Кухонный комбайн Bosch - режет кубиками! (страница 13)

Pogremushka
И еще заказала венчик для сбивания с насадкой для него. Там мне сказали что подойдет к Кубику. щас в наличии нет-поэтому под заказ буду ждать.. Может кто приспосабливал венчик к Кубику?? Ответьте пожалуйста-пока не купила...

Lisss писала, что венчик слабоват, разваливается. Она его изолентой перематывала.

Lisss's
ага, для масла слабый, не тянет его а белки взбивает

мурмяу
Девочки! а хватает его мощности, чтоб мясо перемолоть (не отборное, с жилками)??
и еще вопрос не к тем, кто только купил, а к тем, кто уже пользуется больше пол года: не разочаровались? может сейчас бы уже другой купили??

azaza
Мясо не молола, но уверена - справится. Насчет разочарования - ничуть. До сих пор обожаю и считаю его наипервейшим своим помощником. Пользуюсь восьмой месяц.

nika77
Насадочки-терочки привезли буквально через час!! ну мне и надо для белков

Москвичк@, позвольте и мои пять копеек вставить. А зачем покупать венчик для белков (правда, если есть лишние денюшки или свободное место на кухне, то....), если диск отлично с этой задачей справляется??? (правда есть условие - от 3-х белков, но зато в устойчивые пики )

мурмяу
Мясо не молола, но уверена - справится. Насчет разочарования - ничуть. До сих пор обожаю и считаю его наипервейшим своим помощником. Пользуюсь восьмой месяц.

это приятно!) и я рада за Вас
но все же интересно мнение еще пользователей этой техники.. Найдется ли жалеющий о покупке?!
И не ужели мясо никто в ней не мелет на фарш??

Lisss's
про мясо ничего не скажу, мелю на мясорубке. комбайн у меня уже давно, больше двух лет, не жалею - нарезка кубиком и шинковка в нем на отлично

Алиненок
У меня есть мясорубка BOSCH она идеальна, ко когда появился мой незаменимый Профикубикс 5529 я о мясорубке забыла. меня очень заинтересовал большой нож, очень похож на 2 лопасти. в инструкции к комбайну написано что им можно делать фарш. я решила провести эксперимент. поставила насадку, забросала в чашку грудинку индейки, лук (перерезала пополам), зубки часнока, соль и перец. включила на 1 скорость... и через 3 секунды была в шоке... я не верила своим глазам, в чашке была однородная масса. очень хороший мелкий помол. с тех пор о мясорубке я забыла, пользуюсь только ножом. я ипробовала почти все функции кубикса. меня все устраивает!! рекомендую теперь всем подружкам я поклонница BOSCH

azaza
вот жеж уговорите сейчас еще подожду... может кто отговорит все же
А чего ж отговаривать от хорошего агрегата? Положим, с мясом можно «повоевать» при помощи навороченной мясорубки, можно порубить его в достаточно мощном измельчителе, на худой конец - прокрутить на допотопной ручной мясорубке. А вот ровненькими кубиками вам ни один измельчитель не накрошет! А кроме того, Бош великолепно справляется с любыми овощами - хоть сырыми, хоть вареными.
Однако если не все пользуются Бошем для прокрутки мяса, это вовсе не говорит о том, что Бош с этой задачей не справляется. Мне прсто не нужна в нем эта функция. Но нож у него очень серьезный. Например, орехи я мелю именно им. И тесто им же замешиваю - просто песня! Совсем уж легенькое - диском-взбивалкой, а более густое, типа кексового, прекрасно замешивает нож.
Машина хорошая. Брать или нет - дело ваше, но отговаривать вас от его покупки лично я не стану)))

мурмяу
Положим, с мясом можно «повоевать» при помощи навороченной мясорубки, можно порубить его в достаточно мощном измельчителе, на худой конец - прокрутить на допотопной ручной мясорубке.
дело в том, что я хочу поставить на стол что-то одно и пользоваться им.. меня раздражает кол-во наставленного и мешает.. а если спрячу в стол, могу и не достать.. вот про блендер вечно забываю (потому, что он спрятан в столе)

мурмяу
а есть другие более дешевые комбайны со всеми терками, но без терки кубиком?
чтоб потом, если комбайн и его терки оправдяют ожидания, можно было терку к нему кубиком докупить и поставить???

azaza
а есть другие более дешевые комбайны со всеми терками, но без терки кубиком?
чтоб потом, если комбайн и его терки оправдяют ожидания, можно было терку к нему кубиком докупить и поставить???
Более дешевых комбайнов, да без кубика - как грязи! Но докупить потом кубиковую насадку можно будет только к одной или двум моделям Боша, причем насадка эта будет стоить больше половины стоимости Кубикса. А те модели, к которым он подходит, отнюдь не дешевле самого Кубикса. Так что экономия получается весьма сомнительная.

tv2000
Я тоже голосую за бошик - кубики вообще вне конкуренции, салатики можно делать хоть каждый день в любом количестве, капусту на закваску нашинковал моментально (ручками я бы дня 2 резала) и морковочку туда же. Делала коктейль с бананчиком и намертво замороженным до -21 мороженым - мне нравится. Скоростей мне тоже хватает. Ни на какой другой я свой бошик не променяю. Счастлива, что он у меня есть - мой помощник

мурмяу
А те модели, к которым он подходит, отнюдь не дешевле самого Кубикса. Так что экономия получается весьма сомнительная.
тогда это не наш вариант..
мне он оч нравится и по деньгам подходит (бош-кубик), меня смущает мощность как для мяса и боюсь брака крышки..

azaza
Мощность у него отличная, а брак крышки легко устраняется в домашних условиях.
Ну да уговаривать вас я тоже не стану, как и отговаривать. Темку почитали, тут очень много владельцев высказались. Дальше дело за вами.

azaza
У меня та же проблема с блендерами Тоже никак определиться не могу. То, что ложится на душу, идет не в той комплектации, а там, где комплектация нужная - отзывы не особо положительные. Эх... Зачем я только забрела на этот сайт? Так хорошо раньше жилось, ничего не было нужно, а теперь...

мурмяу
У меня та же проблема с блендерами Тоже никак определиться не могу. То, что ложится на душу, идет не в той комплектации, а там, где комплектация нужная - отзывы не особо положительные. Эх... Зачем я только забрела на этот сайт? Так хорошо раньше жилось, ничего не было нужно, а теперь...
это точно! горе от ума)))
ну тогда понятно почему вы откликнулись на мои призывы.. мы друг друга понимаем
так а зачем же вам блендер если кубик есть? или он не все вопросы решает??

azaza
так а зачем же вам блендер если кубик есть? или он не все вопросы решает??
В кубике блендер стационарный. А мне теперь нужен погружной. Бошиковский прекрасно справляется со многими нуждами, но в некоторых случаях погружной просто удобнее. Например, майонез я не покупаю, употребляю исключительно домашнего приготовления. А в стационарном это довольно утомительный процесс. «Ногой» же - вжик, и готово. Ну и для другого-разного приспособлю. Хотя применение для одного только майонеза уже оправдает покупку нового агрегата, потому как готовить майонез лучше понемножку, чтоб каждый раз кушать свеженький. Но это уже офф-топ.

Москвичк@
Девочки, я теперь знаю какой у Кубика жирный минус- Это так хочется на нем поработать подольше, а то ведь, он, паразит такой, так все моментально быстро делает, что не успеваешь понаслаждаться процессом!!!
Вот я вчера за 2 минуты нарезала целую миску салатика из капустки, потом поменяла насадочку и туда же - морковку, редиску, огурчик!! Ну песня -так красиво!
Потом делала на нем крем из масла и сгущенки-поставила насадку-нож. Сначала мне показалось, что он плохо перемешивает около стенок-но потом ничего вроде бы справился. И крем был достаточно густой.
Вот еще в воскресенье протестирую взбивалочный диск на белки - потом отпишусь. Тогда и решу нужен мне венчик или нет....

ksuxa198721
Подскажите проверенный интернет-магазин, где можно заказать этот комбайн в Сочи без предоплаты. У нас в магазинах он 9 тысяч стоит.

azaza
Вот я вчера за 2 минуты нарезала целую миску салатика из капустки, потом поменяла насадочку и туда же - морковку, редиску, огурчик!!
Москвичка, настойчиво рекомендую: попробуйте нарезать редиску и свежие огурцы крупной теркой. Может и не понравится, тогда с чистой совестью забудете о ней. А может наоборот, только ею их и будете нарезать все время. Как на мой вкус - шикарные ломтики получаются.

