Где купить в Питере - разное! (страница 34)

BlueOrange
Ну, вот, наконец все пакетики разобраны, та-дам!
и, наконец, учитывая последние рекомендации - «замесила» фарш...
посмотрим...

В Финку на 1 день, напробоваться колбасок, сосисок и с новыми идеями вернуться назад и начать творить. А?!??? Мечта? Или..

не, нормально... питерцы только так и мотаются...
а еще, в этом году, воспользовались предложением от Saimaa Holiday Club - ознакомительный отдых.
2 ночи в отеле за семью (2 взрослых + ребёнок) - 47 евро...
Место замечательное: озеро, сама территория достаточно большая, «аквапарк», парк развлечений Angry BIrds, кормят хорошо...

Правда, там надо было за это часа два высидеть/послушать про их систему бронирования по спец. ценам, если ты становишься членом клуба..
на самом деле, достаточно интересно и (при условии вложения «свободных семейных денег»)... достаточно выгодно для будущих поездок (и не только в Финляндии)...

льга
А ложки столовые?
Ага.

Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.

Cirre
Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.


1ст. л-25, с горкой28 гр. Я сделала курино-индеечную, положила 1ст. л нитритной соли без горки и 1/2 чайной ложки обычной. Нормально, не пересолено.

льга
Спорить не буду, цифры взяла из этой таблицы. Ну и ложки бывают разные по размеру, несмотря на то что называются одинаково.


Где купить в Питере - разное!

Сама сделала ветчину из свинины 500гр +500гр куриные бедра. Соли положила 15гр (взвесила на весах). Несмотря на то, что люблю достаточно соленое (подруга обычно ворчит, что всё пересаливаю) мне нормально, недостатка соли не заметила. Вообще ветчина получилась неплохая, вкусная и красивая. Единственное, что постараюсь изменить в следующий раз, возьму свининку пожирнее немного. Сейчас была часть окорока абсолютно без сала, получилось чуть суховато. И ещё буду делать по половинке порции. С моими едоками, думаю, что эту будем есть долго.

Cirre
Вот такая ложка Где купить в Питере - разное!

А вот и ветчина, вкусная, с чесночком

Где купить в Питере - разное!Где купить в Питере - разное!

tatlin
Ну, вот, наконец все пакетики разобраны, та-дам!
Светочка, а мои-то два кило, лежат? Если подменят приеду в пятницу во второй половине дня или в субботу. Заранее спасибо!

BlueOrange
tatlin, я аж даже перепугалась...
ЛЕЖАТ, ЖДУТ (в загашнике, я их откладывала, кто-то просил оставить, они были лишние...)!

Юляшка_1208
Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.


Спасибо, извините, что-то я выпала из дискуссии, работы много, а сейчас поняла - все уже пятница вечер и вспомнила, что завтра буду готовить ветчину. Парное мяско на рынке куплю, курочки и в бой

Юляшка_1208
А вот и ветчина, вкусная, с чесночком

Такая красивая ветчинка, надеюсь у меня с первого раза получится, не отправлю своих родственников. матчасть выучила, ветчинницу купила и буду пробовать готовить

Cirre
Юляшка_1208 Юля, не отравите. Оказывается это не сложно

zvezda
Пока читала.... забыла порядок вопросов...
У меня есть кефирный гриб.... сейчас заморожен, но сегодня ставлю.... через неделю могу поделиться!!
В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!
Девочки!!! Кто ездит одним днём??? Может можно как то присоседиться??? Всё таки хорошо и приятно ездить с единомышленниками
Сегодня сделала из рыбы террин...... стоит... такой красивый хлеба нет... попробую завтра!!! и сфоткаю тоже....

Танюша
zvezda, а чего ты не сказала, что тебе ветчиница нужна, я бы тебе из Москвы привезла. Оля я запала на Cuckoo CMC-1051, куплю я ее всетаки.

m0use
Девочки!!! Кто ездит одним днём??? Может можно как то присоседиться??? Всё таки хорошо и приятно ездить с единомышленниками

Поддерживаю! Может кому грустно и одиноко ехать одному скинемся на бЭнзин

Cirre
В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!


zvezda Ольга, писала выше, что ветчинницу можно купить в одноэтажном торговом комплексе Констант по адресу пр. Королева д 26 Б. Угол пр. Королева и Маршала Новикова, метро Комендантский пр., стоит 1450 руб.

