Мультиварка Redmond RMC-02 (страница 64)

Marina22
Lenat, т. е. книга рецептов не понадобится? Я правильно поняла?

Lenat
Marina22, да. Я даже без ложки и половника силиконовых реда 300 сдавала

katyaspb
Marina22, Марина, если вдруг...., обращайтесь, отдам, тоже новая вполне

Marina22
Девочки, спасибо всем огромное за помощь и советы. Денюжку вернули, проверяли наличие ложек, ещё что-то, а про книжку даже и не вспомнили.

Lenat
Marina22, ну вот. Хорошо.

katyaspb
Marina22,
 

СветланаЯЯ
Сколько в эту мультиварку можно налить максимум молока для молочной каши? И бегут ли они? Я всё ни как не определюсь с выбором маленькой мультиварки для мамы.

walexyz
Сколько в эту мультиварку можно налить максимум молока для молочной каши? И бегут ли они? Я всё ни как не определюсь с выбором маленькой мультиварки для мамы.
Сколько максимум молока не знаю, на одну порцию 450 мл - нормально. Каши у меня иногда пачкают крышку изнутри, но не часто, закономерности не выявил. Каши вкусные, готовятся быстро, чаша моется на раз-два-три. Раньше готовил в редмонд 01, там получалось варить дольше и на вкус хуже, чашу надо было замачивать для мытья. В целом, мультю для каш рекомендую!

mamusi
Marina22, Мариша, ты будешь другую малышку брать? Как же ж ты без нее теперь?

Marina22
mamusi, Ритуль, конечно буду. Мне ее так не хватает. Просто в этот раз из Питера не получилось. Но подруга поедет в отпуск во Львов. Привезет оттуда.
Уже дождаться не могу.
Года три или четыре назад она мне оттуда дэксик привезла.

Sveta*lana
СветланаЯЯ,
у меня эта мультиварка с апреля 2016 г. каждое утро готовит нам вкусные каши, на 1 м. с крупы -4.5 м. с. молока и без побега✋
[/quote]


Елена5
Девочки, купила Редик. С месяц он у меня. Радует кашами и запеканочками. Сделала картошку с курой. Тоже довольна.
Но возни вопрос. Простите, если это совсем очевидно. А мясо с костями готовить можно. Ничего с покрытием не случается. Хотела бедрышки куриные приготовить, но кости срезала. Побоялась за чашу. Пожалуйста, посоветуйте.

katyaspb
Елена5, покрытие в нашей малышке просто отличное, и если Вы не собираетесь острыми косточками специально по дну царапать, я думаю, ничего плохого не случится

Елена5
Катя, спасибо!

reta
Девочки, помогите, пожалуйста!

Ну не могу с режимом молочных каш подружиться. Раньше пыталась варить в 5л мультях (редмондах), на режиме «Молочная каша» при 2 ст. жидкости даже не закипало, геркулесовую еле как сварила, затратила целый час
Эту малышку (02) брала прежде всего для каш, кушаем их только я и старшая доча, гонять ради этого 5л-ку ну совсем непрактично. (Муж ворчал-ворчал, но согласился-таки на покупку)
Первая проба на 1 порцию порадовала (правда, водичку и молоко предварительно подогрела) - не сбежала, не подгорела, прекрасно проварилась.
Дальше начала пробовать варианты
Так вот у меня получается ТОЛЬКО геркулесовая каша и ТОЛЬКО на ОДНУ порцию. Если больше, то каша даже не закипает. Либо вроде как кипит, но получается как суп - крупа отдельно, жидкость отдельно. И холодную жидкость заливала, и подогревала... Сегодня пришлось пшеничную кашу переваливать в обычную кастрюльку и доваривать на плите
Загоревала окончательно, пошла искать отзывы по рецептам в этой мульте. Почитав первые странички темы, налила холодной воды и проверила режим «МК», через 10 минут открыла - водичка кипела, не бурно, но кипела - самое то для молочной каши. Что я делаю не так? Пробовала также готовить и на Экспресс, и на Рис-Крупа...

Irgata
получается ТОЛЬКО геркулесовая каша и ТОЛЬКО на ОДНУ порцию. Если больше, то каша даже не закипает.
reta, а время прибавляете при увеличении объема? 40 мин по умолчанию может быть и мало

я меняю время в зависимости от объема, от начальной t, от крупы

reta
Ирша, так она даже не кипит, а скорее томится.
Думаю, 2 порции геркулески за 40 минут вполне должны сварится или хотя бы дойти до такого состояния, что при остывании в тарелке окончательно доходят. Мы на плите просто доводили до кипения и минуты через 3-5 отставляли, а еще через минут 5-10 уже кушали.

