Тестирование мультиварки Philips HD3036 (страница 4)

Vitaminо4ka
Здравствуйте. Стала обладательницей этой мультиварки.
Надеюсь мы с ней подружимся и она станет незаменимой помощницей мне на кухне.
Спасибо за такое количество рецептов, новичку очень они важны и полезны.

Алена38
И я теперь с вами!
Неимоверно полезные рецепты! Спасибо! о

alij
Девочки Здравствуйте! Помогите мне разобраться с этой мультиваркой Во первых у меня вопрос-должен ли запекаться верх у выпечки. Кто чего говорит, просто у меня не запекается, хотя тесто пропекается.

Vitaminо4ka
Вот я пекла вчера впервые шарлотку из книги рецептов и вот такой у нее верх. Таким как в духовке он не будет поджаристым.
Но если хочется, то можно потом на минут 5-10 выпечку перевернуть вверх ногами и еще допечь верхушку.

Тестирование мультиварки Philips HD3036
А это низ. Не пойму перегревает мультиварка или у всех так получается?

Тестирование мультиварки Philips HD3036

Я пыталась сделать мясо по-фрунцузски в мультиварке, поставила на режим Печь на 150 градусов на 1 час, так у меня мясо снизу сгорело А в духовке обычной все отлично получается.

celfh
alij, верх не запекается, вот разве что переворачивать, если есть возможность)) Ну или верх закрывать всевозможными посыпками, сахарной пудрой и т. д.

Vitaminо4ka, очень красивая шарлотка
А по мясу... температуру существенно ниже надо ставить. А вы ради эксперемента решили мясо сделать в мультиварке?

Vitaminо4ka
Vitaminо4ka, очень красивая шарлотка
А по мясу... температуру существенно ниже надо ставить. А вы ради эксперемента решили мясо сделать в мультиварке?
Спасибо за отзывы про шарлотку. Кстати я ее съела почти за день
А мясо ради эксперимента, надо ж как-то было знакомиться с мультей.
Делала картошку с курицей на режиме Тушение. Получилась вкуснота, главное дочка кушала - это главный показатель,

celfh
Виталина, про мясо я спросила, потому что мультиваркой всегда пользуюсь для приготовления каш, тушения, бульончик можно сварить, холодец и т. д. и т. п. в вот чисто «духовочные» блюда я даже не пытаюсь готовить в мульте


Mirabel
Девочки! Я думаю о покупке такой мульти. очень заинтересовал режим-Йогурт. Планировала покупать йогуртницу, а тут так звёзды сошлись, чты выгоднее купить мультиварку с функцией йогурт.
Пробежалась по темке и не нашла ничего про него.
Пожалуйста, подскажите, как эта функция работает? надо срочно-срочно. если до утра не закажу, скидка закончится.

celfh
Вика, к сожалению, я не готовила йогурт в этой мульте. ((

Ma_LiNka
Я периодически готовлю йогурт. Всегда прекрасно получается. Главное стаканчики подобрать, хотя можно и прямо в чаше готовить.

Mirabel
ООотлично! Я её вчера заказала, надюсь, на след неделе привезут.

Mirabel
Ma_LiNka, А какие стаканчики нужны туда? имеете ввиду размеры?

Mirabel
Приехала моя красава! такая стильная, столько программ и качество мульти отличное!
Сегодня сил не было для испытаний. Но вот завтра начнём с ней дружить.

Ma_LiNka
Да, имею ввиду размер. Лучше всего стеклянные баночки. Можно и пластиковые, но смотрите чтобы материал был качественный. А то я купила, а они через несколько раз начали пахнуть
Ну и поздравляю с приобретением маленькой помощницы! Пусть служит долго, кормит вкусно!

MALINANALINA
Рецепты потрясающие, завернула я, конечно, не туда. Но думаю разберусь, главное смекалка, и адаптирую для своей мульти (редмонд) Спасибо, что делитесь своими рецептами, а не держите их в секрете!

Mirabel
Завтра приступаю к готовке в новой красавице. И не могу разобраться с клапаном. Он должен быть закрыт или открыт во время готовки?
По моему открывать его надо для того чтобы промывать, а готовить на закрытом. Помогите!

celfh
Клапан должен быть закрыт.