Юляшка_1208
Юляшка_1208 Юля, не отравите. Оказывается это не сложно

  пока не приготовишь, не знаешь сложно или нет Только полагаться на огромный опыт единомышленников

Юляшка_1208
!
В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!

[/quot

Мы ранее обсуждали это и прямым голосованием решили, или ехать на Королева или заказать в тескоме. Я заказала, мне написали в 1 час ночи, ждите до 9 сентября, а в 11 часов дня позвонили и сказали ну приезжайте уже мы же ш вас ждем, усе готово. И так буквально за полдня я стала счастливым обладателем ветчинницы, завтра буду делать и ветчину и свиные шкурки готовить

zvezda
Танюша!!! Я её купила... у нас нет проблем и уже рыбный террин сделала!!! А Cuckoo тебе надо 1055!!! созвонимся в скайпе если что... Максим похоже уже купил

BlueOrange
Поддерживаю! Может кому грустно и одиноко ехать одному

на следующей неделе - во вторник (или среду или четверг) моя мама собирается ехать в Лапу - нужен попутчик
кому интересно?

dopleta
Знаете, а я решила больше на машине на один день в Финку не ездить, оказалось, что автобусом удобнее! Автобусы большие, комфортабельные, увезут-привезут, да еще у гида большие скидки на оптовых складах! Никаких гринкарт. 750 руб и никакой головной боли!

Анна1957
Я тоже на автобусе езжу, мне не разрешают на машине Да и визу буду делать только после отпуска в октябре.

Юляшка_1208
Я на машинке езжу, но из области, и крайне нерегулярно. Для тех кто думает покупать ветчинницу в Райямаркете. Купила там тескомовскую кулинарную нить, с инвойсом она мне обошлась в 127 рублей 33 копейки, на академке в фирменном магазине она стоила 135 рублей. Вот, думайте

У нас стоит 1469 рублей, через интернет магазин. Экономии думаю будут копейки, а хочется то сейчас. Я отоварилась и сегодня уже поставила спасибо девочкам, уговорили здесь покупать

zvezda
Ларисочка!!! Дорогая... тебе плохо ездить потому что ты сама за рулём я сейчас езжу бесплатно (много фирм так возят) но уезжать надо с Просвета а я на Ладожской... но тоже приспособилась.
А можно поточнее день узнать?? Когда едут?? Я бы скаталась.. и с какого места точка отправления??

sazalexter
Езжу третий год с «Мариной», без проблем, на больших автобусах, отправление с Восстания. Пробовал несколько других фирм, что то да не устраивало, как правило меньше времени дают, везде подгоняют

Анна1957
я сейчас езжу бесплатно (много фирм так возят) но уезжать надо с Просвета

Это как? Мне с Просвета очень даже удобно.

Юляшка_1208
Девочки спасибо за то что показали и подсказали купить ветчинницу тескомовскую, сделала-едим-нравиться-заказали следующую делать
Всем рекомендую

Юляшка_1208
Это как? Мне с Просвета очень даже удобно.


Наши ездят бесплатно, но только покупать ничего не могут, это только визу обкатывать. Разрешают запрещенных для ввоза продуктов привозить только по 5 кг на человека, вот продавцы и извращаются, бесплатно всех возят, но покупать не дают. Так мне наши сказали

Анна1957
Неее, так не интересно.

Юляшка_1208
Неее, так не интересно.

