Орхидеи из шоколада

Орхидеи из шоколада

Категория: Кондитерские изделия
Орхидеи из шоколада

Ингредиенты

Белый растопленный шоколад
Пергамент

Способ приготовления

  • Для изготовления орхидей использовала пергаментную бумагу, вырезанную в форме лепестков цветка.
  • Орхидеи из шоколада
  • Залила растопленным шоколадом, дала капельку остыть и перенесла на блюдца, чтоб шаблон принял нужную форму.
  • Орхидеи из шоколада
  • Отнесла в холодильник. а потом с помощью растопленного шоколада склеила цветок.
  • Орхидеи из шоколада
  • Орхидеи из шоколада
  • Подробное обсуждение Торта "Андалузия" и шоколадных орхидей ЗДЕСЬ

 
 

Похожие темы


Сабрина

ШИКАРНО, СПАСИБО!!!

Lenusin
Какая красотища!!!

Илона
ээээ.... а с шоколадом, вайнеры не прокатывают, пока он еще теплый? всмысле попробовать залить прям на него или это просто дюже муторно по одному лепесточку то?

Олька я
Ух ты как здорово!!! Спасибо за мк

fruktis
Здравствуйте, Ольга! Благодаря Вашему мк у меня получился такой тортик для мамы

Орхидеи из шоколада

Давно мне хотелось украсить торт орхидеями, и вот, увидев Ваши, не раздумывая сделала. Не идеально, конечно, но это первая моя работа с шоколадом, так что я довольна (недовольна, правда, тем, что шоколента опала, и крем ''порябел'', но это другая тема). Пару цветочков сломались в процессе сборки, но под боком маленькая помощница не дала им пропасть
Спасибо Вам за то, что поделились!

Peach
Привет всем)
Отличный мастер-класс получился) Как увидела, сразу захотелось повторить.
Конечно, ещё нужно немного потренироваться, но орхидеями я вполне довольна! А вот сам торт немного подкачал... Торт был для домашнего чаепития, всем понравился) А для меня было уроком, что не стоит сложный торт делать за один день: в самые ответственные моменты оформления все валится из рук от усталости и хочется поскорее закончить и пойти полежать...
Обязательно попробую повторить, спасибо за мастер-класс)))

Орхидеи из шоколада

Р.S. пока довезли торт на мягкой подложке, получился вот такой интересный эффект на поверхности торта (глянцевая глазурь на желатине немного не получилась и я ее решила замазать кремом шантилья, в результате крем потрескался, а глазурь осталась на месте).

Орхидеи из шоколада

Mona
Оля, спасибо за МК, сделала по Вашим рекомендациям

Орхидеи из шоколада

ЭленаМ
Обязательно попробую на следующих выходных!



Интересное в разделе «Шоколад»

Постные блюда

Новое