Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Рыбные блюда Тема: Ароматная запеченная скумбрия с луком
 [1]

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Избранное
missnatali
08 Янв. 2013, 19:19

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Категория: Рыбные блюда

Ароматная запеченная скумбрия с луком Ароматная запеченная скумбрия с луком

Ингредиенты

Скумбрия2 шт
Луковица (средняя)1шт
Лимон0,5 шт
Майонез или сметана2 ст.л.
Соль, приправа для рыбыпо вкусу

Способ приготовления

  • Нам понадобится свежая или предварительно размороженная скумбрия. Рыбу моем, удаляем голову и внутренности. Тушки натираем солью и приправой для рыбы внутри и снаружи. отправляем в прохладное место мариноваться 20-30 минут. Затем нарезаем рыбку на порционные кусочки, не прорезая полностью. В полученные надрезы вкладываем полукольца лука. В брюшко закладываем полукольца лимона. Ароматная запеченная скумбрия с луком
    Ароматная запеченная скумбрия с луком
  • Сверху обмазываем рыбку майонезом или сметаной (кто что употребляет), можно дополнительно посыпать приправой для рыбы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой в два слоя. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Очень вкусная и ароматная рыбка с легкой кислинкой и румяной запеченной корочкой. Прекрасное дополнение любого праздничного застолья. Лично мне больше нравиться в холодном виде. Попробуйте -  и вам обязательно понравиться!

               
Феофания
08 Янв. 2013, 19:53

красавица рыбка!
MariS
08 Янв. 2013, 19:59

Спасибо за рецепт - надо бы попробовать!!!
missnatali
09 Янв. 2013, 00:43

Цитата: Феофания от 08 Янв. 2013, 19:53
красавица рыбка!
Спасибо огромное
missnatali
09 Янв. 2013, 00:44

Цитата: MariS от 08 Янв. 2013, 19:59
Спасибо за рецепт - надо бы попробовать!!!
Пробуйте! Я буду очень рада, если Вам понравиться
IwOlga
09 Янв. 2013, 01:14

Очень соблазнительно! В морозилке скучает одинокая скумбрия, прикуплю ей подружку и соблазнюсь
missnatali
09 Янв. 2013, 19:14

Цитата: IwOlga от 09 Янв. 2013, 01:14
Очень соблазнительно! В морозилке скучает одинокая скумбрия, прикуплю ей подружку и соблазнюсь
Поддерживаю однозначно Скумбрия не должна скучать, тем более в одиночку Надеюсь Вам понравится
Хаска
26 Фев. 2013, 21:48

missnatali, пришла с отчетиком. Делала по твоему рецепту рыбку. Оооочень вкусно. И главное совсем не замороченно. Спасибо!!
Вот отчетик.

Ароматная запеченная скумбрия с луком
Ароматная запеченная скумбрия с луком


Запекала только с луком. Перцем только украшала.
aallisa
26 Фев. 2013, 23:35

Спасибо Вам за новенький рецепт съели и пальчили облизали))
missnatali
27 Фев. 2013, 17:09

Людочка! Как я рада, что рыбка пришлась тебе по вкусу. (ничего, что я на ты ) Спасибо огромное что приготовила и нашла время заглянуть с отчетом, получилось очень аппетитно и красиво .
missnatali
27 Фев. 2013, 17:10

Цитата: aallisa от 26 Фев. 2013, 23:35
Спасибо Вам за новенький рецепт съели и пальчили облизали))
Не за что, Танечка! Я безумно рада, что вам понравилось И ко мне, если не сложно, на ты
ledi
04 Апр. 2013, 19:03

Я новичок на вашем форуме и так мне здесь нравится!!!!!!Вот решилась комментарий оставить.Скумбрия вкусная рыбкаи глядя на ваши фотки слюнки потекли.Я тоже часто запекаю с луком и лимоном.Только я делаю наоборот.режу  много лука соломкой и выдавливаю на него сок лимона и скумбрию укладывю на подушку из лука. могу и в брюшко запихнуть, а сверху в разрезы вставляю полукружки тонко нарезанного лимона.Лук в духовке поджаривается и вкус у него с кислинкой получается.Моему семейству нравится.так что можете поэксперементировать (ну и слово же я выбрала)
yarli
26 Окт. 2013, 12:50

Рыбка объедение. Только у меня запекалась почти 50 минут. давно у меня подозрение, что духовка моя подвирает температуру. Нужно внутренний градусник прикупить, проверить. И лучок не размякший, хрустящий получился. За рецепт 5-ка. Спасибо!!!
Павлена
21 Янв. 2017, 00:17

missnatali, спасибо за рецепт!Очень вкусная рыбка получилась!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

11:07

11:00

10:59

10:58

10:56

10:54

10:52

10:51

10:47

10:43

10:42

10:36

10:36

10:25

10:24

10:23

10:22

10:20

10:18

10:13

10:10

10:00

10:00

09:59

09:48

09:45

09:43

09:42

09:37

09:29

09:23

09:19

09:08

09:05

08:50

08:48

08:35

08:24

08:21

08:20

07:58

07:53

07:47

07:39

07:35

07:29

07:20

06:55

06:02
VK