Тема:
 [1]

Крем заварной карамельный

Избранное
Elven
Крем заварной карамельный | 29 Июня 2013, 06:55

Крем заварной карамельный

Категория: Кондитерские изделия

Крем заварной карамельныйКрем заварной карамельный

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Мука пшеничная 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Вареная сгущенка 200 г
Масло сливочное 200 г

Способ приготовления

  • В чашку налить молоко, размешать в нем сахар.
  • Всыпать муку и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
  • Перелить эту смесь в кастрюльку, поставить на средний огонь и варить до загустения, постоянно мешая.
  • Когда масса загустеет, снять с огня, добавить вареную сгущенку. Все хорошенько перемешать и остудить.
  • Крем заварной карамельный
  • Взбиваем сливочное масло, и в несколько заходов добавляем заварной крем, каждый раз хорошо взбивая.
  • P.S: Мне крема хватило ровно на 4 коржа
  • Крем заварной карамельный

               

Примечание

Не кидайте в меня тапками, кондитер из меня никакой. Такого рецепта не нашла на форуме, поэтому решила выложить. Сама делала этот крем впервые, даже не ожидала, что так вкусно получится.
Рецепт с форума Say7.info

               
fronya40
Заварной карамельный крем | 29 Июня 2013, 09:25

ой,спасибки!утащу в копилку!
рыб-ка
Заварной карамельный крем | 29 Июня 2013, 11:37

И я тоже попробую!  Мне кажется, будет вкусно!
chaki2005
Заварной карамельный крем | 29 Июня 2013, 12:54

Спасибо!!В закладки!
Elven
Заварной карамельный крем | 30 Июня 2013, 07:55

На здоровье! Обязательно отпишитесь,что у вас получится
Эра
Крем заварной карамельный | 25 Октября 2013, 13:46

Elven, очень вкусный крем! Давно его делаю, только пропорции брала "на глаз".  Теперь буду по твоему рецепту.
Elven
Крем заварной карамельный | 25 Октября 2013, 13:49

Галина, Я тоже люблю этот крем
Тришка
Крем заварной карамельный | 23 Ноября 2014, 10:12

Elven, спасибо за вкусный крем!
Получилось вкусно и сладко!
Elven
Крем заварной карамельный | 23 Ноября 2014, 10:18

Ксюша, на здоровье Рада, что рецепт пригодился
firuza83
Крем заварной карамельный | 01 Июня 2015, 22:59

спасибо за рецепт, я тоже утащу в закладки)
Elven
Крем заварной карамельный | 02 Июня 2015, 20:15

Ясмина, на здоровье Буду рада, если рецепт пригодится
Oksana Kondrateva
Крем заварной карамельный | 17 Ноября 2015, 10:25

Спасибо! Возьму в закладки 
lettohka ttt
Крем заварной карамельный | 17 Ноября 2015, 10:45

Спасибо Леночка за рецептик! Унесла:-) :-)
Elven
Крем заварной карамельный | 21 Ноября 2015, 10:34

Оксана, Наташа, на здоровье Надеюсь, что крем понравится. Жду впечатлений
Хацкевич Инна
Крем заварной карамельный | 25 Февраля 2016, 19:17

Девочки,а с чем сочетается этот кремик? Попросили карамельный крем + консервированые ананасы. Но мне кажется это будет слишком сладко,может еще к ананасам что нибудь добавить кислинку какую нибудь? Или не надо? Крем хочу взять этот)
трям
Крем заварной карамельный | 25 Февраля 2016, 21:03

Цитата: Хацкевич Инна от 25 Февраля 2016, 19:17
может еще к ананасам что нибудь добавить кислинку какую нибудь?
К  кремам с вареной сгущенкой  добавляю вишню ) Немного сахаром присыпаю и прогреваю в микроволновке.
Если коржи шоколадные, то добавляю в сок вишневую наливку( по согласованию с заказчиком) и пропитываю.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты
Пирог фирменный в Tortilla Chef 118000 PrincessМаульташен другим манеромКулич позапрошлого века по традиционному семейному рецепту в хлебопечкеБыстрая пицца в Тортилья Шеф 118000Овощной суп «Всесезонный»Щи … крапива, щавель и говяжьи рёбрышки

Новое на сайте

Новые сообщения