Форум Хлебопечка.ру  |  КУХОННАЯ и БЫТОВАЯ ТЕХНИКА  |  Мелкая кухонная техника, посуда и приспособления  |  Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для кухни  |  Тема: Ступки
Страница: [1] 2 3 4 5 Вверх

Ступки

Прочитано 22705 раз
Избранное
Qween
« 30 Нояб. 2008, 19:57 »

Nat_ka , не получается сделать качественное фото коробочки от ступки. Очень отсвечивает. Название фирмы - STOHA DESIGN, Германия.

http://s39.radikal.ru/i083/0811/c4/157fc8702a23.jpg
Ступки


http://s60.radikal.ru/i169/0811/56/a7670fa7f580.jpg
Ступки


А я теперь очень хочу контейнер для хранения зелени.
Фрекен Бок
« Ответ #1 02 Март 2009, 23:59 »

Lissa, и я на нее смотрю. А та, что такой же формы, но по 175 гривен, она намного меньше? Стоимость зависит только от размера или от цвета мрамора? Мне еще вот эта понравилась. Она очень маленькая?
Lissa
« Ответ #2 03 Март 2009, 00:08 »

Цитата: Фрекен Бок от 02 Март 2009, 23:59
Lissa, и я на нее смотрю. А та, что такой же формы, но по 175 гривен, она намного меньше? Стоимость зависит только от размера или от цвета мрамора? Мне еще вот эта понравилась. Она очень маленькая?
Я поняла что цена зависит только от модели и размера.Главное чтобы площадь пестика была большой. Я съезжу на этой неделе посмотрю.Позже доложу о результатах.
Irina @
« Ответ #3 03 Март 2009, 15:55 »

Цитата: Фрекен Бок от 02 Март 2009, 23:59
Lissa, и я на нее смотрю. А та, что такой же формы, но по 175 гривен, она намного меньше? Стоимость зависит только от размера или от цвета мрамора? Мне еще вот эта понравилась. Она очень маленькая?

Фрекен Бок, тоже видела такие ступки. Но внутри белый налет , как мел (там ведь матовая поверхность после обработки) и меня заинтересовало -  исчезнет ли все это после мытья и работы с ней, потому что очень берется , если попробовать рукой?
 
obgorka_gu
« Ответ #4 03 Март 2009, 16:05 »

Цитата: Irina @ от 03 Март 2009, 15:55
Но внутри белый налет , как мел (там ведь матовая поверхность после обработки) и меня заинтересовало -  исчезнет ли все это после мытья и работы с ней, потому что очень берется , если попробовать рукой?
 
Эти ступки конечно очень привлекательны! Смотрела я на подобные у нас в ЕВродоме, но мысль у меня тоже была подобная. Помнится в детстве в классики играли мраморной биткой, если мела под рукой небыло, можно было постараться и почертить биткой, вот и думаю если в ступке с пестиком при определенном нажиме и трении наверное и часть мрамора переходит к специям? Или мне только так кажется?  А от прилавка со ступками очень трудно отходить было, такие хорошенькие  и размеры разные 
julifera
« Ответ #5 03 Март 2009, 16:15 »

Цитата: Фрекен Бок от 02 Март 2009, 23:59
Lissa, и я на нее смотрю. А та, что такой же формы, но по 175 гривен, она намного меньше? Стоимость зависит только от размера или от цвета мрамора? Мне еще вот эта понравилась. Она очень маленькая?

Фрекен Бок, у меня вот такая мраморная ступка GIPFEL 5453
покупала за 175 грн перед Новым годом

http://s58.radikal.ru/i161/0903/cc/beaf881013e9.jpg
Ступки
[/URL]


Она по моим понятиям средняя по размеру, но мраморных не так уж и много размеров. Если нужно могу обмерить сегодня и сказать размер.

