Дефекты хлебобулочных изделий, их причины и способы устранения (страница 2)
Рома
Интересное в разделе «Полезные советы и помощь в выпечке хлеба»
Получится ли хлеб на неферментированном ржаном солоде? Какая хлебопечка рассчитана на применение прессованых дрожжей? Цельное и пророщенное зерно - как использовать? (в хлебопечке) Грелка для закваски и теста своими руками Хочу хлеб как в магазине, он вкусней! Влияние скалки на тесто Глубокая заморозка тестовых заготовок и готового хлеба Блеск хлеба на срезе, как добиться? Пекарская бумага
Постные блюда
КексыСмузиСоусыФруктовые блюдаМакаронные и мучные блюда ДесертыПаштеты Овощные блюда НапиткиГрибные блюда Первые блюда Блюда из зернобобовых Каши Закуски Кондитерские изделияЗапеканкиВыпечкаСалатыКартофельные блюда
Новое
6 лучших продуктов для набора мышечной массы Что есть после тренировки: питание после тренировки Запеченный картофель в медовой глазури Пицца на тесте без замеса Постное печенье с конфитюром Кхичра из говядины Гречневый гарнир с морковью и сельдереем Кофемолка электрическая Klikaus (150 Вт, 2 сменных чаши) Мельница для кофе Oberhof Kaffeemhle ST-33 (300 Вт, 3 сменные чаши) Измельчитель Kitfort КТ-3001 Мощный измельчитель для сухих продуктов, специй, зерна, соли, муки