Тема:
 [1]

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)

Избранное
vernisag
17 Фев. 2013, 16:45

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)

Категория: Кулинарные рецепты

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)

Ингредиенты

печень куриная500гр
грибы300гр
лук1-2шт
чеснок1-2дольки
сметана200гр
мука пшеничная
паприка
соль ,перец
масло

Способ приготовления

  • Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)
  • Включаем программу "жарка-овощи", в чашу мультиварки добавляем немного масла (у меня ложка сливочного)и обжариваем предварительно порезанный лук в течении 5-7 минут. Грибы моем ,чистим , режем как понравится и жарим вместе с луком и чесноком еще минут 7-10.
  • Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)
  • Печень почистить от перегородок , разрезать пополам и обвалять в муке с перцем и паприкой. Грибы с луком сдвигаем в сторону и закладываем в чашу печенку, через пару минут солим , перемешиваем и жарим еще минут 5-7. Добавляем сметану (сливки или молоко) , перемешиваем и программу отключаем. Крышку мультиварки закрываем , включаем программу "тушение" и тушим 15-20 минут. Можно подать с гарниром , а можно и без , как кушала я со свежими овощами. Очень вкусно! Приятного аппетита!

               

Время приготовления:

40минут

Программа приготовления:

жарка , тушение

Примечание

Рецепт с сайта http://www.shate.ru В место сметаны можно добавить протертую помидорку с сухим белым вином , я не пробовала , но думаю тоже очень вкусно.

               
Масюша
18 Фев. 2013, 20:27

Только что приготовила печенку с грибочками! Вкусненько!!!!!!! Вместо сметаны использовала 50 мл сливок. Муж заценил Спасибо за рецептик.  Предельно просто и вкусно. Делала в мульте Редмонд М70.
vernisag
18 Фев. 2013, 21:51

На здоровье Масюша! Знаю, знаю , очень вкусно , рада , что и вам понравилось!
Тришка
30 Июнь 2015, 12:20

vernisag, Ирина, Спасибо за вкуснющую печенку с грибами!
Мой муж который мягко говоря к печенке равнодушен , тут попросил добавки , я была приятно удивлена...
Только мне пришлось готовить все на "выпечке" 45 минут, без тушения, моя Панасонька видимо слабовато жарит, но получилось очень вкусноооо...
Спасибо !

Куриная печень с грибами (мультиварка Brand 37501)
Екатерина2
30 Июнь 2015, 13:06

vernisag,вкусно у вас получилось!  Печень у нас уважают. Приеду домой - обязательно сделаю!
vernisag
04 Июль 2015, 20:04

На здоровье девочки! 
Тришка, Ксюша, очень аппетитно!
Спасибо , что наведали!   
У меня чет уведомлений не было 
S*lena
04 Авг. 2016, 15:47

Люблю печень в любом виде, больше всего говяжью в сетке на мангале. Куринную готовлю редко, т.к. кроме меня её никто не ест.
Сегодня, готовя печенку по Вашему рецепту, сделала открытие ,так сказать, открыла для себя новый вкус.Чеснок не добавляла, на глаза попалось маленькое одинокое яблоко, я его минут за 5 до конца приготовления натерла прям в чашу.
Получилось СУПЕР! Попробуйте, я никогда так раньше не делала, хотя печень в сметане помню ещё со времён детства, мама всегда готовила.
Теперь  для меня печень и яблоко - друзья навеки!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения