Форум Хлебопечка.ру ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Зерновой хлеб на закваске Тема: Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
 [1]

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Избранное
Алисия
23 Янв. 2013, 22:38

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Ингредиенты

закваска ржаная (вечная)500 гр
сыворотка(вода)400 гр
мука ржаная цельнозерновая300 гр
мука пшеничная цельнозерновая200 гр
сахар коричневый(обычный)3 ст л
соль3 ч л
раст (олив) масло2 ст л
семечки подсолнечника или любые другие100 гр
паприка(сушенный перец)120 гр
кунжутные семечки(для присыпки сверху-по желанию)

Способ приготовления

  • Перемешать все ингредиенты, поставить в теплое место. Как увеличится вдвое, смазываем верх обильно водой, присыпаем кунжутными семечками и отправляем в духовку на 80 мин при температуре 180 гр. При этом первые 20 мин выпекаем с крышкой, потом ее убираем.
  • Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
  • Все очень просто, вкусно и полезно!

               

Блюдо рассчитано на

1400 гр

               
Феофания
23 Янв. 2013, 23:30

суперский хлебушек!
arxideia
14 Фев. 2013, 02:48

Ммм... прямо ощущаю его запах и вкус.
Маруничка
21 Фев. 2013, 14:07

Хочу! Хочу! Хочу! Хочу такой хлебушек.....!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:55

23:54

23:54

23:53

23:53

23:53

23:52

23:48

23:48

23:48

23:46

23:45

23:43

23:42

23:42

23:40

23:39

23:34

23:25

23:19

23:13

23:09

23:09

23:03

22:55

22:52

22:52

22:31

22:29

22:18

22:13

22:12

22:11

22:02

21:59

21:47

21:44

21:40

21:39

21:36

21:35

21:23

21:22

21:13

21:08

21:03

21:02