Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" (страница 85)

Olga VB
Я же не о том, как её в себя впихнуть, я о том, как вкуууусно

Ipatiya
А вот такую густую, чтоб ножом, я тоже пробовала, но тоже не впечатлилась.

 Значит, её неправильно варили. По вкусу мамалыга нейтральна, но очень хорошо оттеняет вкус других блюд. Правильно сваренная она идёт вместо хлеба с чем угодно.

Rada-dms
Olga VB, Семен Семеныч! Я не врубилась с недосыпу!

Ташенька
А я кукурузную кашу в хлебопечке варю на «Варенье». Сначала она вязкая, но немного застынет - ножом режу.

Kara
А я кукурузную и пшенную попробовала в Штебе, это отпад! Сначала 7 минут на «Каше», потом 7 часов на томлении!

Olga VB
Ну всё, раздразнили, деффки! Давно я кукурузинку не варила, а крупа-то лежит, ждёт своего часа...

Ipatiya
Для сведения. Мамалыгу варят из кукурузной муки. Крупа, что у нас продаётся, крупнее положенного.

Olga VB
Мука тоже есть, но я люблю из крупы кашку, только давно не готовила....

Sens
Для сведения. Мамалыгу варят из кукурузной муки. Крупа, что у нас продаётся, крупнее положенного.
мамалыгу варят из двух фракций. сначала крупу, потом в готовую досыпают муку

Ipatiya
мамалыгу варят из двух фракций. сначала крупу, потом в готовую досыпают муку

Это, наверное, в Сочи так варят. А в Молдавии полностью из муки.

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1542180 play thumbnailUrl Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"
Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1406831476
True
2014-07-31T22:31:16+04:00
embedUrl

Sens
Это, наверное, в Сочи так варят. А в Молдавии полностью из муки.

Это в абхазии так варят. и только из белой кукурузы.

Mirabel

Вот такой кух процессор нашла.
По описаниям заслуживает внимания.

Olga VB
А этот такой же? почти даром, но, кажется, с каким-то дефектом?


Там ещё и такое чудо есть почти даром...


 И Bosch MUM 4880 в полной комплектации за смешные деньги

Mirabel
да да там много привлекательного!
Но с дефектом не надо! а вот новый.... но фирма-производитель... У меня от них сэндвичница 7 в 1. Неплохая... но маломощная.
И была шашлычница-грильница. Супер! шашлыки были отличные! Но быстро вышла из строя и сейчас их не производят.
А вот этот процессор... кто его знает.

kat-rin-ka
Mirabel, а подскажите пожалуйста, что у вас за сэндвичница?

Olga VB
Но с дефектом не надо!
Это ты зря!
Я, например, сталкивалась с тем, что у них дефектом считается отсутствие фирменной упаковки. Так что надо узнать, что именно там «дефект».

ТатьянаСа
Так на майкук похож...

Mirabel
Татьяна, Ну так я о том же.
И цена получше, а? Пару страниц выше все так восторгались новым Мулинекосом и уже договаривались со мной о помощи. Так уже может вот это купим? если сразу несколько штук, то скидку можно просить.

Mirabel
Катя, Вот такая, только пластины не керамические, а с антипригарным покрытием.

ТатьянаСа
Очень на бимку похожа сэндвичница

ТатьянаСа
а я такую штуку нашла

Babushka
А и темка есть:
hlebopechka.ru...

ТатьянаСа
а мулинекс все такой хотели или другой какой-то?

bukabuza
ТатьянаСа, нет другой.
вот этот

Ipatiya

 Ого, он ещё и на индукции. Температурный шаг 5 гр против 10 у Майкука. Очень интересная машинка!

ТатьянаСа
Предлагаю обсудить эти машины и выбрать лучшую. Очень купить охота что-нить такое, а преимуществ не знаю.

Ipatiya
Мне Мулинекс по характеристикам понравился больше Термомикса и Майкука! Объём больше, индукция, температурный шаг меньше.

ТатьянаСа
А полезностей больше у кого? Я имею в виду программ и вообще. С языками у меня никак и разобраться очень тяжело. СпасибоIpatiya,

ТатьянаСа
А обжаривать муля тоже может как майкук? А диапазон температур у нее какой?

Ipatiya
А полезностей больше у кого? Я имею в виду программ и вообще.

ТатьянаСа, программы я не сравнивала. Но на мой взгляд возможностей у Мулинекса побольше. Общий объём чаши у него - 4,5 л. Значит можно готовить дрожжевое тесто как в хлебопечке. У него ещё и насадка для этого подходящая.


Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"

Можно готовить мокрое безе. Объём позволяет. В конце ролика, если не ошибаюсь, показано приготовление этого крема.

Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1544453 play thumbnailUrl Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"
Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1407071859
True
2014-08-03T17:17:39+04:00
embedUrl

Mirabel
Татьяна, По моему Бим и та. что у меня сэндвичницы-конкретно одно и то же, только у меня нет пластины для гамбургеров, а там нет-для омлета.
Нет-нет, другой... там стоимость такая приличная, ну и возможностей побольше
Вот он

Отзывы востроженные, а тот, что я нашла-полный молчок. Но дяденька на Ю-тюбе говорит, что он- замена Термомикс с хорошей экономией, реклама рулит!

Ipatiya
А обжаривать муля тоже может как майкук? А диапазон температур у нее какой?

 От 30 до 130 гр. Жарить можно.

Babushka
Татьяна, по такому тоже темка есть:
hlebopechka.ru...

Девочки интересуются вот таким Мулинексом:



Пока писала, девочки уже ответили...

Mirabel
Дамы! Внимательно посмотрела ролик про Мулинекс. независимый эксперт (ну вроде как) демонстирирует сиё чуда и сравнивает с ему подобными (Майкук и Термомикс) С его слов, у Муленекса всё лучше. начиная ценой, кончая функционалом и безоспастностью.
Я сама почитала о нём везде. где можно. Ну что сказать... Всё в восторге! Да это и видно, что супер-машина.
Тот, что я нашла.... кот в мешке.. может и неплохой, но рискованный.

bukabuza
Мне кажеться надо создать темку по нему, и уже там разбирать его достоинства. Кто у нас этим занимаеться, кого попросить?

Ipatiya
Мне кажеться надо создать темку по нему, и уже там разбирать его достоинства. Кто у нас этим занимаеться, кого попросить?

 Кто первый купит. Но машина сказочная, и красавица к тому же.

Mirabel
Ipatiya, Только немного большеватая. Термомикс поизящнее смотрится.

Ipatiya
Только немного большеватая.

 Mirabel, лично для меня это не недостаток, а скорее достоинство. Дрожжевое тесто, мокрое безе и пр - всё, что увеличивается в объёме для Мулинекса не будет проблемой. Это плюс ко всем прочим достоинствам.

Mirabel
Ipatiya, Я имею ввиду, займёт не совсем мало места на кухне. Он, вне сомнений, красавец!
Но я всё же поглядываю в сторону Гурме Пока толко смотрю... покупать ничего не буду.

Ipatiya
Я имею ввиду, займёт не совсем мало места на кухне.

 Поняла. На видео-роликах бегают вокруг Мулинекса - чтоб в чашу добавить продукты и задать соответствующие программы. Машина, конечно, потребует пространства больше своих размеров. Панель управления сильно выдаётся вперёд и как-то надо приспосабливаться. Мне кажется, что это её единственный видимый недостаток.

Sneg6
Вот еще машинка ***
Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1544576 play thumbnailUrl Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"
Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!" - 1407079598
True
2014-08-03T19:26:38+04:00
embedUrl

Mirabel
Ольга, Тоже красавишна!
И цена между Гурме и Мулинексом. Поюзать бы всё и выбрать

Rada-dms
Mirabel, мне гурме понравилась, ножи большие, пароварки какие- то есть, хотя их эффективность сомнительна, но вс е же!

Rada-dms
Mirabel, не поняла, у Гурме съемные ножи? Или взбивалка ставится на нож сверху? Ц меня не тянет инет на даче!

