Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварка Redmond Рецепты для мультиварок Redmond Тема: Карп по-полесски от Аркиной бабушки (мультиварка Redmond RMC M4502)
1 ... 5 6 7 8 [9] Назад

Карп по-полесски от Аркиной бабушки (мультиварка Redmond RMC M4502)

Избранное
Arka
Arka25 Сен. 2016, 23:21

Выглядят карпики отлично! Хоть ты ночью за карпом едь!
Татьяна, я очень рада, что понравился рецепт!
У меня эти карпы самые любимые, хотя в целом больше люблю жареную рыбу.
Ну, невозможно красивого цвета рыбка у тебя вышла! Не могу наглядеться, как из печи  
kolobok123
kolobok12326 Сен. 2016, 00:32

А у меня мультя сломалась, жду когда починят. А тут почитала что в духовке можно...вот они стереотипы!! Я только в мульте его делала. Всее на следующей неделе будут карпы!
Arka
Arka26 Сен. 2016, 02:05

  У меня в духовке 5 карпов помещается на противне. Только никому ни слова а то карпов разметут
Алгоритм в духовке я где-то на первых страницах давала. Идеально делать с вечера на завтра, чтоб духовку не открывать, и дать им там остыть (ну, это в рабочий день - с вечера, а в выходной - фиолетово)
Спецом для тебя дублирую:
Цитата: Arka от 03 Янв. 2013, 15:40
Вчера делала целый противень в духовке с конвекцией 3,5 часа
Вначале пекла при 175 градусах, через час снизила до 150 градусов, еще через час - до 120 градусов
Вышло замечательно!
Orshanochka
Orshanochka26 Сен. 2016, 09:18

Arka,
 Вот только на рецепт набрела, и где раньше мои глаза были? Столько рыбы за лето переловили... Слюной всю клаву забрызгала. Жду осеннюю ярмарку- там и карпы, и амуры, и карасики. А рыбу я в любом виде просто ОБОЖАЮ. Рецепт утаскиваю к себе.
Orshanochka
Orshanochka28 Сен. 2016, 19:13

Фсё, сбылась мячта - вчерась купили карпушу на 2 кг. Пополам его, в фольгу и мультю. СНачала 1,5 часа на 160гр, ещё 1,5 часа на 120 и 3 часа на 90гр на мультиповаре. Ставила в ночь- поэтому лень было бегать каждый час впечку включать. Рыба получилась отменная- даже хребет мягкий стал, а уж про мелкие косточки молчу. Единственное но... как я его ни закручивала - жир всё-таки вытекал и подгорал. Приходилось вынимать 2 раза и подгоревший жир убирать. Но на вкусе рыбы это никак не отразилось. Однозначно это блюдо войдёт в наш рацион. Так что спасибо Arka и низкий поклон бабушке!
Arka
Arka29 Сен. 2016, 15:14

Татьяnochka, очень рада, что угодила рецептом! Бабуле конечно передам, она каждый раз так удивляется и радуется, что её рецепт пошёл в народ.))
А рыбий жир.... Я предлагаю, если рыба большая и жирная, срезать жирную часть брюшка, т.н. тешу.
celfh
celfh29 Сен. 2016, 20:51

Цитата: Arka от 29 Сен. 2016, 15:14
Я предлагаю, если рыба большая и жирная, срезать жирную часть брюшка, т.н. тешу.
Ната, да ты чё, это же самая вкуснятина)))) Проще дно фольгой закрыть, или блюдце поставить)
Arka
Arka29 Сен. 2016, 23:27

Да я тоже сама все жирные места обсасываю: Плавник на спинке, брюшки... Эээх! Сейчас бы перед сном так перекусить!
Я ж чего предложила? Если кто жир не любит, а где он дислоцируется не знает А я ведь столько карпов переела, что могу их препарировать с закрытыми глазами
Песня*
Песня*29 Сен. 2016, 23:34

Цитата: Arka от 29 Сен. 2016, 23:27
Да я тоже сама все жирные места обсасываю: Плавник на спинке, брюшки... Эээх! Сейчас бы перед сном так перекусить!  
Чуть слюной не изошлась...          
Arka
Arka29 Сен. 2016, 23:39

Ты ещё в сало сходи, т.е. в нет, мне это не понравилось
Там вообще все обожрались и дрыхнут счастливые.
А мы с тобой так голодными и захлебнёмся
celfh
celfh30 Сен. 2016, 11:49

Цитата: Arka от 29 Сен. 2016, 23:27
Плавник на спинке, брюшки...
а я тешу лососевую периодически покупаю)) ну любим мы это дело.
Я даже в детстве без проблем рыбий жир пила))))
Arka
Arka30 Сен. 2016, 15:27

Сестра!
Orshanochka
Orshanochka30 Сен. 2016, 17:25

Arka,
 Да , Ната, карпушка очень жирненький попался. Но брюшко жирненькое и голова- это две вещи за которые мы с мужем дерёмси Шутю- всё поровну делим. Сегодня прикупила голов форели, но это уже другая история...
Arka
Arka01 Окт. 2016, 15:33

Цитата: Orshanochka от 30 Сен. 2016, 17:25
...с мужем дерёмси
Я б не отдала   Мозг ведь не поделишь
kolobok123
kolobok12308 Март 2017, 20:57

Несу милионную спасибку!
очень часто пользуюсь именно этим рецептом.
Arka
Arka09 Март 2017, 19:25

Наташа, тёзка, на здоровье! Я рада, что рецепт понравился 
1 ... 5 6 7 8 [9] Назад
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Рецепты
Великого поста
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

15:55

15:55

15:54

15:53

15:51

15:50

15:50

15:49

15:48

15:47

15:47

15:46

15:45

15:45

15:44

15:42

15:41

15:40

15:39

15:33

15:30

15:29

15:26

15:24

15:23

15:22

15:19

15:18

15:13

15:12

15:10

15:05

15:04

15:03

14:58

14:55

14:55

14:51

14:49

14:38

14:38

14:31

14:17

14:10

14:06

14:03

13:59

13:53

13:46

13:46
VK