Миксер KitchenAid

Чучелка, молодец, что заказала, мне она тоже очень нравится, уже давно на неё засматриваюсь, это и йогурт, и шоколад, чудо-горшочек, и каши тоже, там же можно его присоединить к миксеру и перемешивать.
А у меня ещё стоит фуд процессор, новый в упаковке, начинается сезон заготовок. Может надо кому всего за 10000 руб... я своим часто пользуюсь.

ша! ты дочу родила! теперь можешь дом не строить и деревья не сажать!

А что, два сына до этого ваще что ли не считается??? «Все вот тока сейчас началось»(с), да??)))

Вещдок. Точнее. огрызок вещдока))):

ооооооооооооооооооооооо!!!
Нат, красавец, да! ну вот как теперь уснуть?
и ничё не огрызок, даже в упаковочке... а чё эт он в упаковочке, а? покупной, небось?

А что, два сына до этого ваще что ли не считается???

не, сын-дом-дерево... а доча

ока,

А я всегда рулеты в пленку заворачиваю. Не сохнет, не крошится и пленка его «держит», чтобы не трескался и не ломался на сгибах. Вот. 8)

А он еще и желтенький такой. На фото не очень видно. ЯйцЫ-то домашние. Ах, шарман, какой был ом-ном-ном с кофе))).

Ах, шарман

пардону просим за свой французский, но ваши домашние яйцы - сплошной воторг вызывают даже по фото!

чтобы не трескался и не ломался на сгибах. Вот.

во-живут люди: рулеты гнут)))

Нат, сходи в чибату на биге, глянь видео. бига убрана в холодильник

Чучелка, молодец, что заказала, мне она тоже очень нравится, уже давно на неё засматриваюсь, это и йогурт, и шоколад, чудо-горшочек, и каши тоже, там же можно его присоединить к миксеру и перемешивать.
А у меня ещё стоит фуд процессор, новый в упаковке, начинается сезон заготовок. Может надо кому всего за 10000 руб... я своим часто пользуюсь.

А что за фуд процессор?!

А чойто я не успела на обозрение вещдоков?
Доели за ночь штоле?

Мне чучелкин чудо-горшочек ночью снился

А чойто я не успела на обозрение вещдоков?
Доели за ночь штоле?

Мне чучелкин чудо-горшочек ночью снился

Да лано, вон фотка вверху. Вещдоки есть запрещено! Они.... вещдоки!)))

Да, горшочек хорош. Буду дальше в него играть и отписываться))).

У меня кирпич вместо вещдоков.
Дразницца будешь, а не отписываться
Во сне я в твоей каструльке тесто на профитрольки месила.

Сделала сегодня Прагу с помощью купленной чаши точного нагрева. Собиралась бисквит в ней греть (точнее яйца на бисквит). Потом только вспомнила, что в крем желток заваривается при помешивании с остальными ингредиентами, а потом глазурь шоколадную топила. Довольна как слонище.

Сделала масляный бисквит с подогревом (яйца до 50 градусов и взбивать), выпекла. Чашу помыла, положила в нее желток, сгущенку, какао, выставила 98 градусов и включила вымешивание. оставила остывать, накрыв крышкой. После остывания добавила размягченное масло, вымешала. Разрезала на коржи выстоявшийся бисквит, промазала кремом, покрыла торт повидлом и сделала глазурь. В чашу брякнула темный кондитерский шоколад, масло, растопила и смешала, покрыла торт. Все. Все в одной чашке. Не вылезала из нее сегодня.

Все. Все в одной чашке. Не вылезала из нее сегодня

многа букафф! фоту давай!!!

многа букафф! фоту давай!!!

Во-первых, мне лень вставать с дивана (я вообще устала как ежик) и это просто офигенный отмаз!!))) Во-вторых, мы его еще не ели, завтра сфотаю. Стоит в холодильнике, настаивается. Там же ж бисквит один 8 часов выдерживать для «дозревания». Утром пекла бисквит, собирала только к вечеру.

падаждём 8)

падаждём 8)

Просю:







Опять верхний корж не очень ровно отпилила. Но такому криворукому кондитеру как я простительно, ведь, да?)))

не видно мне фото, ни здесь ни в рецепте торта

Девочки, получили из Америк Чашу для смешивания с функцией точного нагрева KitchenAid. Но ошиблись с моделью: миксер у нас с подъемом чаши, а чаша с подогревом под миксер с наклоном головы. Кто-нибудь знает, можно ли их как-то поженить? Обидно страшно.

