Каравай из творога

Каравай из творога
Категория: Выпечка
Ингредиенты
Творог   
Желтки   5 шт
Сметана   2 ст. л.
Сахар   4 ст. л.
Белки   
Способ приготовления

 Творог нужно приготовить с вечера, положив его под гнет до полного
 удаления влаги. Затем протреть сквозь сито. Желтки хорошенько растереть и добавить в творог. Также положить сметану и сахар и опять растереть. Затем добавить взбитые белки.
 Выложить в форму и запечь, но в не очень гогрячей духовке, чтобы каравай не отбросил сыворотку.

Примечание
Мир ва хлебопеки!
предлогаю на ваш суд рецепты из книжи для молодых хозяек - выпуска 1907 года
на мой взгляд они просты и интересны. я их перевел на понятный современникам язык и адаптировал.

Похожие темы


Merri
Это, наверное, один из вариантов Пасхи?



Интересное в разделе «Сладкие пироги, чизкейки, коврижки»

Постные блюда

Новое