Форум Хлебопечка.ру ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ Зерновой хлеб на закваске Тема: Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
 [1]

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Избранное
Алисия
23 Янв. 2013, 22:38

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Категория: Хлеб на закваске

Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске

Ингредиенты

закваска ржаная (вечная)500 гр
сыворотка(вода)400 гр
мука ржаная цельнозерновая300 гр
мука пшеничная цельнозерновая200 гр
сахар коричневый(обычный)3 ст л
соль3 ч л
раст (олив) масло2 ст л
семечки подсолнечника или любые другие100 гр
паприка(сушенный перец)120 гр
кунжутные семечки(для присыпки сверху-по желанию)

Способ приготовления

  • Перемешать все ингредиенты, поставить в теплое место. Как увеличится вдвое, смазываем верх обильно водой, присыпаем кунжутными семечками и отправляем в духовку на 80 мин при температуре 180 гр. При этом первые 20 мин выпекаем с крышкой, потом ее убираем.
  • Ржаной цельнозерновой хлеб с паприкой на закваске
  • Все очень просто, вкусно и полезно!

               

Блюдо рассчитано на

1400 гр

               
Феофания
23 Янв. 2013, 23:30

суперский хлебушек!
arxideia
14 Фев. 2013, 02:48

Ммм... прямо ощущаю его запах и вкус.
Маруничка
21 Фев. 2013, 14:07

Хочу! Хочу! Хочу! Хочу такой хлебушек.....!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:16

09:14

09:12

09:12

09:11

09:10

09:05

08:58

08:55

08:53

08:49

08:43

08:42

08:39

08:27

08:22

08:20

08:11

08:08

08:08

08:05

07:42

07:40

07:23

06:36

06:08

06:07

05:59

05:59

05:57

05:54

05:47

03:30

01:36

01:26

00:56

00:25

00:17

00:12

00:02

00:00

23:58

23:54

23:53

23:52

23:47

23:47

23:47

23:32

23:30