Добавлено Понедельник, 30.05.2016, 08:13

Могу рекомендовать понижающий трансформатор ТМ (220-110В LLD1000UA).
Аккуратная коробочка, гладкие скругленные бока, глянцевый серый.
ЧРЕЗВЫЧАЙНО ЛЕГКИЙ..
Есть модель на 500 ватт, есть на 1000. Настолько легкий и симпатичный, что легко пристроить на кухне, хоть на столе, хоть на полочке, микроволновке, пр. При необходимости легко переносить в др. комнату.
Доп. плюс: кнопка включения сверху, не сзади, оч. удобно.
Минус: на 1 розетку только. Если техники больше, надо брать еще удлинитель.

Добавлено Понедельник, 30.05.2016, 08:42

Чучелка, моя мечта сабайоны делать. Не пробовали в этой чаше?

Добавлено Понедельник, 30.05.2016, 09:06

Еще про трансформатор ТМ: на китайский не похож. Папа говорит, новое поколение «цифровой», поэтому легкий. Данных о производителе на нем нет никаких. Я так понимаю, это потому, что он «производственный», «для медицинской техники» предназначен, как сказали на Горбушке. В общем, еще раз рекомендую, красавчик.

Подскажите пожалуйста. Есть возможность купить KitchenAid professional 5 б/у за 180$, модель Американская с переходником, использовалась 2года в домашних условиях. Стоит ли такую вещь покупать? Или лучше всё же смотреть на новую технику?
Спасибо

верчик, У меня миксер китчен эйд про 5-квартовый. Куплен за $199. REFURBISHED. Т. е. «обновленный производителем». Под гарантию попадает американскую, что как мне кажется хороший показатель, гарантия покороче, но все же. Выглядит как новенький. Работает как новенький. По бумагам пишут что могли быть сколы краски. На моем нет, пришел новехонький на вид, только в простой коробке. Я очень довольна. Чем чей-то, неизвестно как сильно убитый за 2 года, мне кажется лучше от производителя. Может, конечно, и повезет, за 2 года всего 3 раза доставали. Но ведь может и не повезет.
А к американской розетке у меня премиленький трансформатор.

Cronut, ааа, интересно! Конечно лучше такой вариант. Согласна, что цена тоже не маленькая, что бы купить технику которая развалится (Вроде как и заманчиво, но очень стрёмно брать Это вы заказывали в Америке?

Да, заказывали в Америке. Он тяжелый 13 кг, доставка дорогая выходит. У нас еще чаша была с подогревом 8 кг, доставка 150 вышла. Но все равно дешевле чем в Москве. Мы еще и просчитались чаша с миксером между собой не сочетаются. Но к миксеру претензий нет. В гарантии сказано, что применима к конструктивным поломкам, не покрывает косметические сколы краски. На моем сколов нет, работает в полную силу.

Добавлено Среда, 15.06.2016, 13:37

верчик, на американском ибее задайте поиск refurbished kitchenaid, там есть поставщик, он их сотнями продает, все отлажено.

Привет всем. Читала этот форум перед покупкой с пол года:) Сначала были мысли купить недорогой Боман, потом Бош, но мечталось о KitchenAid. В поисках мечты искала на ебей, смотрела и новые и б/у, в результате пару раз учавствовала в аукционах, но цена не устраивала, так как доставка с Америки дорогая плюс трансформатор. Но принципиально, хотелось чтоб цена была ниже, чем возможно купить его в России. В итоге приобрела модель Artisan красного цвета стоимость с доставкой вышла около 30т. р., а точнее 389 евро, трансформатор не нужен, так как в Германии напряжение в розетках как у нас. К нему же, уже на ебей заказала шинковки, тоже с Германии, они с доставкой вышли 7т. р. Покупка была 2 месяца назад, счастлива безмерно, на весах прибавка в весе +2,5 кг. Kitchen был заказан на сайте computerunivers есть русскоязычная и немецкая версия, необходимо сравнивать цены, могут отличаться. Хочу сказать, что языков никаких не знаю, но покупки в подобного рода магазинах совершаю, это не сложно, когда есть под рукой интернет:) Теперь в мыслях докупить мороженицу к нему, вот иногда поглядываю, чтоб выловить по выгодной цене на всех интернет площадках. Хочу ещё добавить, что давалась скидка в 5 евро, которую я потратила на дополнительную упаковку при транспортировке (на сайте магазина есть такая опция). Так что СПАСИБО всем, не зря пол года читала и изучала

Nucha, поздравляю с покупкой, вливайтесь в наши ряды владельцев KitchenAid.