Lisss's
Москвичка, настойчиво рекомендую: попробуйте нарезать редиску и свежие огурцы крупной теркой.

azaza, огромное спасибо за совет про крупную терку! она у меня валялась как профнепригодная с момента покупки. а сегодня я торопилась с салатом, и вспомнила ваш совет про огурец!! результат - великолепный! вот уж в жизни бы не подумала, что можно получить такие ломтики на этой терке так я под шумок так же покрошила и перец болгарский, тоже очень хорошо вышло спасибо еще раз.. буду теперь экспериментировать с ней!

azaza
azaza, огромное спасибо за совет про крупную терку!
На здоровье! Рада, что совет пригодился. Еще очень здорово дайкон этой теркой рубить. Редиска мелкая, там кусочки хоть и красивенькие, но довольно большой разброс по величине. А дайкон ровненький получается, красивенький. А главное - форма такая интересная, и по размеру как раз то что нужно

Lisss's
обязательно попробую дайкон

но я с дайконом знаю только один салат - Клязьма , а вы что с ним готовите?

azaza
А я особо не заморачиваюсь. Люблю дайкон и сам по себе, с легким домашним майонезиком, и люблю добавлять его в капустные салаты - из белокачанной или пекинской. Сама по себе капуста имеет довольно скуШный вкус, а добавь туда дайкона, болгарского перчика, зеленого горошка - и уже рискуешь проглотить язык. Можно огурчик добавить: хоть свежий, хоть солененький. У меня такие салаты чудесно идут вместо тяжелых гарниров к мясу. Недорого, полезно, и всегда доступно в наших широтах.

Pogremushka
Тут шла речь про рубку мяса универсальным ножом. Так вот свежее я не пробовала измельчать, а вареную индейку на котлеты рубила этим ножом. Сначала измельчила лук и чеснок, потом добавила мясо и порубила в импульсном режиме (чтоб не пропустить момент и не получить кашу), потом поменяла нож на крюк для замеса (опять же, чтоб «каши» избежать), внесла остальные инг-ты и хорошенько смешала. Получилось отлично

Kara
Я пробовала рубить сырое мясо. Отчитываюсь
- курицу, индейку - рубить замечательно!!!
- а вот у говядины есть большой минус жилки, которые есть в мясе, не рубятся, если мясорубка то, что не порубила наматывает на нож, потом это снимаешь и в мусор, то в кубике (впрочем, как и в любом другом комбайне) эти жили остаются в фарше непереработанными. Нужно либо заранее тщательно подготавливать мясо, либо потом руками из фарша это доставать В общем говядину проще и быстрее в мясорубке!

azaza
Мурмяу, в вашем профиле не указано, откуда вы. Но если с просторов бывшего и могучего - у вас, скорее всего, сейчас довольно холодно, а значит, не стоит включать комбайн сразу после доставки. Ему бы отогреться немного. Неполезно это для техники: с мороза - и сразу в сеть. Дайте отстояться. Тщательно проверьте комплектность, цельность чаш и замочков на них и на крышках, заполнение гарантийного талона, наличие товарного чека. А включайте после того, как он пару часов постоит в тепле. Конечно, без проверки вроде как кота в мешке покупаете. Но сознательно гробить технику не стоит. Ничтожный процент, что вам подсунут неработающий прибор.
Я вот тоже едва удерживаю себя - только что доставили новые девайсики, так хочется воткнуть их в розетку! Но я из последних сил держу себя в руках

dzmitryli
А я всё таки заказал кубикорезалку. На кубики покромсали жене не понравился размер - ничего, привыкнет.
Тут когда-то спрашивали про бош-сумку, оказалась мелковата, в мелкий отсек влазят диски-ножи (это однозначно), в крупный - крупное пластмассовое может и можно засунуть, но будет впритык и только что-то одно. Туда засунул всякие мелкие части комбайна

