с ними попробовать.
kuzea
11 Июль 2013, 14:49

Очень любим хворост всякий!  Интересный рецепт  ,обязательно приготовлю. Спасибо за интересное решение ! несу в закладки 
irza
13 Июль 2013, 20:07

Девочки, спасибо за внимание к рецепту ! Надеюсь, что пригодится

Цитата: chaki2005 от 11 Июль 2013, 10:37
Очень интересно. Тоже детям сделаю.Еще и кардамон добавлю(я его почти везде добавляю вместе с мускатным орехом).Спасибо!
У меня есть о-очень спелые абрикосы.Может можно и с ними попробовать.

chaki2005 ,  буду ждать твоих впечатлений. Особенно в отношении кардамона . А с абрикосом думаю получится, только аромат и привкус фруктовый вряд ли будут. В оригинальном рецепте банан чувствуется, по крайней мере сынуля его там точно ощутил.
Melisa72ru
15 Июль 2013, 16:55

irza Ирина-спасибки за рецепт!!
Любим бананы в любом виде-есть повод опробовать ваш рецепт
Думаю,.должны получиться прикольные хрустяшки
Any_M
06 Авг. 2013, 08:30

Несу огромную спасибку за хрустики! Деткам очень понравились!!!
irza
06 Авг. 2013, 11:25

Цитата: Any_M от 06 Авг. 2013, 08:30
Несу огромную спасибку за хрустики! Деткам очень понравились!!!
Как я рада! Спасибо за доверие к рецепту!
Иннушка
01 Нояб. 2015, 14:50

простенько и вкусненько) в закладки)
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

06:20

05:20

05:17

05:17

05:13

04:13

04:05

04:04

03:58

03:04

02:58

02:54

02:04

01:34

01:32

01:31

01:24

01:20

01:16

01:10

01:00

00:51

00:48

00:45

00:35

00:27

00:26

00:17

00:10

00:03

00:02

23:32

23:23

23:18

23:15

22:54

22:50

22:50

22:41

22:35

22:17

22:15

22:12

22:11

21:55

21:54

21:49

21:46

21:27

21:19
VK