Mirabel
Татьяна, Спасибо! Вчера так и готовила гречку с мясом по вашему рецепту. Получилось
А ночь ставила йогурт. Тоже всё отлчино!
довольна!

Mirabel
Как жаль, что никто не заходит в темку...
Я вчера варила супчик по рецепту Маши-Масинен, Очень вкусный получился! Но прога Суп точно ненормальная, кипит ужасно, переключала на Тушение через 10минут такого буйства.
Но в целом мультиварочкой довольна очень!

miroshka_I
суп-борщ я готовлю только на режиме тушение, иначе это нечто)))))

спустя 10 месяцев пользования мультиварочкой скажу одно = не жалею, это точно!
каши из круп - отличные всегда (вот режим. правда, гречка, так и остался для меня странным, все вылетает)
мясо готовлю - сначала где-то час запекаю, потом добавляю кипяток и в режим тушения на час. это если домашняя курица или утка. выходит вкусняшка)
капуста на режиме плов (рецепт - celfh ) - класс!!! мммм.. очень вкусно, до этого я не умела готовить тушеную капусту. только мне нарвится всего один раз включать программу «плов», для меня она немного хрумтит - как так и надо. но это все на любителя, кто помягче любит, то просто еще раз режим плов включить.
с выпечкой не подружилась, мне все же проще в электродуховке.
йогурт - тоже вкусный выходит. я делаю так: на 1л охлажденного кипяченого молока 1 упаковка бифидойогурта «Активиа». и за 4 часа йогурт готов. потом просто пересыпаю в стаканчики и в холодильник. по вкусу можно добавить сахар и ягоды.

единственный минус для меня, что режим «каша» выставить можно только минимум 1 час. для некоторых круп вполне хватает 30 минут.

надеюсь, кому-то буду полезна.

Mirabel
Ирина, Очень полезна ваша информация! Спасибо!
АУ меня 2 мульти и поэтому ещё не все режимы опробованы. В Филе пеку только хлеба, очень удачно получается.
Каши не пробовала, а кстати, принудительно же можно наверное выключить, если 1 час очень много?
Капусту не пробовала, но после вашего поста, обязатльно попробую.
Йогуртом тоже очень довольна! Но я делаю в банках или стаканчиках.
И мясо попробую по вашему методу.
А гречку и другие крупы варю в другой мульте, значит в этой вообще пробовать не буду.
 А суп это атас, а не программа. А вообще на франц пишут так-медленоварение-суп... так что наверное всё же рекомендовано варить супы на Тушении.

miroshka_I
спасибо, Mirabel) попробую и я йогурт сразу в баночки в мультю. только это ж нужно найти такие специальные какие-то.. я даже не встречала. вы в каких делаете?

а каши хорошие на режиме «каша», только действительно я отключаю принудительно.

Mirabel
Ирина, да обыкновенные банки стекляные, сверху закрываю крышками. а под них подладываю салфетку, чтобы дно чаши поберечь.
А кашу завтра же попробую.
Ира, я смотрю только мы с вами зднсь тусуемся. Ну так давайте рецептами обмениваться и нюансами с работе нашей мульти.
Сварите вот этот суп, очень зачётный!
hlebopechka.ru...

erika75
В Филе пеку только хлеба, очень удачно получается.
А рецептик не подскажите. у меня Филипс 3067 на 5 л пробовала пирог с яблоками-выпечка разочаровала напрочь, Манна мне на ошибки указала, но на эксперименты с пирогами пока не готова может хоть хлеб получится

