Кекс шоколадный постный

Категория: Выпечка
Кекс шоколадный постный

Ингредиенты

Мука
210 г
Какао
40 г
Сахар
200 г
Масло растительное
80 г
Разрыхлитель
10 г
Соль щепотка
Вода
250 мл

Способ приготовления

 В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, какао и соль.
 Добавить растительное масло, воду и быстро размешать.
 Вылить в форму и выпекать 30-40 минут при 175оС.
 Если форма не силиконовая как у меня, выстелить бумагой для выпечки. Присыпать кекс или сахарной пудрой или тёртым чёрным шоколадом. Кекс получается влажным и супер шоколадным.
  Когда хочется еще больше шоколада я поливаю его растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, но это уже не постный будет
 


Время приготовления: 50 мин.

Похожие рецепты

Кекс шоколадный постный

Галеон-6
А бумагой, потому что сильно прилипает?

Инусечка
да он влажный внутри а корочка прилипает к дну лучше в силиконовой форме вынимается без проблем

Нина С
Добрый вечер. Испекла кекс. Очень понравился, но вышел не влажный, но мягкий, шоколадный. Съели тут же. Завтра испеку 2порции, одной было маловато. Спасибо за постный рецепт!

Инусечка
Рада что вам понравился, но у меня получается влажноватый, может все дело в муке

Rucheek
Очень вкусно, делала сразу двойную порцию и залила шоколадной глазурью, получилось шоколадно-шоколано.
Спасибо, мой рецепт

Инусечка
Рада что вам понравилось

Перчинка
Спешу отметиться
Испекла Ваш кексик в мультиварке... Я пекла такой пару лет назад в пост.... да и уже и забыла про него совсем... вот повторила по Вашему рецепту! Очень понравился!

Пекла в Панасонике-18, 60 минут на режиме Выпечка.... потом минут 20 постоял.... дно я выстелила пергаментом, который ровненько вырезала по своей форме, но думаю, что это было необязательно.... В местах где он затек под бумагу он даже и не вздумал пригорать или прилипать... а учитывая количество масла в рецепте, думаю ему с формой с антипригарным покрытием можно позволить сближаться Ну это мое личное наблюдение....

Вообще у вас он называется кекс, но раннее я его пекла так же по рецепту типа «Постный бисквит», с которым после можно эксперементировать.... мой был охлажден, разрезан и смазан абрикосовым вареньем... и это просто безумно вкусно! Не вздумайте его резать горячим... больше вымучаетесь... он ооочень липучий.... раньше я смазывала его черничным вареньем и это вообще шедевр получается.... Но опять же - по моему личному вкусу....

Инусечка, прости, что здесь разглагольствовалась!
Просто делюсь личным опытом!

Всем приятного аппетита и огромная благодарность автору рецепта... я по нему ооочень соскучилась! А мужу скоро на пост... поэтому очень кстати! Еще раз, Инусечка, огромная благодарность!


Кекс шоколадный постный

Инусечка
Очень рада, что вам понравилось

kavmins
прекрасный рецепт и шоколадом можно поливать, только не молочным, есть вкусные шоколадки на какао-масле без молока или вообще горький шоколад...

баба Ната
Инна, спасибо за вкусный кекс! Забыла положить соль и думаю-чего-то не хватает.



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое