Солянка мясная сборная в мультиварке

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Мясо и сосиски

350-400 гр

Копчености разные

250-300 гр

Соленые огурцы

100 гр

Луковица средняя

1 шт

Томатная паста

2-3 ст. ложки

Кипяток или бульон горячий

1,2-1,5 л

Растительное масло

2-3 ст. ложки

Специи

Маслины

150 гр.

Способ приготовления

- мелко нарезать и обжарить лук
- затем добавить мясо, сосиски, мясо я обычно беру сырое, хотя можно и вареное, меленько режу его и подольше обжариваю минут 20
- затем добавить копчености и обжаривать 10 минут
- затем добавить мелко порезанные и натертые на крупной терке огурцы, обжаривать все вместе 5 минут
- затем добавить томатной пасты, перемешать, дать кипнуть и отключить программу
- затем добавить кипяток или бульон, в зависимости от густоты которую любите
- включить программу суп и варить около часа, в конце добавить оливки
налить в тарелку, положить ломтик лимона и сметану
приятного аппетита

Программа: выпечка, суп