мурмяу
Мурмяу, в вашем профиле не указано, откуда вы. Но если с просторов бывшего и могучего - у вас, скорее всего, сейчас довольно холодно.. а значит, не стоит включать комбайн сразу после доставки. Ему бы отогреться немного. Неполезно это для техники: с мороза - и сразу в сеть. Дайте отстояться...
Я вот тоже едва удерживаю себя - только что доставили новые девайсики, так хочется воткнуть их в розетку! Но я из последних сил держу себя в руках
я с Украины.. да, холодно и мне так и сказали, что лучше не надо сразу включать.. но читала, что многие включают и всек ок.. но я рано обрадовалась и можно уже сегодня расслабиться: позвонили и переложили доставку на завтра хорошо, что я еще не начала подготавливать продукты к готовке блюд..
Вас поздравляю с покупочкой.. догадываюсь что там.. потом хвастните
tv2000 спасибо! оч на это надеюсь..

Настасья
Девочки! держите за меня кулачки, сегодня вечером мне ее привезут (бош-кубик) заказала
только переживаю сильно на счет его проверки перед покупкой, чтоб справится с ним и все проверить
Главное проверьте наличие всех составных частей. А то у меня в комплекте не оказалось толкателя. Магазин сказал, что это мои проблемы, типа видели что брали. Приходится теперь этот толкатель через Москву заказывать.

Москвичк@
Девочки, а я уже 2 раза делала картофельное пюре через ситечко с пропеллером)))) это песня

  Пюре получается настолько гладкое и шелковое! и не сопливится как если делать блендером.
Сегодня жду доставку венчика. в выходные буду тестировать-потом отпишусь.

Polga
... потом поменяла нож на крюк для замеса (опять же, чтоб «каши» избежать)

Pogremushka, как Вам крюк для замеса? Стоит ли его заказывать для кубика?

Москвичк@
Pogremushka, как Вам крюк для замеса? Стоит ли его заказывать для кубика?

И мне интересно))

dopleta
мурмяу, и не паникуйте сразу, если Вам покажется, что он у Вас не включается! Через это все прошли, надо просто при закрывании крышки не бояться и приложить силу, должен раздастся слышимый щелчок.

azaza
Вот кстати да. И еще не паникуйте, что не сможете сразу открыть крышку для блендера Просто у нее очень хитрый замочек. Потяните сзади довольно сильно, как бы в два приема. Только после этого можно будет откинуть крышку.

Настасья
Девочки, а я уже 2 раза делала картофельное пюре через ситечко с пропеллером)))) это песня

  Пюре получается настолько гладкое и шелковое! и не сопливится как если делать блендером.
Сегодня жду доставку венчика. в выходные буду тестировать-потом отпишусь.
И какие действия с пюре потом? Добавляли молоко и взбивали универсальным ножом? Не клейкое получилось?
А то пюре - это первое, что хочу попробовать, когда свой толкатель получу.
Венчик так быстро под заказ привезли???

IriT
Все перечитала, совсем запуталась в насадках, что от чего. Мне нужны насадки для картофеля фри и жульена к бош 5529, от какой еще модели они подходят? кто-нибудь в Питере их заказывал?

Москвичк@
И какие действия с пюре потом? Добавляли молоко и взбивали универсальным ножом? Не клейкое получилось?
А то пюре - это первое, что хочу попробовать, когда свой толкатель получу.
Венчик так быстро под заказ привезли???
Сначала горячую картошку прямо из кастрюли покидала в Кубик. Между картофелинами бросила кубик масла (сколько Вы любите). Паралелльно в микроволновке у меня разогревалось молоко. Потом перетертую картошку выложила из чаши обратно в кастрюльку (можно и в чаше оставить или в другую емкость), вливала молоко и перемешивала силиконовой лопаточкой. Все. Толкатель практически и не понадобился-как только картошку кидаешь в горлыщко-он сам падает вниз и прокручивается, пока я из кастрюльки достаю другую картошину.

Венчик под заказ привезли через 3-4 дня. не больше. (я точно не помню-я выше там писала). Можно было еще вчера или позавчера самовывозом с Новослободской забрать-но мне некогда было ехать.

Pogremushka
Pogremushka, как Вам крюк для замеса? Стоит ли его заказывать для кубика?