Зато бесплатно, но надо уточнять. Но ведь бесплатный сыр бывает...

zvezda
Да, покупать можно 5-10 кг, но если учесть что часто по 2 раза в неделю езжу, да и раза было бы достаточно, то нормально.
Саша!!! На больших не могу ездить... не нравится но это лично моё восприятие.....
А что конкретно хотите на 50 кг везти??? мне столько и не надо.... а так люди очень хорошие, такого слишком ограничения нет... так что пока хватает. А так заказываю от парадной до парадной на микроавтобусе за 1200-1300, когда что то надо купить, всё равно дешевле выходит.. на одном кофе откатывается!!
Так кто едет... можно поточнее?? Конечно на бензин скинулись бы

sazalexter
Для россиян, покупающих продукты питания для личного пользования, действуют прежние правила. По закону человек может беспошлинно вывезти 50 кг товаров. Из них готовой продукции животного происхождения только 5 кг. В Россию из Суоми можно ввести готовую продукцию животного происхождения (консервы, масло сливочное, маргарин с содержанием животных жиров, колбасные и рыбные изделия, прошедшие термическую обработку, готовые молочные продукты, морепродукты) в заводской упаковке, при условии благополучия в эпизоотическом отношении страны-производителя указанного товара и страны вывоза.
Запрещено ввозить сырую продукцию животноводства


dopleta
Мне знакомая хозяйка лотка финских товаров сказала, что пока на количество товара смотрят сквозь пальцы, единственное, что ограничивают весом в 5 кг - это мясо.

sazalexter
dopleta, Согласен, меня когда проверяли, как показалось искали спиртное, которое из финки не вожу, дорого если только из Эстонии

Анна1957
А сырое мясо, даже в вакуумной упаковке, вообще, по-моему, нельзя. У меня в прошлом году чуть не отобрали (но пожалели, видимо, не отобрали все-таки). Я даже подумала, что эти упаковки мяса надо после предъявления запечатанных на финской границе пакетов на нашей границе в них не оставлять (именно туда заглядывают), а запихивать в карманы одежды тем, кто сидит в машине (упаковки обычно~ 1-1,5кг) - ну а что делать, иначе отберут. В автобусах сейчас гиды говорят, что даже рыбу могут отобрать, но пока ни от кого не слышала, чтобы отбирали. И там сложнее раздербанить пакеты и по карманам рассовать - обычно в общем багажнике все находится. Но в автобусах, раньше по крайней мере, вообще сквозь пальцы смотрят. Те гиды, с которыми я езжу, обычно везут таможенникам какие-то презенты, и все со свистом проходят.

Юляшка_1208
Мы в последний раз ездили, 1,5 недели назад на машине, фины на нас вообще не посмотрели, а наш вышел на сестренку посмотрел, радостно сощурил глаза думал пококетничать с ней и найти что-нибудь, посмотрел на меня-на водителя и сказал ну ладно едьте. Сестра обхихикалась, ну что с тебя взять банку фейри и пачку рыбы. Да ну не интересно. Не взвешивали, не смотрели, а маршруточников смотрели подробно, но не видела чтобы что-то отбирали. Мы в не много брали, не знали будут отбирать или нет, все в упаковках взяли, и йогурты и сметану на русском языке по 0,9 евро (распродажа).
У нас именно закупщики бесплатно всех возят, но с таким условием. Они и колбасу и икру и масло, вообщем все что нельзя везут, поэтому на таких условиях наверно.

Анна1957
и колбасу и икру и масло, вообщем все что нельзя везут,

По-моему, это все как раз и можно. Нельзя сырое мясо. разливное молоко (по ссылке Sazalexter)

sazalexter
Анна1957, Как я понял везут с большим превышением, пассажирам «навяливают» товар, плату при этом не берут ессно.

Анна1957
Анна1957, Как я понял везут с большим превышением, пассажирам «навяливают» товар, плату при этом не берут ессно.

Я поняла. Я не о количестве, а о том, что в принципе можно и нельзя.

GuGu
А нам очень нравится на пароме до Хельсинки, с машинкой.. полный бак бензина и... дальше по Скандинавским странам, кстати сейчас начались очень хорошие предложения на сент-ноябрь каюта от 27евр. это в одну сторону, а туда-обратно от 39 евр.

