ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ КОНКУРСА ОТ ROMMELSBACHER «ЛУЧШИЙ АВТОР МАСТЕР-КЛАССОВ»
Форум Хлебопечка.ру  |  ВЫПЕЧКА  |  Выпечка в масле  |  Тема: Банановые хрустики
[1]

Банановые хрустики

Избранное
irza
« 11 Июль 2013, 00:16 »
Печать рецепта

Банановые хрустики

Категория: Кондитерские изделия

Банановые хрустики

Ингредиенты

мука1 стакан (230 мл)
банан1 шт.
сахар2 ст.л.
масло сливочное1 ст.л.
сахарная пудра и корица для посыпки
растительное масло для жарки

Способ приготовления

  • 1. Банан растереть с сахаром в однородную массу.
  • 2. Добавить масло, муку и замесить тесто.
  • 3. Дать тесту постоять 1 час (по моим наблюдениям , в холодильник ставить не обязательно)
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/36438/P7100004.JPG
    Банановые хрустики
  • 4. Далее достаточно тонко раскатываем тесто и режем на квадраты. Лучше подготовить и нарезать сразу все тесто, а потом приступать к жарке. Изделия пекутся очень быстро.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/36438/P7100007.JPG
    Банановые хрустики
  • 5. Разогреваем масло  и опускаем осторожно наши хрустики с двух сторон. Жарятся очень быстро, во время выпечки надуваются подушечками, что очень нравится деткам.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/36438/P7100015.JPG
    Банановые хрустики
  • 6. Готовые изделия выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой. Корица по желанию.
  • http://www.hlebopechka.ru/forum/result-photo/282759.jpg
    Банановые хрустики
  • Очень быстро и легко готовятся, съедаются молниеносно, как семечки. Любителям хвороста, пончиков и прочей выпечки в масле рекомендую!

               

Примечание

Хочу поделится легким рецептом банановых хрустиков. Увидела его давно, а все руки не доходили . А тут в хозяйстве было пару перезрелых бананов. Вот и испытала рецепт. У автора Достархан эти изделия называются "Банановые печенья" и в состав входит молотый кардамон (я обошлась без него). Такую выпечку печеньем  назвать сложно, но вкус и простота приготовления от этого не меняются. Так что автору большое СПАСИБО!
    Количестов продуктов в рецепте маленькое, но из-за тонкой раскатки и некрупной нарезки, хрустиков получается много, к тому же они еще вздуваются

     Мы попробовали, попробуйте и вы! 

               

Всё для здорового сна

Манна
« Ответ #1 11 Июль 2013, 09:31 »

irzочка, спасибо Утащила в закладки
chaki2005
« Ответ #2 11 Июль 2013, 10:37 »

Очень интересно. Тоже детям сделаю.Еще и кардамон добавлю(я его почти везде добавляю вместе с мускатным орехом).Спасибо!
У меня есть о-очень спелые абрикосы.Может можно и с ними попробовать.
kuzea
« Ответ #3 11 Июль 2013, 14:49 »

Очень любим хворост всякий!  Интересный рецепт  ,обязательно приготовлю. Спасибо за интересное решение ! несу в закладки 
irza
« Ответ #4 13 Июль 2013, 20:07 »

Девочки, спасибо за внимание к рецепту ! Надеюсь, что пригодится

Цитата: chaki2005 от 11 Июль 2013, 10:37
Очень интересно. Тоже детям сделаю.Еще и кардамон добавлю(я его почти везде добавляю вместе с мускатным орехом).Спасибо!
У меня есть о-очень спелые абрикосы.Может можно и с ними попробовать.

chaki2005 ,  буду ждать твоих впечатлений. Особенно в отношении кардамона . А с абрикосом думаю получится, только аромат и привкус фруктовый вряд ли будут. В оригинальном рецепте банан чувствуется, по крайней мере сынуля его там точно ощутил.
Melisa72ru
« Ответ #5 15 Июль 2013, 16:55 »

irza Ирина-спасибки за рецепт!!
Любим бананы в любом виде-есть повод опробовать ваш рецепт
Думаю,.должны получиться прикольные хрустяшки
Any_M
« Ответ #6 06 Авг. 2013, 08:30 »

Несу огромную спасибку за хрустики! Деткам очень понравились!!!
irza
« Ответ #7 06 Авг. 2013, 11:25 »

Цитата: Any_M от 06 Авг. 2013, 08:30
Несу огромную спасибку за хрустики! Деткам очень понравились!!!
Как я рада! Спасибо за доверие к рецепту!
Иннушка
« Ответ #8 01 Нояб. 2015, 14:50 »

простенько и вкусненько) в закладки)
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

11:47

11:47

11:45

11:45

11:41

11:40

11:40

11:37

11:35

11:31

11:30

11:29

11:29

11:25

11:18

11:15

11:13

11:12

11:04

11:03

11:01

11:01

11:01

10:55

10:51

10:45

10:45

10:45

10:44

10:43

10:40

10:32

10:27

10:23

10:22

10:20

10:09

10:07

10:03

09:59

09:53

09:41

09:29

09:28

09:23

09:23

09:18

09:14

09:14

09:09
VK