Mirabel
Оксана, Не видела вашего сообщения, поэтому сразу не ответила.
Вы посмотрите на мощность вашей мульти, по моему, маломощные в выпечке не очень хороши. По крайней мере, у меня был слабенький Редмонд, ну кексы ещё как-то пёк, а вот с хлебом не справлялся.
Вот по этим рецептам пекла и очень довольная результатами
http://мультиварка. русс/forum/viewtopic.php?f=353&t=13438
http://мультиварка. русс/forum/viewtopic.php?f=352&t=13268
Масла горчичного у меня нет, положила немного горчицы

erika75
мощность написана 980Вт

Mirabel
Девочки, делала сегодня ленивые голубцы от хозяйки темы. ОООО!!! Восторги! очень вкусно и нежно! Но порцайка небольшая, ну так на 3 человек на один раз хорошо так пообедать. Я буду в след раз брать1.5 порции. Мне нравится. чтобы хоть немного основного горячего блюда было всегда в холодильнике. ть.
А вот сладкий пирог пекла в другой мультяшке. Что-то в этой не решилась, хотя надо пробовать

Sens
Тестирование мультиварки Philips HD3036

какой цвет приятный у чаши!!!

lettohka ttt
Девочки и у меня есть такая мультя, покупала для дочери, что то ни как не получается у нас с ней, оставила себе на тестирование, и хотя это не первая мультя у меня, но чет программы какие то все с придурью:-) :-) :-) все и каши и тушение все как то сильно высокой температурой, может я чет не то делаю, но сталкнулась с таким в первые:-) :-) :-) может кто поделиться инструкцией???

Mirabel
lettohka ttt, А инструкция у неё не очень... всё в картинках.
Тушение на сильной темпе? вот этого не заметила! Вчера на тушении делала голубцы ленивые. Ну отлично всё получилось.
Вообще, читала очень хорошие отзывы о ней.
Сделайте йогурт и испеките хлеб. Сразу изменятся впечатления о ней.

Манна
lettohka ttt, может, бракованная, нет? С термодатчиком, может, что не так?

miroshka_I
Девочки и у меня есть такая мультя, покупала для дочери, что то ни как не получается у нас с ней, оставила себе на тестирование, и хотя это не первая мультя у меня, но чет программы какие то все с придурью:-) :-) :-) все и каши и тушение все как то сильно высокой температурой, может я чет не то делаю, но сталкнулась с таким в первые:-) :-) :-) может кто поделиться инструкцией???
тушение - там вначале программы оно бурлит сильно, а потмо температура снижается, и тушится медленно вроде. так у меня. я как-то и не заморачивалась, Ка коно атм тушится. но эта программ - одна из моих любимых. все всегда выходит отлично.
очень нравятся тефтельки и голубцы на тушении. не разлязятся, всегда таких сбитые выходят. в кастрюле ан газу никогда такие у меян не получались.

а вот каша режим - здесь нужно смотерть. если эта пшеничная - то программы этой нормально хватает. каша очень вкусная выходит. если же гречка, то на режиме «каша» мне достаточно 30 минут, чтобы была готова, далее я принудительно выключааю.
рис готвлю на программе «рис». тоже отлично.
сыпите 1 мерку крупы к 2 воды.

напишите, что конкретно у вас не выходит? попробуем вес вместе помочь вам.

пы-сы. я вначале покупки этой мульти была очень недовольна. а теперь это моя палочка-выручалку и ежедневная помощница.

lettohka ttt
Девочки здравствуйте, приятных выходных и отличного настроения, :-) :-) купила эту мультю для дочери как и писала выше, ей делали операцию на глазах, а кушать хочется:-) :-) ну я решила протестировать, в итоге отдала свою, а эта пока простаивает, у неё все режимы через чур высокие, несколько раз готовила все бурлит неостанавливаясь, в основном пару раз варила каши и режим тушения, тушила мясо, в общим ещё поиграюсь, ещё раз, нужно попробовать выпечку, ну как то так, опыт у меня имеется :-) но программами не довольна:-) :-)

Mirabel
lettohka ttt, Соглашусь с Манной, может у вас что-то в ней неисправно.
Точно-точно, как сказала Ира-на Тушении вначале хорошо так кипит (если переключаем с Жарки) а потом темпа выравнивается и получается супер классно!
А вообще, повторюсь-попробуйте в ней суп от Маши, хлеб, йогурт и голубцы (ссылки выше давала). Если получится не то.... не будем об этом. Всё получится отлично!

lettohka ttt
Спасибо Викочка, буду ещё тестировать, пока руки не доходили, конечно нужно пробовать все варианты, но мы жешь нетерпеливые, чуть что не так, забрасываем вмдальный угол:-) :-) а у меня благодаря вашему сайту столько игрушек появилось, и как я раньше жила:-) :-) спасибо Вам всем все такие дружелюбные!!! Вобщим Классные!!!