Крюк хорош, на моей кухне прижился сразу. Тесто на булочки им замешивала, справился без труда, но там его было на 1 кг муки, поэтому мягкое тесто наползает на крюк под самую крышку. Универсальный нож в таком случае, думаю, может слететь и подняться под крышку вместе с тестом, хотя не проверяла. Замешивала тесто на оладьи с бананом. Бананы (были очень спелые, мягкие) просто разломила на 3-4 части и в чашу, они там стали мелкими, но не в кашу, как это было бы с универсальным ножом. Хотя опять же не пробовала. Отбивать фарш. Думаю, прекрасно сделает тесто на кексы с добавками (изюм, орехи и пр), которые останутся целыми.
Покупать или нет, решать Вам. Задайте себе вопрос, что Вы будете им делать? Если для Ваших целей не принципиально дополнительное измельчение продуктов (что происходит при использовании универсального ножа), то крюк Вам не нужен. Если, как мне, важно смешивание без измельчения - берите.
А вот диск-жульен меня не впечатлил. Нарезка очень схожа с мелкой теркой, что идет в комплекте. В салаты на последней мне даже больше понравилось, а морковь по-корейски я не готовлю. Сейчас бы я его не взяла.

azaza
А вот диск-жульен меня не впечатлил. Нарезка очень схожа с мелкой теркой, что идет в комплекте. В салаты на последней мне даже больше понравилось, а морковь по-корейски я не готовлю. Сейчас бы я его не взяла.
+100!!! Абсолютно солидарна! Жаль потраченных впустую денег. Лучше бы вместо диска-жульена заказала крюк.

Polga
Крюк хорош, на моей кухне прижился сразу.

Спасибо. Значит нужно заказать. Крюк хочу для смешивания мясного фарша, творожной массы для сырников. Чтоб не в кашу.

Pogremushka
Сырники тоже делала крюком, отлично получаются.
Кстати, еще один момент в пользу крюка. Сейчас замешивала тесто на кексы. Поскольку масло у меня было из холодильника, решила все жидкие ингредиенты, масло и сахар смешать универсальным ножом. Масло-то он порубил, но и размазал всю смесь и по чаше и по крышке. Мне это дело не понравилось, сменила нож на крюк. Так вот с ним жидкая смесь объемом в 0,5 л. при этом не доходит и до середины чаши.

Настасья
Сначала...

Венчик под заказ привезли через 3-4 дня. не больше. (я точно не помню-я выше там писала). Можно было еще вчера или позавчера самовывозом с Новослободской забрать-но мне некогда было ехать.
Покидали в кубик в смысле на протирку? Попробую... А то в последнее время мои руки переместились на специфическую часть тела, и пюре с комками ужасными получается. Фу....

Очень жду отзыв про венчик. Тоже хочу заказать.

Настасья
Барышни, туплю со страшной силой. Про какой крюк идет речь? Он в комплекте?

Москвичк@
Покидали в кубик в смысле на протирку? Попробую... А то в последнее время мои руки переместились на специфическую часть тела, и пюре с комками ужасными получается. Фу....

Очень жду отзыв про венчик. Тоже хочу заказать.

ДА!!! Просто кидала. даже проталкивать не нужно.
Венчик в выходные только смогу протестировать. Отчет будет в понедельник.
Барышни, туплю со страшной силой. Про какой крюк идет речь? Он в комплекте?

В комплекте к Кубику нет крюка для теста. его можно заказать отдельно.

мурмяу
Девченки! перечитывать весь форум нет времени, привезли комбайн -кубик и есть вопросы по комплектации.. подскажите, плиз.. кто-то писал, что в нем есть какая то штука за счет которой, можно уменьшить отверстие куда вставляются овощи.. тоесть в широкое ложишь толстые продукты, а потом можно во внутрь вставить какую то меньшую деталь и уже получится отверствие для тонких продуктов (например для морковки тонкой)... как оно выглядит?? у меня нет такого!! хелп! если можете киньте фото, чтоб я поняла что да как???

мурмяу
Вот кстати да. И еще не паникуйте, что не сможете сразу открыть крышку для блендера Просто у нее очень хитрый замочек. Потяните сзади довольно сильно, как бы в два приема. Только после этого можно будет откинуть крышку.
может мне вообще эту крышку не трогать? мне блендер пока не нужен, есть отдельно стоящий Браун.. или лучше все сразу проверить? боюсь что после моих усилий он перестанет работать.. на эту крышечку и так много жалоб..

azaza
как оно выглядит?? у меня нет такого!! хелп! если можете киньте фото, чтоб я поняла что да как???
По отдельности стоят рядышком:

Bosch режет кубиками!

Вот так вставляются:

Bosch режет кубиками!

И в сборе:

Bosch режет кубиками!

azaza
может мне вообще эту крышку не трогать?
Дело хозяйское. Не нужен - так не пользуйтесь. А если только из опасений, что сломаете...

мурмяу
azaza, какая ж Вы умничка! такой отзывчивый человечек!! Спасибо Вам за оперативные фото и ответ))
у меня такие есть! НО!! в той, что поуже, на дне нет дырки.. как же через них будет морковка проходить? я думала это толкатель, там только с обратной стороны есть пупырышки.. что то я уже совсем

Nataly_rz
мурмяу, это наверное от волнения, вы же так долго мечтали о комбайне Ставите в отверстие крышки ту что пошире, в ней есть дырка, но она же значительно меньше чем в крышке, в нее кладете морковку, а той что поуже действительно проталкиваете

azaza
у меня такие есть! НО!! в той, что поуже, на дне нет дырки.. как же через них будет морковка проходить?
Мурмяу, в той, что поуже, и не должно быть дырки - иначе вы не сможете проталкивать ею продукты. Для того, чтобы пропускать к теркам узкие продукты (огурцы, морковку, дайкон и т. д.), разъедините толкатели. Больший по диаметру вставьте в приемник и не трогайте - он будет выполнять теперь роль не толкателя, а приемника. Меньшим пользуйтесь как толкателем.

мурмяу
мурмяу, это наверное от волнения,
точно! от него..
уже когда начала собирать и подготавливать к работе, до меня все дошло! самый широкий приемник соединен полностью с крышкой, а не отдельная деталь.. а тот что поуже, вставляется в него.. а самая маленькая и узкая часть-это и есть толкатель.. Спасибо Вам, девченочки))
Ну что вам рассказать?! было страшно зашугали Вы тут меня открыть страшно, вставит не так- страшно, включить- страшно, начать что-то готовить в нем, тоже старшно ужин задержался на час, пока я изучала мат. часть, сверяла все детали и т. д.. Муж имел не осторожность схватиться за крышку где блендер, я его чуть не убила он так и не понял, почему нельзя крышечкой поиграться было решено сделать фарш на котлеты, когда включили, стало пахнуть гарью.. я, хоть и читала, что такое возможно и нормально, но подняла кипишь.. муж начал успокаивать, что так и надо, а я спорить с ним, мол а вдруг это все таки горит двигатель в итоге: котлетки нам понравились, сочные и воздушные получились.. Ура!! завтра очередь кубикорезки..
И еще одна мелочь, но приятно, мне в комплект положили еще один диск-терку для дерунов

azaza
В моем комплекте тоже оказалась деруновая терка, которой там, казалось бы, быть не должно. Но лучше бы они положили вместо нее крюк для теста

мурмяу
В моем комплекте тоже оказалась деруновая терка, которой там, казалось бы, быть не должно. Но лучше бы они положили вместо нее крюк для теста
а мне от волнения сначало вообще показалось, что много чего лишнего положили.. потом разобралась, всмотрелась.. таки нет, только деруновую терку.. она у нас почти 8у. е. стоит.. щедрые

tigra-tigrica
Эту терку, в качестве подарка, наверное, ложат во все комбайны. В моем MUMе тоже есть.

Москвичк@
эт у вас в Украине такие подарки делают! а в Москве за этой терочкой еще побегать надо!
Девочки, венчик мне привезли=в чашу встает как родной. Включила-ничего не гремит, все замечательно крутится
Но времени совсем не было на приготовление. Все в выходные! потом отпишусь!

azaza
Но времени совсем не было на приготовление. Все в выходные! потом отпишусь!
Москвичка, с нетерпением ждем результатов тестирования, и непременно с фото!

мурмяу
я вот думаю на счет диска-сбивалки, который часто чашу царапает: может сразу обрезать возвышение вокруг центрального отверствия? жалко будет потом чашу.. люблю, чтоб все было красивенько и эстетично



Интересное в разделе «Кухонные комбайны Bosch»

Постные блюда

Новое