Деток уложила, тестирую.
Автоподогрев отключается, это обрадовало
Проверила водичкой «Детское питание»: шевеление, кипения нет.
Еще раз протестила «Молочную кашу», 2,5 обычных стакана холодной воды нормально закипели за минут за 13-14. Почему же тогда кашки не кипят

Анастасенок
У меня за 40 минут утром успевает сварится 40 мл пшенки и 220 мл молока пополам с водой, на две порции я бы поставила уже 50-55 минут
 Ну и напряжение в сети проверить бы


Добавлено Пятница, 10.03.2017, 20:20
На детском питании за 2 ч отличные сердечки выходят, свиной гуляш и подобные блюда


Добавлено Пятница, 10.03.2017, 20:20
Температура кипения у молока и у воды вообще то разная)

Гну
reta, на режиме МК закипание происходит тогда, когда нагреется до температуры закипания, потом томится. Кипения не видно, каша продолжает вариться.
Мне нравится варить каши на детском питании. Рисовую я там варю 1 час 40 минут.

Irgata
не кипит, а скорее томится
так и должно быть
reta, на молочке любые мультиварки сначала доводят до закипания, а потом нет кипения, иначе все молочные каши убегать будут

letka-enka2
нравится варить каши на детском питании.
и мне тоже, варю рисовую и дружбу ставлю на ночь на отсрочку, потом на подогреве стоит, сама варка 40 мин, пропорции из книжки рецептов или 1:5 (иногда к 6) (крупа- жидкость)

mamusi
Мультиварка для меня тем и ценна, что варит без моего участия!
А вовсе не тем, что варит «быстро»!)
Да, порой дольше, чем на газу. Так мы ж поставили заранее и свободны!)))
Правда?
На утро на острочку любая кашка сварится~милое дело. 40 минут хватает, с учетом Подогрева...
Мы варим и Геркулес и Пшенную с вечера на утро.
 

reta
Анастасенок, Гну, Ирша, letka-enka2, mamusi, спасибо, буду пробовать дальше

Моя первая МВ Филлипс 3033 справлялась с геркулеской в любом количестве за 30 мин (режим суп/тушение), получалось очень вкусно, но за ней надо было вначале следить, раза два открыть крышку. Остальные каши подгорали
А с Редиками (это третья, во всех режим МК) не могу приноровиться. Муж сильно ворчит, типа, ну и ради чего деньги-то потрачены.
Кстати, рис для ёжиков сварился очень даже неплохо, больше пока ничего не пробовала, для остального используем большие Редики.

Upd: поставила геркулеску на 50 мин (0,5 ст. геркулеса, 2 ст жидкости, стаканы обычные, не от МВ, это количество хватает на меня и двух дочек), жидкость не стала подогревать. Сегодня всё отлично - не сбежало, не пригорело, консистенция самая любимая.
На днях попробую рисовую сварить

Анастасенок
reta, мужу сказать, что достойному мужчине о 2000 рублей как то даже некрасиво вспоминать. А радовать свою девочку достойными помощниками по хозяйству - его святая обязанность.

mamusi
мужу сказать, что достойному мужчине о 2000 рублей как то даже некрасиво вспоминать. А радовать свою девочку достойными помощниками по хозяйству - его святая обязанность.
+1

Эти деньги уже бы всё равно ушли... Не жалею никогда!
Можно поделить сумму на количество месяцев использования прибора... Получится сущая ерунда. И тогда понимаешь, что больше денег тратишь на ненужные вещи и сомнительные лакомства...
А мультя~ весЧь полезная.)
И все становится на место в голове.

Irgata
Да, порой дольше, чем на газу. Так мы ж поставили заранее и свободны!
Рита, вот хорошо сказала!! а то многие - да я на плите быстрее сварю, ну так что ж - ага, вари, а мы и на плите умеем и мультиваришны нам в помощь

reta
Анастасенок, да он легко б на что-нить другое и существенно больше дал но когда в крошечной кухне есть 5л мультя, 5л скороварка, йогуртница, аэрогриль, пароварка, 2 блендера, 2 миксера, хлебопечка, 2 мясорубки... еще и каши по утрам не ест я его в каком-то смысле его понимаю
девочки, ну что вы наезжаете... я ж за консультацией обратилась... понять что не так делаю и как наладить полноценное сотрудничество с 02

Irgata
Муж сильно ворчит
а ты ему не говори о неудачах, из любого не совсем удавшегося блюда можно приготовить что-то другое, женская натура наша, хозяйская, не позволит выбросить пригодные для еды продукты

любую неудавшеюся кашу можно использовать в запеканки, в тесто хлебное

да вообще хоть что можно в дрожжевое тесто положить, лепешки потом -

Анастасенок
reta, попробуйте обсудить его гараж, набор дрелей, перфораторов и бит к ним. Ну или чем конкретно взятый мужчина увлекается. Сфера девичьих хотелок не их ума дело. Каждый должен заниматься своим. Например добывать мамонта, чтоб расширить жилые метры

katyaspb
reta, девочки шутят, конечно, с мужем Вы сами разберетесь,
а что касается каш, советы отличные
Я тоже чаще всего использую 'детское питание', аккуратный режим, для молочных каш подходит отлично, не очень быстро варит я, например, и не спешу, зато никто никуда не убегает, на подогреве каши прекрасно доходят.

reta
katyaspb,
муж и сам скоро будет её использовать, тем более, что из всех кухонных девайсов я только первую МВ и 02 сама выпросила, и один блендер еще до свадьбы приобрела, остальную вышеперечисленную технику выбирал и покупал муж. Когда привезли домой 02-шечку, муж осмотрел её и сказал: «тебе б её пораньше на год-полтора, в ней еду для младшей было бы куда удобнее готовить»
 А вот на вопрос друзей, что подарить на свадьбу, не растерялась сама: «перфоратор со всеми необходимыми примочками»
Завтра на детском питании буду попробовать омлет делать, приспособимся

mamusi
reta, ну, конечно, дорогая, не обижайтесь!))))
Просто мы тут многие бабушки уже...
Вот и ворчим~поучаем...(не все, не все из нас, конечно! Многие умницы, красотки и молодухи!!!)
 Мы не «наезжаем», мы за Редисочку 02 свою так заступаемся!
Спрашивайте, на здоровье!
Чем можем~ поможем!

Гну
reta, я омлет на детском питании делаю, заглядываю в мв минут через 15, чтобы посмотреть готовность.

Marina22
reta, Гну, а я омлет на выпечке делала 15-20 мин.
Снизу и по бокам такая поджаренная корочка получается, я ее обожаю.

reta
mamusi,
я сама хочу сродниться с ней

Marina22, вчера на выпечке делала омлет, не очень получилось: снизу уже корочка, а сверху в серединке еще влажно

Гну
Marina22, а я эту корочку не люблю.

Анастасенок
Мне нравится омлет 15 мин на выпечке и 5 мин подогрев.

mamusi
Мне нравится омлет 15 мин на выпечке и 5 мин подогрев.

 

Marina22
Мне нравится омлет 15 мин на выпечке и 5 мин подогрев.
ой забыла, я же тоже 5 мин подогрев делала. Просто я пока без мульти и забыла.
вчера на выпечке делала омлет, не очень получилось: снизу уже корочка, а сверху в серединке еще влажно
наверное без 5 мин подогрева? У меня не было влажно.

reta
Marina22, на подогрев не ставила, это да
Сегодня омлет на ДП сделала, 30 мин + 5-7 мин подогрев. По корочке - самое то, мокрых пятен тоже не было, так что это мой вариант

orlik
всем привет! ищу малышку к себе на кухню. страниц очень много, основное по ссылкам прочла, но главный вопрос - это сравнение с панасоником, остался для меня открытым. все вроде пишут о его непревзойденном качестве приготовления, но и эту малышку очень хвалят.... что скажете, уже спустя столько времени? в чью стороны плюсы/минусы?

Irgata
в чью стороны плюсы/минусы?
ни в чью, обе хороши

у меня сначала появился Панасоник10, устраивал вполне, после 5 и 4,5 л - 2,5 л - это гораздо меньше

но Редмонд02 еще меньше, как только ozon так хорошо дал скидку на этого малыша, тут же купила себе и дочке, сыну Редмонд01(чуть больше, но все равно 2 л, тоже немного)

сейчас Редмонд02 у меня основной каждодневный повар, на 2-х человек - хватает (+ пиццамейкер), детям на их семьи в 3 человека - тоже очень удобный размерчик

хороший размер у Редюши02, да и управление им удобное, все программы сбалансированы, мне нравится


Добавлено Вторник, 14.03.2017, 13:40
сейчас Панасоник10 и Редмонд02 снова вздорожали - волнами цены идут - вскинут, самые нетерпеливые (или не бедные) купят, потом враз снова обвал, тут уж терпеливые (или не богатые) радуются

Гну
orlik, я тоже и Редика02, и Панасика10 люблю одинаково.

mamusi
orlik, У ме6я тоже и Панасик 10 и Редисочка 02. Я очень довольна ими.
И еще двух малышей имею (сразу два Филипса)))~ но это уже мои «тараканы»...
Разница в мультях такая: Редиса 02 умеет делать йогурт. И на этом же режиме вы можете выстаивать тестушко, если захотите испечь хлеб или пирог. Имеет отсрочки на всех Программах. И возможность отключить Подогрев.
У Панасика этого нет... ни йогурта, ни отключения. А отсрочку вы можете поставить только на 3х сенсорных программах.
Панас очень хорошо печет бисквиты и запеканки. Он деликатнее и медлительнее Реди.
У Реда скорость и темперамент порезче будет Но имеется Детское питание. Тоже Деликатное.
Решать Вам, чего вам хочется, и сколько не читай~ пока Сам не испытаешь~не поймешь. Факт!))))
удачи в выборе!