Anjela 2014
Добрый день участникам форума, очень понравились все рецепты и советы. У меня такая же модель мультиварки, пользуюсь активно 2 месяц, пробовала все режимы -все очень вкусно получается, с выпечкой проблем не возникало, пекла пирог с рыбой по рецептам Марины Петрушенко и шарлотку с яблоками, пеку при температуре 120 в течении 45 минут, ничего не подгорает и все пропеклось, светлый верх особо не расстраивает, делала мясо по французски тоже по рецептам Марины, картошку начиненную грибами, кашу гречневую по купечески, получались все блюда, единственное что не делала это суп, готовлю первые блюда на плите (как то комфортнее для меня лично) и не нашла общий язык с программой плов, у меня она сама не отключилась через 40 минут хотя плов уже был давно готов, я отключила его принудительно, буду пробовать еще с пловом, может получится понять как программа все таки работает, мультей своей пока оочень довольна

w.look
Собрался купить HD3036, пока навожу справки, читаю отзывы. Вот что я нашел нв сайте PHILIPS, может пригодится, а то по отзывам не у всех получается
Дополнение к книге рецептов HD 3036 и HD 3037
Эти рецепты являются не догмой, а вариантом приготовления блюд в мультиварке Philips.
Не бойтесь экспериментировать и фантазировать, менять пропорции,
добавлять в блюда новые ингредиенты, ведь у каждого – свой вкус.
При приготовлении каш и круп используйте пропорции, указанные на упаковке производителя крупы, так как крупы имеют различное время приготовления в зависимости от обработки.
Если в рецепте пишется про обжаривание, то это удобнее сделать с открытой крышкой, и лишь при переходе на следующий этап ее закрывать.
На странице 7 в рецепте «Скандинавский гороховый суп» найдена опечатка. Используйте, пожалуйста, функцию «Тушить» вместо функции «Варить».
На странице 12 в рецепте «Макароны по флотски» при выставлении времени на функции «Готовить на пару» пожалуйста, используйте время приготовления макарон, указанное на пачке производителя макарон.
На странице 17 в рецепте «Холодец» выставляйте время тушения на 6-8 часов, в зависимости от ваших предпочтений консистенции мяса.
На странице 18 в рецепте «Йогурт с клубникой» найдена опечатка, время приготовления 2 часа.
На странице 22 в рецепте «Тыквенный суп со сливками» найдена опечатка, пожалуйста, используйте функцию «Тушить».
На странице 26 в рецепте «Спагетти Болоньезе» при выставлении времени на функции «Готовить на пару», пожалуйста, используйте время приготовления макарон, указанное на пачке производителя макарон.
На странице 29 в рецепте «Пангасиус под апельсиновым соусом» используйте время приготовления 20 минут.
На странице 33 в рецепте «Грушевый пирог» используйте температуру 180 градусов.
На странице 34 в рецепте «Фрукты в красном вине» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить».
На странице 35 в рецепте «Весенний суп» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить» и время приготовления 20 минут.
На странице 39 в рецепте «Чахохбили» время приготовления на функции «Тушить» - 20 минут.
На странице 41 в рецепте «Компот из замороженных ягод» используйте функцию «Тушить» вместо функции «Варить» и время приготовления 20 минут.

Anjela 2014
Спасибо Вам за дополнение к теме, если будете готовить плов напишите пожалуйста как у вас получится блюдо и как будет работать программа, я все никак не могу научиться на этой программе готовить плов

lettohka ttt
Плов у меня тоже не получается, а вот выпечка получается отлично, и на том спасибо:-) :-), будем продолжать тестировать:-) :-)

