Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form

Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Пирог блинный «Курник» в мультиварке Stadler Form

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная
3 стакана
Маргарин
1 пачка
Молоко
1 стакан
Дрожжи
50 гр
Яйцо
1 шт
Соль, сахар по щепотке
Блины
6 шт
Начинка:
Мясо курицы
200-250 гр
Яйца
4-5 шт
Сыр
120 гр
Сметана
1 стакан

Способ приготовления

 Приготовила тесто от Qween Тесто "Рублёвское ", и убрала его в холодильник. Затем испекла блинчики, можно любые любимые, я использовала 6 штук.
 

  Приготовила начинку ; отварное куриное мяско мелко порезала, яйца сварила и почистила, сыр потерла на крупной терке.
 

  Достала тесто из холодильника и скалкой раскатала его в пласт толщиной примерно 0,5 см. По середине положила первый блинчик, намазала его сметаной, сверху разложила кусочки курицы и присыпала сыром.
 

  С верху выкладываем следующий блинчик, смазываем сметаной, трем на него 1-2 яйца и присыпаем сыром. Следующий слой опять курица, сметана, сыр. На пятый блинчик выложила оставшуюся начинку, накрыла последним блином, смазала его сметаной.
 

  Теперь все это нужно аккуратно упаковать, поднять края теста и защипнуть с верху, лишнее тесто обрезать. У меня получилось не очень красиво, как мешок с подарками... Ну и в общем этот "кулек" перекладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекала 1час 15минут с одной стороны, затем пирог вынула, чашу смазала маслом и положила его другой стороной на 30 минут (можно меньше). После окончания программы выложила на решетку и немного остудила. Потом переложила на тарелочку и разрезала на порционные кусочки. Очень вкусно! Приятного аппетита!
 

 


Программа: выпечка
Время приготовления: 3 ч.

Примечание

В начинку можно добавлять отварной рис, жареные грибы с луком, зелень специи.
Пирог блинный «Курник» в мультиварке Stadler Form

Рецепты с похожими ингредиентами


Ксюшк@-Плюшк@
Прикольненько так! Ира,!

ирман
Ириша, супер Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form

vernisag
Спасибо девочки!

valushka-s
Иришечка, как всегда всё вкусно, аппетитно и красиво!
смотришь на картинку и слюнки текут!

Гаша
Ириш, отличный курник!!!

vernisag
Девочки засмусчали прям Спасибо большое!

MariS
Ириш, молодец! И техника супер! Еще пару лет назад кто бы мог подумать, что в мультиварке такое можно будет испечь...

VishenkaSV
Ирина, я давно хотела попробовать блюдо под названием Курник У нас его (как-то) не готовят... Спасибо за рецепт-обязательно надо самой приготовить.. Как настроюсь на него-обязательно отчитаюсь Я думаю будет вкусно.. да еще и в мультиварке...

Танюля
Ириш, отлично и так аккуратненько

Н@дежд@
Только сегодня утром подумала про курник, а тут такой рецептик, ммм, в выходные буду делать Спасибо!!!

vernisag
Спасибо мои хорошие! Очень приятно, что приглянулся мой вариант пирога и буду очень рада если понравится!

Манна
Ну вот, теперь и, правда, умница

barbariscka
Ирина, спасибо за рецепт! Прекрасный курник, беру на заметку...

vernisag
На здоровье!

Рик
Я пробовала блинный пирог, когда блины были просто пересыпаны сыром и запечены. Это было вкусно. А такой курник, я думаю, просто отпад! Обязательно попробую сделать.

Lendi_Star
Как же это вкусно!!!
СПАСИБО, Ирочка!
Только я немного «поленилась» и сделала его с покупным замороженным слоеным тестом

Празднуем масленицу!!!


Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form

vernisag
Ой! Танюша! Ты и блинчики прям в мульте пекла? А тесто слоеное как в мульте получилось? Очень рада, что понравилось! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет! Молодец!

Lendi_Star
Ой! Танюша! Ты и блинчики прям в мульте пекла? А тесто слоеное как в мульте получилось? Очень рада, что понравилось! Спасибо большое за отзыв и фотоотчет! Молодец!
Нде уж, самое трудоемкое было испечь блины в мультиварке
С тестом перебор был... слишком тонко раскатала я его... ну, ничего... никто ничего не заметил из моих!
А так поставила сначала на ручной режим 150С, потом перевернула и попробовала на 180С... Отлично! Полет нормальный!
Очень сытно, много не съешь... УРЯ! Завтра отдыхаю!!!... Хотя, я бы опять чего-нибудь сделала в мульте... еххх, едоков мало...

vernisag
Хотя, я бы опять чего-нибудь сделала в мульте... еххх, едоков мало...
Соседей корми как я У меня тож всего один маленький едок..., а готовить я люблю

Рик
ИРИНА! Я пекла аж ночью сегодня, так захотелось срочно попробовать! Ну ооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Теперь хочется попробовать в начинку жареный лучок добавить.

vernisag
На здоровье Евгения! Очень рада, что понравилось! Добавляйте все что нравится, будет только вкуснее.

Рик
Муж попробовал, говорит: «Нормально». А сам, смотрю, два куска съел. Значит, понравилось
Я только тесто делала не из Вашего рецепта, а дрожжевое тесто в хлебопечке сделала. А то времени возиться не было, а так поставила и с ребенком гулять пошла.

vernisag
У меня доча так же, говорит без эмоций, нормально, а сама мнет и мнет...
А тесто да, любое можно, даже бездрожжевое. Очень вкусно получается в слоеном тесте, но только в духовке лучше. Мультиварка не подходит для для приготовления слоеного теста.

Kras-Vlas
Ирина, спасибо за рецепт! Давно хотелось сделать «курник», а тут - ура! - масленица!!! Из оставшихся блинов, дополнив их недостающими ингредиентами, сваяла вот вот такой пирог. Но пекла в духовке, не ругайте.

Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form Пирог блинный "Курник" в мультиварке Stadler Form

Очень вкусно, на следующий день ела холодным, еще вкуснее. Спасибо за осуществленную мечту!!!

vernisag
На здоровье Ольга! Рада что понравилось! А ругать, не не буду в духовке даже лучше получается и быстрее и судя по вашему фото красивее. Спасибо за отзыв!



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Stadler Form»

Постные блюда

Новое