Рарерка
Все характеристики этого Редика относятся и к 01. Только чаши у них разные: 01 - керамика, 02 - антипригарная. Размер почти одинаковый, 01 чуть больше
Выбирайте

orlik
Панас очень хорошо печет бисквиты и запеканки. Он деликатнее и медлительнее Реди.
У Реда скорость и темперамент порезче будет Но имеется Детское питание. Тоже Деликатное.
по сути, если я сторонник включил и забыл, то мне не важно, насколько медленно все готовится, если правильно рассчитать время. а бОльшая скорость и темперамент могут заставить меня лишний раз проверить, не пригорело ли, или нет таких проблем у реди?
а вкус, именно вкус блюд, как вам?) а то прям панасоник за это ценят по отзывам! и вот вы счастливый обладатель и того и другого...))) если сравнить запеканку, молочную кашу на утро, плов и суп. это основы, которые мне наиболее важны.

Анастасенок
orlik, плов в трёх литрах готовить удобнее. В 02 на выпечке можно пожарить порцию картошки, Панасоник в жарке фиг дождёшься да и 01 тоже очень тихий

Элена
orlik, на мой вкус запеканка хорошо получается и в Панасонике и в Редике, а вот молочная каша больше нравится в Редике (и Тошибе). Плов в Редике не делала, очень маленький объём для нас, а в Панасонике плов хороший получается.

orlik
а вот молочная каша больше нравится в Редике (и Тошибе)
а чем она для вас лучше?
и не убегала?

Элена
orlik, по вкусу. Пытался убегать только геркулес, а остальные даже намёка на побег нет. Редик и Панасоник - хороши, их даже сравнивать трудно, каждая по-своему хороша.

Анастасенок
orlik, я бы обе советовала взять. Их сложно сравнивать из-за объема и темперамента

Irgata
Мамалыгу я себе приготовила, хлеб закончился, не идти же в магазин.

1 мультистакан крупы + 2 мультистакана воды = *детское питание* 1 час = плотная мамалыжка, мне надо было не соленую

остывает в мульте, силиконовой ложечкой отгребла на пробу - нормалёк, и не соленая приятная на вкус, форму держит, крупинчатость есть, все ж не мука, а крупка кукурузная
Мультиварка Redmond RMC-02


Мультиварка Redmond RMC-02


Добавлено Четверг, 16.03.2017, 18:32
очень вкусно - отрезаю ломтик мамалыжки своей, кладу на него тонюсий пластик соленого сальца

Ксарочка
Ирша, Ирина, а ещё с чем можно есть мамалыгу? Я сало не ем...

Танюля
Ирша, Ирина, а ещё с чем можно есть мамалыгу? Я сало не ем...
С сыром, с брынзой, с лечо, с грибным соусом, много с чем.

Ксарочка
Танюля, Таня, то есть её солить совсем не стоит, если предполагается есть с брынзой?

Танюля
Танюля, Таня, то есть её солить совсем не стоит, если предполагается есть с брынзой?
Ну тут уже по вкусу.
Если брынза сильно солёная, то не надо. Брынзу просто туда крошу, если есть домашняя сметана я и её могу туда добавить, ваще вкуснятина. Я правда больше с адыгейским сыром предпочитаю, он более пресный или просто с сыром типа сулугуни или моцарелла, что бы нити тянулись, когда сыр нагреется. Да хоть как это вкусно!!!

Irgata
Ксарочка, Лена, да вместо хлеба
Таня вон написала тоже

я не посолила, т. к. сало у меня немного солоноватое, оно после АГ, вытопилось немного, а соль-то осталась, с брынзой я бы тоже мамалыгу не соленую ела

а так - соли как и любую кашу

Ксарочка
Спасибо, девочки. Пойду приготовлю, солить не буду, попробую как с брынзой сочетается. Я так поняла, что она потом кусочками режется? А брынзу сверху?

Irgata
она потом кусочками режется?
как остынет, режется ножом на пластинки, как хлеб

я готовила мамалыгу без масла, поэтому она сама из чаши не выпала, или я её не до конца не остудила теплую вынимала, силиконовым тонким ножом (силиконовой лопаточкой можно) прошлась по краям

нашла картинку - мамалыга из крупки зернистая
Мультиварка Redmond RMC-02



Интересное в разделе «Мультиварки Redmond»

Постные блюда

Новое