w.look
В субботу купил мультиварку, с хорошей скидкой, в магазине оказалась одна, да еще и с витрины, предложили не забирать эту, а оформить доставку на дом, чтоб была новая и запечатанная со склада. В общем, привезли мне её аш после 23.00. Понятное дело уже было не до приготовлений. А вот с утра, решил чего-нибудь приготовить.
Для начала нашел в коробке книжку рецептов а потом еще отдельно вложенный минибуклетик с одним рецептом «Пирог из замороженной вишни» Решил начать с него. Потребуется: 4 яйца, 1 и 1/4 мультистакана сахара (примерно 200 гр) + 4 ст ложки на дно, сливочное масло для смазки формы 10 гр, 1 и 1/4 муки (примерно 200 гр), ванильный сахар по вкусу, разрыхлитель 1 ст. ложка, вишня замороженная 500 гр (но я положил примерно 2 стакана). Далее все по рецепту, на дно 4 ложки сахара, вишни но не все, взбиваем миксером яйца, добавляем весь сахар и пробиваем до пены, ваниль, мука, разрыхлитель. В тесто добавляем оставшуюся замороженную вишню и перемешиваем. Выливаем все в форму. Закрываем крышку. Нажимаем «выпечка/печь» время по умолчанию 45 минут. Температура 150 град (но на будущее думаю снизить до 130 и время бы стоило добавить). Вот и все. Результат, сахар всыпанный на дно превратился в карамель но пригорел слегка, но в общем тесто пропеклось отлично и подошло, мякиш очень мягкий. Если сравнивать попытки выпекания в моей хлебопечке Philips HD9016, то это небо и земля. Там так не получается. Мультиварка порадовала.

Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036


Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036

Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036


Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036

Затем сразу вымыл чашу и приступил к приготовлению плова
По рецепту из книжки в комплекте с мультиваркой. Начитавшись отзывов на разлных форумах и здесь, решился, но переживал, что не получится плов.
Оказалось, как для первоклассника проще простого.
Рецепт повторять не буду в книжках у всех есть, но в ходе приготовления пришлось кое что изменить. Всесь процесс жарки проводил с открытой крышкой. Мясо брал свинину. В рецепте написано 15 минут на программе «Жарить» я так и сделал, но к моему удивлению мясо практически едва прогрелось и было совсем бледным и сырым а время 15 минут истекло. Тогда я нажал на кнопку «Стоп» И заново выставил «жарить» и время 26 минут (хотел 25 но вернуть минуты назад не предусмотренно, чтоб не клацать до конца часа оставил так как есть - 26 мин.) На будущее буду сразу ставить 35 минут для обжарки мяса и овощей. Запустил мультиварку, мясо за 10 минут хорошо обжарилось до золотистой корочки, помешивал чтоб равномерно было, пока я нарезал 2 луковицы и 2 моркови. Затем добавил лук и через 5-8 минут морковь, затем специи для плова и масло 5 ст. ложек. За 5 минут до конца времени закрыл крышку. И когда время истекло 1 ст. ложку соли (потом пришлось еще досаливать где-то 1 ч. л.) Рис 2 мультистакана промыл и отбросил на сито. Свежекипяченой воды 4 мультистакана, как в рецепте отмерял. Высыпал рис в чашу, влил всю воду, перемешал, добавил 3 зубчика неочищенного чеснока, утопил его. Нажал программу «Плов» Закрыл крышку и нажал «Старт». На дисплее начали бегать змейки, отсчета времени не было, так предусмотрено по рецепту. За 10 минут до окончания все высветится на экранчике. И всё, ушел на 45 минут. Ка пропишал сигнал открыл крышку, плов получился просто шикарнейший. Высыпал его из чаши для того чтоб посмотреть не пригорело ли дно. Все супер ни одна рисинка не пригорела.


Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036

Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036 Тестирование мультиварки Philips HD3036

Anjela 2014
спасибо Вам за рецепт пирога с вишней у меня не было такого в комплекте обязательно приготовлю, выглядит пирог супер, плов я так поняла нужно оставить и набраться терпения не трогать его пока сама программа не остановится, время получается появится на дисплее когда плов готов

Манна
Режим для плова сенсорный. Отсчет времени начинается, когда жидкость выпарилась и началась подсушка/поджарка.
Принцип действия программы схож с тем, что я описывала в ЭТОМ рецепте (там есть видео, может, поможет ).

w.look
Только что поужинали моим пловом, получается где-то 4 хорошие порции, если семья из 2-х человек то на завтра еще на ужин будет. Вкус просто непередаваемый. За все годы приготовления мною плова, а это были разные варианты, и в казанках, и в стеклянных кастрюлях, и в керамических, как на огне так и в духовке, думаю за 20 лет домашнего кулинароведения, набежало раз 200. Могу сказать, такого вкусного плова как в мультиварке 3036, я еще не ел. Тает во рту как рис, так и мясо. Жирность приятная, не то что жир, а просто сладенький нектар. Очень доволен, приобретением.