Очень удобно её держать на коленках и возюкать пестиком, типа медитации
Травки хорошо перетирает, кардамон, а вот чеснок в мраморной просто скользил, вилкой и то легче было бы подавить. Думаю горошинки в ней не удастся  подавить, они просто будут вылетать, насечка на пестике и внутри ступки не сильно шероховатая

В этом плане керамические более шероховатые, но они бьющиеся.
Я одну немецкую (перед тем как купить свою) наверное неделю обхаживала, все брала в руки и понимала что она ужасно тарахтит и звенит и что её коцнуть - раз плюнуть, и  не стоит она 180 грн аж никак

Насчет пыли от мрамора - пыталась я пыль сделать трением в голой ступке - не получается, наверное нужно сильнее долбить пестиком чтобы её выколотить, но у меня сил не хватит 



БуБу
« Ответ #6 03 Март 2009, 16:21 »

Девочки, а зачем эти ступки? Несколько раз стояла у прилавка со ступками, даже возникало желание купить, но по скольку не знала зачем оно мне надо, удалось устоять.
Cubic
« Ответ #7 03 Март 2009, 16:27 »

БуБу у меня ступка не такая модная, как у девочек - самая обыкновенная, фарфоровая (химически инертная ) из лаб.оборудования.. (кстати еще и недорогая  ) уже очень давно, несколько лет. Постоянно пользуюсь: потолочь кориандр с тмином для хлеба, кпримеру.. другие специи тоже в ней. Чеснок с солью раньше перетирала, но теперь я этого не делаю - она у меня только для сухих специй, чтоб не пропитывалась чесночным запахом.

Как-то надо было таблетки крошить - тоже в ней
obgorka_gu
« Ответ #8 03 Март 2009, 16:28 »

Цитата: БуБу от 03 Март 2009, 16:21
Девочки, а зачем эти ступки? Несколько раз стояла у прилавка со ступками, даже возникало желание купить, но по скольку не знала зачем оно мне надо, удалось устоять.
Медитировать с травками и специями ! А запах...! 
julifera
« Ответ #9 03 Март 2009, 16:30 »

Цитата: БуБу от 03 Март 2009, 16:21
Девочки, а зачем эти ступки? Несколько раз стояла у прилавка со ступками, даже возникало желание купить, но по скольку не знала зачем оно мне надо, удалось устоять.

БуБу, в принципе ступку можно даже считать роскошью, то есть это то без чего можно спокойно прожить.
Но у меня возникло острое желание  небольшие щепотки трав смешивать и смотреть что из этого получается, сам процесс перетирания доставляет удовольствие  на тактильном и обонятельном уровне  
julifera
« Ответ #10 03 Март 2009, 16:34 »

Цитата: Cubic от 03 Март 2009, 16:27
БуБу
Как-то надо было таблетки крошить - тоже в ней

Вообще ступки у аптекарей как раз пользовались популярностью.
Думаю что мраморная таблетки покрошила бы неплохо, при условии что они не шарики
Фрекен Бок
« Ответ #11 03 Март 2009, 20:38 »

А мне, а мне сегодня Lissa такую вот ступку с пестиком-грибком купила! Ждем связного. Я собираюсь в ней толочь перец для супов и соусов. Потому что если покрутить мельничку над кастрюлей, перец из-за пара перестает сыпаться. А если честно, я просто Qween обзавидовалась, ее ступкой просто брежу. В Гипфеле у нас видела только металлические ступки.
julifera
« Ответ #12 04 Март 2009, 11:34 »

Цитата: Qween от 03 Март 2009, 20:48
julifera, Вы не поверите, но у меня на кухне эта мраморная ступка , чуть ли ни предмет первой необходимости .

Qween, конечно поверю 

Пока её в доме нет, то вроде как и без неё обходишься, а как привыкнешь к ступке, так и не представляешь как без неё жить раньше можно было 

Фрекен Бок
« Ответ #13 21 Март 2009, 23:48 »

Цитата: Lisss's от 21 Март 2009, 23:23
Фрекен Бок, хочу такую ступку - подскажите, пожалуйста, она какого размера? это та, к-рая за 195, или за 175грн?
Наружный диаметр 12,5 см, внутренний - 9,5 см. Высота 6см. Вес 1900: ступка 900 и пестик 1 кг. 175 гривен. Цена зависит от цвета мрамора, я так поняла. Моя серенькая. Черные, зеленые дороже.
Lissa
« Ответ #14 22 Март 2009, 12:10 »

Самые дорогие ступки зелёные, типа малахит.Я брала в руки все. Мне больше понравились за 175 грн.Есть чуть-чуть меньше(125грн) и чуть -чуть больше. Но они говорят что цена ещё зависит от поставки.
Lisss's
« Ответ #15 22 Март 2009, 16:26 »

Фрекен Бок, Lissa - спасибо за ответы Фрекен Бок, как она Вам в употребелении - достаточный объем, не маленькая она? Я как раз хочу серенькую, только не могу определиться, такую брать или побольше....
Zubastik
« Ответ #16 22 Март 2009, 16:32 »

Расскажите для тех, кто в танке, что вы в ступках делаете? Я понимаю вроде для чего она, но применения в домашних условиях совершенно не нашла.  Стоит у меня в шкафу ступка новая, думаю совершенно не нужное приспособление, может ошибаюсь? 
Фрекен Бок
« Ответ #17 22 Март 2009, 17:06 »

Lisss's , ступка по размеру в самый раз, совершенно не маленькая. Последнее слово в этом вопросе, конечно же, за Lissa, она все ступки видела вживую. А вот что поняла из разговора с менеджером. Ступки с пестиком-грибком у них двух размеров, артикли 695 L (моя) и 695, она меньше. Есть ступка самая большая, так мне ответили, я так поняла, вот эта. Стоит 280 гривен. Диаметр ее 17 см. Но пестик я такой не одобряю.

Zubastik, измельчаю в ней конкретно, перец, зиру, пряности (для пряников), сухие травки для соусов. Все это источает одуряющие ароматы и меня лично с ума сводит сам процесс: ступка гладенькая, красивенькая, тяжелая, так она тарахтит классно в процессе! На звук приходят муж и дети и просят дать потереть. Муж, который все мои приобретения считает блажью, ступку принял почти сразу, несмотря на дикую (не скрою) ее цену.
NIZA
« Ответ #18 02 Март 2010, 00:32 »

Приветствую вас,хлебопёки.
Спешу к вам подельться своей радостью.Сегодня,убирая в шкафу,обнаружила(случайно,чесслово) аккуратно упакованную ступочку,стоит моя красавичка,дожидается 8 марта,разглядеть хорошенько не успела,муженёк мой "засёк",сделала вид,что не заметила,пусть думает,что это сюрприз.Она такая классная...мраморная,чёрно-белая. Прям и не знаю, дождусь-ли праздника ,радуюсь,как первоклассница. Мож у меня с мозгами не всё в порядке? Это ж как надо было его своими хотелками достать? А может он мечтает,что я сяду в эту ступку и улечу нафик? Не дождётся,в крайнем случае буду по вечерам прогуливаться,свежим воздухом дышать!!!
Lydia
« Ответ #19 19 Март 2010, 22:33 »

Когда-то я, как и БуБу, недоумевала: чего это вы все, девушки, от ступок млеете? Я вот без неё живу, и вроде нормально. А тут по наследству от свекрови досталась нам ступка с пестиком. Обычная, "старорежимная", белая, кажется, керамическая. Очень тяжёлая. И оказалось, что это такая замечательная штука! Хотя и не могу сказать, что занимает центральное место на кухне. Любые специи очень хорошо перетираются, а только что растёртые та-а-ак пахнут! Знала бы - купила бы сама давным давно...
Страница: [1] 2 3 4 5 Вверх
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2014 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - всё о домашних хлебопечках. Рецепты для хлебопечки. Инструкции и описания хлебопечей. Форум.
Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

ТОРТЫ НА ЗАКАЗ!
VK
Новые сообщения

02:23

02:22

02:22

02:22

02:19

02:18

02:08

02:05

01:44

01:41

01:38

01:37

01:32

01:31

01:30

01:26

01:24

01:19

01:11

01:10

01:09

01:09

01:00

00:59

00:59

00:54

00:47

00:46

00:44

00:44

00:33

00:25

00:19

00:16

00:14

00:11

00:08

00:08

00:07

00:05

00:03

23:57

23:50

23:46

23:41

23:36

23:34

23:34

23:33

23:29