Жаник
А я еще раз несу СПАСИБО Светлане и Надежде за соль!
Вчера только с дачи вернулась, а сегодня мне Надежда соль прямо к дому привезла!
СПАСИБО, девочки!!!

GuGu
Девочки, забыла вам сказать, что в Финке видела в продаже ручные Маркато Атлас-150 тестораскатка-лапшерезка за 69 евр. и просто тестораскатка за 49 евр. (можно ещё оформить Инвойс или Таксфри), себе не купила, т. к. мне нужна с мотором.... m0use-Ксюша в другой теме спрашивала у Лили и я вспомнила...

Loksa
Жаник, я хотела бы тоже приобрести соль? Поделитесь?

m0use
Где, Наташ, в каком магазине?

qdesница
Да, да, да скажите ей, а то ветчинница у человека простаивает!
Где, Наташ, в каком магазине?

Анна1957
В магазине тестораскатка, а соль у купивших ее в совместной закупке. Я тоже готова 1 кг отдать, т. к. мы удваивались, чтобы выкупить 50кг. Я на севере города.

GuGu
Ксюша, в Лаппеенранте Галерея на 2 эт. Clas Ohlson за 69 евр. аккуратненькие коробочки, чисто Италия, написано 10 лет гарантия.. в Kodin ( Fameli Centr) за 49 евр...

m0use
GuGu, Наташ, спасибо, записала надо ехать!

GuGu
Ксюша, у Clas Ohlson есть интернет магазин, посмотри...

BlueOrange
Девочки, кто-нибудь надумал составить компанию моей маме?
Четверг-пятница...
Мы мотаемся по очереди за продуктами для нашего магазина. Так что попутчики очень будут кстати! 😉
Я пока паспорт жду, не могу ехать.

zvezda
Я!!! А куда подъезжать.... как что???

zvezda
ауууууу

BlueOrange
ауууууу
я тута, Оля, извините, с планшета, вроде отправляла следом сообщение, но не до конца...

Оля, а вы в каком районе?
Мама, теперь скорее всего поедет в пятницу, удобно?
стартует из Купчино (если готовы в этот день, по времени дополнительно обговорим, но - рано нужно!), потом по Лиговке в центр через Литейный мост на набережную мимо Черной речки и на ЗСД...

Анна1957
Я с удовольствием месяца через 2 - я тоже без визы и в отпуск еду скоро.

zvezda
Я около универсама Народный живу.... даже не соорентироваться как удобнее??!! сейчас посмотрю по маршрутам. По времени конечно удобно!!!
Метро Лиговский проспект могу подъехать...

dopleta
Простите, что вмешиваюсь, но мне кажется, Оля, что маме Светы было бы удобнее тебя на Комендантском подобрать, раз уж она на ЗСД едет.

zvezda
Ларисочка!! А я то как к такому времени попаду туда??? И тем более она написала что по Лиговке едет... Я поняла примерно её маршрут, ведь от Восстания автобусы отходят и она примерно по тому же маршруту...
Мы ездим от Просвещения, так примерно через 2-2/5 часа мы в Лапе, просто мы всегда открытия ждём.. а я уже 8 раз подряд с ними ездила

dopleta
А я то как к такому времени попаду туда?
Всё, прости, поняла!

m0use
zvezda, Оль, ты боишься, что мы слишком рано приедем? Призма с 8 работает
Можем встретиться на Лиговке, чтобы не собираться по разным местам

m0use
BlueOrange, Свет, спасибо тебе и твоей маме! Поездка получилась-супер! И купили все, и нагулялись и нахохотались.. Только маму твою немножко замучали
Кстати, она суперский водитель

zvezda
Светочка и я присоединяюсь к Ксюшиным словам!!! Спасибо большое.. очень хорошо съездили... даже необычные места посетили
Надежде просто огромное спасибо отдельно.... как она меня вытерпела Ксюшенька.. очень рада знакомству... жду в гости Отпишись про лапшу... да и вообще подсоединись в скайп ко мне zvezda-5697

Анна1957
даже необычные места посетили

Это какие?



Интересное в разделе «Санкт-Петербург»

Постные блюда

Новое