Девочки, здравствуйте! Я новенькая на форуме. Проблема у меня (((Купила на Амазоне Китчен. Естественно никаких гарантий нет. При первом включении что-то внутри заискрило, но потом перестало. Появился небольшой запах. Включала ещё несколько раз. И так-жи что-то искрит при включении. Может кто хорошо знаком с этим агрегатом сможет ответить на мой вопрос; это нормально для первого включения или нет? Спасибо, если кто ответит. Буду очень благодарна

vasiliska, я не очень разбираюсь в электрике, но искрить не должно. Запах может быть, а искрить не должно. Проводка нормальная?

Не, ну в любом случае искрить не должно! Хоть первое включение, хоть двадцать первое. Попробуйте позвонить в сервисную службу.

vasiliska,
Не должно быть так ни с одним миксером. Не пользуйтесь, пока не покажете мастеру. Лучше в фирменный сервис для диагностики обратиться, или хотя бы к более-менее знакомому мастеру, чтоб не попортил внешний вид, раскручивая миксер.

vasiliska, вы наверно его включили напрямую в сеть, через переходниковую розетку. А надо ставить сначала понижающий трансформатор и через него включать.

На сайте сервиса в вопросах-ответах прочитала, что на Европейсккю технику гарантия распространяется. На американскую-нет.
То есть, если посылка из Германии, то гарантия у нас действует.

Девчули, всем огромное спасибо за ответы ))) Проблему исправили с помощью трансформатора. НО.... появилась новая. Когда уже начала по-настоящему взбивать в нём, он сильно вибрирует, орёт как сумасшедший и елозит по столешнице. Короче уже и не рада что купила его (((

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 17:20

Ещё забыла добавить, что достаточно сильно нагревается корпус (((

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 17:22

vasiliska, Веточка, увы! Заказывала с американского Амазона (((

Очень странно. У меня тоже с амер сайте, через трансформатор, уже года 3-4. Работает тихо, никакой вибрации не заметила. Может там что нарушилось при включении напрямую в сеть?

Добавлено Суббота, 10.12.2016, 17:35

А правильно ли подключен трансформатор? В понижающее гнездо вилка вставлена?

Да, правильно! Подключал электрик.

Может он не очень устойчиво стоит, и поэтому вибрирует? Должен стоять как монолит.

Не когда у меня не вибрировал, стоит как вкопанный и когда работает мясорубкой, и когда теркой, и когда просто взбивает.

Вот и у меня стоит прочно. Может, в этом дело?

Ой, девочки... не знаю что теперь с ним делать. Придётся везти в мастерскую за 400 км от дома. Всем огромное спасибо за ответы!!! Даже не ожидала, что откликнется столько девочек))) Благодарю

У моего было сказано, что при неправильном напряжении какая-то деталь внутри выходит из строя. Не помню, плата что ли... Может из=за неправильного напряжении она испортилась? Есть форум в сети по бытовой технике и ремонту, и там есть вопросы по китчену, я смотрела там. Но название не вспомню сразу. Там люди даже как=то переделывали американские под наше напряжение, чтоб без трансформатора, но это высший пилотаж. И там говорили, что трансформатор должен быть мощностью не меньше 750Вт, лучше выше, иначе пиковой мощности не хватит.

Людмила, спасибо Вам огромное! Пришлось заказать в интернете трансформатор на 1000 ВА. Звонила в Москву. Подсказали какой именно нужен. Я благодарна всем, кто откликнулся. Теперь я спокойно жду трансформатор и буду месить, взбивать...

Отлично, отпишитесь потом, как результат.

непременно отпишусь)))

Здравствуйте всем! Скажите, а у кого-нибудь есть насадка - протирка для овощей и фруктов? Если да, то насколько она хороша или наоборот? А то мне хотели в подарок купить ее, а я видео посмотрела и разочаровалась :-(

-Елена-, шнековая? На мясорубку которая?
Отличная насадка, я тоже какое-то видео смотрела, там все мимо текло, так по-моему она неправильно собрана была.
Я ею летом протирала грушу, малину, смородину. Жмых отдельно лезет, его заморозила и в компоты сейчас кидаю.
Очень довольна ею.
А у вас мясорубка есть? А то без мясорубки эта насадка некомплектна будет.

Яблоки протирала-не понравилось. Медленно, в соке много пюре. А вот для ягод незаменима. Такое пюре-желе выходит, без косточек, нямка.

Вета, я знаю, что она на мясорубку Я смотрела видео, где протирали томаты. И мне показалось, что жмых выходил вместе с мякотью. А когда я вручную протираю, то жмых пустой, а мякоть идет вместе с соком.

Томаты не протирала. Но на ягодах жмых был с мякотью, влажный. Поэтому я его на компоты и оставила.
До сухого состояния только вручную:) на Кенвудовской сито-протирке такой же жмых будет.
Малину и смородину протирала и Кенвудовским ситом и Китченовской протиркой. Китчен выигрывает.

Вета! Спасибо, теперь я знаю, что просить в подарок

а у кого-нибудь есть насадка - протирка для овощей и фруктов

Добрый день! Очень довольна этой протиркой. Пропускаю яблоки после соковарки, нежнейшее пюре получается. Калину протирала - великолепно, отличное пюре и сухой жмых-косточки.

Веточка, Вета! Очень нужна подсказка. У меня есть насадка для колбас от Кенвуда, подойдёт ли она к мясорубке от Китчена?
Спасибо!

Jouravl, не подойдет!
Разный диаметр решеток, насколько помню. Примерить не могу за неимением Кенвудовской мясорубки.
Кстати, насадка на старинную советскую мясорубку подходит, но не знаю, чем там шнек закрепить можно было бы. Ну это я так, примерила эту трубочку и забыла.
И вообще купила себе шприц для колбасы
Это гораздо удобнее и бюджетнее насадок на Китчен.

Веточка, Спасибо! Я не покупала, просто у меня в Москве у Кенвуда это было и честно не использовала. Хотя, наверно возьму с собой, там ещё и другая мясорубка есть. Попробую.

Девочки, а нет ли у кого насадки-пресса для фигурных макарончиков? Стоящая вещь? Разрываюсь между слоником филей и этой насадкой. ПОМОГИТЕ....

Victoria903, я тут эксперт

Девчата, у меня ломалось гнездо, на которое насадки ставятся. Ремонт негарантийный и дорогой.
В сервисе сказали, что насиловать Китчен насадками не стоит. То есть терки это нормально, мясорубку нельзя сильно закручивать, чтобы шнек вращался без усилий.

Поэтому насадку для фигурной пасты я бы покупать не стала, так как тесто должно быть крутое и нагрузка на гнездо должна быть большая.
Ну и по цене наверняка эта насадка сопоставима со слоником.

Веточка, спасибо за оперативный ответ. Хотела место на кухне с'экономить, видно не судьба. А по цене слоник даже чуть дешевле.

Девочки, всем привет! А у кого есть не Артизан, а Heavy Duty? С какими проблемами сталкивались, если сталкивались.

Дорогие кулинарочки, здравствуйте! Вот отписываюсь, как и обещала. Пришёл мне новый трансформатор понижающего напряжения на мой Китчен. Всё отлично!!! Работает как часики))) Не прыгает по столешнице и не визжит. Всем большое спасибо за поддержку и советы!!!

я тут эксперт

а что скажете про насадку- шнековую соковыжималку?

evrika_ea, отличная насадка. Корейскими не пользовалась, но, думаю, китченовсая наьуровне будет, и даже лучше. Там перед шнеком нож- измельчитель стоит. Три сетки. Но в ходу одна будет
Сок из шнековой будет с мякотью.
Единственно- в инструкции рекомендуют жать сок на максимальной скорости. А в сервисе этого делать категорически не советуют
Официальную цену я бы платить не стала за эту насадку. Покупала на авито, новую.

Добавлено Пятница, 23.12.2016, 15:33

Vei, в сервисе кучу таких миксеров видела. Ломаются. Впрочем, как и любая техника.

Кошмар какой-то. На этой неделе сломался погружной блендер Китчен, подавился творожком.
Браун уже лет 12 исправно пашет, страшненький только стал, сколько фарша им порезала, не говоря уже о тесте на лапшу за 21 секунду. А эта буржуйская шняга только для коктейлей годится, похоже

А сегодня насадка-кубикорезка-комбайн крякнулась.
Может, это конец високосного года? Или американские санкции на меня действуют?

Может, это конец високосного года? Или американские санкции на меня действуют?

Похоже и то и другое...
Сочувствую

Девочки всем привет! Подскажите пожалуйста какой трансформатор лучше купить?

Добрый день! Скажите, пожалуйста, а у кого то есть самонагревающаяся чаща? Понравилась ли? Я заказала миксер, вот хочу сразу и насадки следом прикупить. И тогда возникает ещё вопрос) Чаша есть на Амазоне американском, никто не знает, подойдёт для комбайна европейской сборки ( 220V) или нужно только в Европе заказывать (уж очень там разница большая по цене)? Заранее спасибо!