Rada-dms
Конечно каждый должен определиться, для чего ему нужен в первую очередь такой агрегат! Для меня сейчас важна легкость кастрюли и небольшой или средний объем, чтобы можно было сделать крем на стакан молока и суп- пюре максимум на четыре порции. Вот картофельное пюре на две порции, как выгребать из него, из 4,5 литров? С головой туда нырять и со стенок слизывать?
Для теста есть комбайны и тестомешалки, крюком результат развития клейковины будет все равно лучше! Фарша тоже три кг сразу не делаем. Наверняка в нем есть минимальный объем продуктов для нормального результата. Вот узнать бы какой это объем? Управление сбоку. Одна ручка при таком объеме тоже не очень, насчет ручки не успела разглядеть, не тянет инет, поправьте, если не одна. Я бы могла его купить под клиента какого - нибудь, протестить, но только в сентябре.

ТатьянаСа
Девочки, а у майкука какая самая высокая температура?

Sneg6
Девочки, а у майкука какая самая высокая температура?
120.

ТатьянаСа
Бяда прям! Теперь Мулю захотелось

Матильда_81
Татьяна, мне тоже представляется Мулинекс более привлекательным, съемные ножи, выбор скорости и температур и вшитые программы, ручной режим. Поэтому смотрю в его сторону.

ТатьянаСа
А разве у МК ножи не съемные?

Ipatiya
Для теста есть комбайны и тестомешалки, крюком результат развития клейковины будет все равно лучше!

 А как же замешивание в хлебопечке?

Вот картофельное пюре на две порции, как выгребать из него, из 4,5 литров? С головой туда нырять и со стенок слизывать?

 Выгребают из 6,7-литрового Кенвуда и ничего, не жалуются. 4,5 л - это меньше стандартной чаши мультиварки.

В ролике показано, что максимум загрузки Мулинекса - 2,5 л. Больший объём, видимо, сделан для теста.

 
Одна ручка при таком объеме тоже не очень, насчет ручки не успела разглядеть, не тянет инет, поправьте, если не одна.

 Их 2.

Матильда_81
Татьяна, нет у Майкука, Термомикса ножи несъемные. А у Мулинекса аж три съемных ножа и еще взбивалка

Omela
Термомикса ножи несъемные.
Съемные.

Rada-dms
Ipatiya, я не говорю, что он плохой, но для меня большеват, потому что еще ведь надо мыть и ополаскивать кастрюлю, на весу придется.
И я так и не поняла, снимаются ли ножи в Мулинексе?
В нем же будут ножи рубить при замешивании, я имела в виду. Я хоть и пользуюсь иногда хлебопечкой, но все тестомес лучше по результату. Сделайте в хлебопечке тесто для чиабатты почти жидкое, сразу будет видна разница.

Матильда_81
Ольга, в Мулинексе они съемные, 3 штюки. разного назначения, разного вида.
Про тестомес, я соглашусь, для различного вида пирогов, пиццы, хлеба, лапши он лучше. Сейчас с мужем разрываемся между Кенвудом и Боманом/Клатроником. Решили, что поднакопим и возьмем Кенвуд. А Мулинекс все же для других блюд, для супов, для кремов, для кашки там манной, для киселька

Ipatiya
Сделайте в хлебопечке тесто для чиабатты почти жидкое, сразу будет видна разница.

 Зачем? Есть рецепты чиабатты без замеса с прекрасным результатом.

Rada-dms
Матильда_81, увидела! Классные ножи! Но большой же какой!!!

Rada-dms
Ipatiya, а я люблю хлеб с хорошо развитой клейковиной!
Не о том спорим, и я спор не завожу! Я высказала свои опасения, имея сейчас в наличии три агрегата с похожими функциями. И ни один я не могу искренне советовать, как универсальный!

Матильда_81
Да, Оленьока, большой, но мне для моей большой кошачьей семьи в самый раз. А для малых размеров порций, я бы взяла Мулинекс-суповарку как у Бабушки-Татьяны.

Rada-dms
Матильда_81, Матильда_81, у меня Кенвуд, наверное, 7 лет, пашет и пашет!



Интересное в разделе «Помогите с выбором, хочу купить »

Постные блюда

Новое