Тема:
 [1]

вареники с душаниной

Избранное
madam.stv1
29 Янв. 2013, 16:37

вареники с душаниной

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

курица1 или часть
мука2-3 ст.ложки
чеснокпо вкусу
вареники с картошкойна 1 миску

Способ приготовления

  • Когда-то наша молодая семья жила в общежитии вместе с еще семью семьями. Подружились, породнились. Как то приехала к куму сестра из западной Украины и затеяли мы с ней на общей кухне вареники с душаниной. Потом мы много раз их делали всем миром и ели на кухне все вместе. Итак...
  • Лепятся небольшие вареники с картошкой по любимому рецепту. Отвариваются, выкладываются в блюдо и поливаются душаниной (оригинальное название). Для приготовления душанины курица отваривается, затем режется на маленькие кубики. Мука поджаривается на сковороде до золотистого цвета, в нее постепенно вливается куриный бульон. Добавляется растолченный чеснок, кусочки курицы  - душанина готова. Приятного аппетита!

               
               
Рома
madam.stv1
29 Янв. 2013, 18:45

Фотографировать мне, к сожалению, нечем.
Душаниной можно полить вареники, а можно подать ее в отдельной посуде и макать.
Феофания
30 Янв. 2013, 07:44

классный рецепт!
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения