Шницель по-восточному в панировке с кунжутом

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное филе

4 ломтика по 160 г

Чеснок

2 зубчика

Яйца

2 шт

Мука

100 г

Панировочные сухари

150 г

Кунжут

2 ст. л

Растительное масло

100 мл

Молотый черный перец

Соль

Способ приготовления

 Чеснок очистить и истолочь. Яйца взбить. Ломтики куриного филе вымыть, обсушить и слегка отбить.
 Шницели натереть солью, молотым черным перцем и толченым чесноком. Обвалять шницели в муке, обмакнуть в яйцо, вапанировать в смеси из панировочных сухарей и кунжута и обжарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
 Готовые шницели выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишний жир.

Время приготовления: 35 мин.

Порций: 4 порции

Примечание

Рецепт из журнала «Лиза. Приятного аппетита!» № 12/2012
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

А-ля Цыганский шницель (мультиварка REDMOND RMC-02)vernisag

Свиной шницель по-фульдовски, фаршированный фетой (Fuldaer Sack)olgea

Франкфуртский шницель (Frankfurter Schnitzel)Lerele

Я так давно делаю, это действительно очень вкусно. Правда. всегда жарю только на сливочном масле.

Анечка, шницель очень аппетитный А от тарелочки я в восторге

А я делаю такие шницели только без кунжута, надо будет попробовать, спасибо за рецептик, Анечка!!!

Сегодня делала на ужин - вкуснооооо!!!

Ах какой аппетитный! Умничка. И спасибо за отзыв

Спасибо за вкуснятину Мой отчётик-

Лариса
Рада, что понравился рецепт