Форум Хлебопечка.ру ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Зерновой хлеб на закваске Тема: Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
 [1]

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Избранное
Алисия
23 Янв. 2013, 22:38

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Ингредиенты

закваска ржаная (вечная)500 гр
сыворотка(вода)400 гр
мука ржаная цельнозерновая300 гр
мука пшеничная цельнозерновая200 гр
сахар коричневый(обычный)3 ст л
соль3 ч л
раст (олив) масло2 ст л
семечки подсолнечника или любые другие100 гр
паприка(сушенный перец)120 гр
кунжутные семечки(для присыпки сверху-по желанию)

Способ приготовления

  • Перемешать все ингредиенты, поставить в теплое место. Как увеличится вдвое, смазываем верх обильно водой, присыпаем кунжутными семечками и отправляем в духовку на 80 мин при температуре 180 гр. При этом первые 20 мин выпекаем с крышкой, потом ее убираем.
  • Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
    Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
  • Все очень просто, вкусно и полезно!

               

Блюдо рассчитано на

1400 гр

               
Феофания
23 Янв. 2013, 23:30

суперский хлебушек!
arxideia
14 Фев. 2013, 02:48

Ммм... прямо ощущаю его запах и вкус.
Маруничка
21 Фев. 2013, 14:07

Хочу! Хочу! Хочу! Хочу такой хлебушек.....!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

06:20

05:20

05:17

05:17

05:13

04:13

04:05

04:04

03:58

03:04

02:58

02:54

02:04

01:34

01:32

01:31

01:24

01:20

01:16

01:10

01:00

00:51

00:48

00:45

00:35

00:27

00:26

00:17

00:10

00:03

00:02

23:32

23:23

23:18

23:15

22:54

22:50

22:50

22:41

22:35

22:17

22:15

22:12

22:11

21:55

21:54

21:49

21:46

21:27

21:19
VK