Mirabel
w.look, Не могли бы вы написАть рецепт плова. Для европейцев, понятное дело, никаких пловов нет, есть пилав со специями без мяса
Ваш плов на фото заслуживает аплодиментов! Супер!
И пирог с вишней шикарный, обязательно сделаю.

w.look
w.look, Не могли бы вы написАть рецепт плова......

Плов из книги рецептов для мультиварки Philips Подходит для всех мультиварок Philips

 Сложность: средняя
 Время подготовки: 15 минут
 Время приготовления: 1 час 15 минут
 Количество: 4 порции

Ингредиенты:
 Говядина или баранина(но можно взять и свинину как я выше и сделал) - 500 гр.
 Рис - 2 мерных стакана (360 грамм)
 Вода - 4 мерных стакана ( 720 мл)
 Лук репчатый - 2 шт.
 Морковь - 2 шт.
 Чеснок - 3 зубчика
 Масло подсолнечное без запаха или оливковое - 5 ст. л.
 Зира - 1 ч. л или «специи для плова»
 Соль, перец по вкусу

Способ приготовления книжный (я выше в своём рецепте описывал внесенные изменения):

Нарежьте мясо кубиками и положите в емкость. Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ЖАРИТЬ.
Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 15 минут с помощью кнопки минуты. (Я внёс изменение, 35 минут)
Нажмите СТАРТ.
Периодически помешивайте, чтобы мясо обжарилось со всех сторон. Через 5 минут (в моём варианте 25 минут), добавьте масло, нарезанный лук, а затем морковь)
Посолите и положите зиру 1 ч. л. (В моём варианте специю для плова «Цвет Аромат» без глутамата натрия, в составе порошка молотые: куркума, кориандр, паприка, барбарис, перец черный, чабер, зира, перец красный, петрушка сушеная, базилик, перец душистый 1 ст. л)
Рис промойте и засыпьте поверх мяса с овощами. Воткните 3 зубчика чеснока.
Залейте все водой. (В моём варианте кипятком)
Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ПЛОВ. СТАРТ.

Mirabel
w.look, Большущее спасибо!
 
И пожалуйста, продолжайте делиться с нами своими наработками!

Mirabel
w.look, Завтра буду готовить ваш плов,. Вообще плов со свининой... как бы помягче выразиться.. но всё равно буду именно с этим мясом делать.
Вопрос назрел-так вы мясо жарили без масла? Его добавили перед закладкой овощей?

Mirabel
Готовила плов. Съедобно, не более того. Конечно же свинина сюда никак не подходит, уже тогда лучше курица. Ну и, как мне кажется, эта технология приготовления не «пловная»
w.look, В любом случае, вам ещё раз благодарности за разъяснения и людям, не отведавшим настоящий узбекский плов он может вполне быть по душе. Мясо мягкое, рисинка к рисинке, как бы это всё же не каша с мясом, но и не плов.

Юлия Антипова
Тушёная фунчоза.


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Ингредиенты:
1. Упаковка фунчозы (вермишель из зелёных бобов) - 200 г. Внимание - если заменить рисовой вермишелью - вкус и время закладки будут другими.
2. Куриное филе - 1 грудка без кожи - около 400 г.
3. Лук репчатый - 150 г (в оригинальном рецепте 300 г, но я не люблю много лука.)
4. Морковь - 150 г (в оригинальном рецепте 300 г, но морковь я тоже не очень )
5. В оригинальном рецепте болгарский перец - 300 г (я не кладу вообще - его не любит моя семья )
6. Растительное масло - 20-25 г - это около 2 столовых ложек.
7. Соль - 1 чайная ложка без горки - мы любим малосолёное, поэтому при необходимости добавляйте.
8. Вода - 500 мл.
9. Специи по вкусу. Я не кладу ничего - нам так больше нравится.


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Куриные грудки режем на кусочки примерно 1 см х 1см х 2см, но это не принципиально, главное, чтобы кусочки не были большими, тогда они хорошо проварятся и будут хорошо смешиваться с готовой вермишелью.
Морковь трём на крупной терке.
Лук режем любимым для себя способом (кольцами, полукольцами, соломкой, квадратиками - как душеньке будет угодно).


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Выкладываем в чашу мультиварки лук, морковь, курицу, масло, воду, соль, специи, в общем, всё, кроме фунчозы и заливаем водой. Тщательно перемешиваем, получается вот такая соблазнительная смесь:


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Закрываем крышку, включаем режим тушения на 1 час. На любом таймере (телефон, микроволновка и т. д.) я засекаю время 48 минут. Когда раздаётся сигнал таймера (а режим тушения еще будет идти 12 минут), я открываю крышку мультиварки, раздвигаю кусочки курочки и вкладываю гнёзда фунчозы.


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Силиконовой лопаточкой аккуратно переворачиваю и двигаю гнёзда до тех пор, пока они не станут равномерно нам намоченными (это занимает 1-2 минуты). Вы можете поломать гнёзда, и тогда в дальнейшем будет гораздо более удобно и перемешивать и есть. Однако мой муж твёрдо убеждён, что чем длиннее вермишель, тем она вкуснее. Поэтому у меня получается вот так:


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Затем закрываем крышку мультиварки (у нас еще 10 минут) и идём накрывать на стол. Через 10 минут мультяшечка зовёт и мы выключаем её. Открываем крышку и аккуратно перемешиваем. Фунчоза полностью впитывает всю жидкость. Сама она не имеет ярко выраженного вкуса и принимает аромат того, в чём варилась или соуса с которым подаётся. В итоге в чаше получается вот так:


Тестирование мультиварки Philips HD3036

Из 1 упаковки фунчозы получается около 4 порций взрослому человек (моему мужу - 3, мне можно и на 5 частей делить). Мы обожаем эти немного резиновые тянучки))) Очень надеюсь, что кому-нибудь пригодится этот рецепт.

Юлия Антипова
celfh, Доброго времени суток! Впервые размещала рецепт на этом сайте. Получилось, что он и в рецептах и здесь. Подскажите, пожалуйста, мне теперь надо здесь удалить? Или оставить здесь ссылку на рецепт?

celfh
Юлия Антипова, ничего страшного, пусть все остается, как есть)))

Mirabel
Девочки и мальчики!
Пожалуйста, разъясните мне как выставлять температуру на наших мультиварках?
Инструкцию я уже на всех языках прочитала, ни слова про выставление температуры.

Манна
Викуль, надо просто нажимать на кнопку «Температура» несколько раз. Об этом сказано в инструкции в разделе о режиме «Печь».

Mirabel
Манна, Манночка! Спасибо!
ну конечно есть! мееелким шрифтом написано, что на проге Кейк) у нас она называется, вы можете выставить температуру. А я и на кнопочку эту внимания не обращала и нажимала на градусник на Проге-жарить-печь.

юля юлька
Девчонки, а на первых разах еда с привкусом техническим у вас не получалась?(лимонный компотик варила)

Mirabel
юлия, У меня с этим было всё отлично! ничего ничем не пахло и не отдавало.

юля юлька
не пахло и не отдавало.
а у меня запеканка творожная с запашком была, и на жарке пахло сильно, может смазка обгорает

Юлия Антипова
Девчонки, а на первых разах еда с привкусом техническим у вас не получалась?(лимонный компотик варила)

делала рис - пахло только от самого корпуса в первый раз. Сам рис был вкусный.

Манна
юля юлька, у Вас мультиварка продолжает технически пахнуть, или это было только в первый раз? Если продолжает, то это брак.



Интересное в разделе «Мультиварки Philips»

Пасхальные блюда

Новое на сайте