Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Рулеты, штрудели  |  Тема: Воздушный рулет "На скорую руку"
[1]

Воздушный рулет "На скорую руку"

Избранное
*Анюта*
« 20 Нояб. 2012, 09:29 »
Печать рецепта

Воздушный рулет "На скорую руку"

Категория: Выпечка

Воздушный рулет "На скорую руку"

Ингредиенты

Мука1 стакан
Яйцо5 штук
Сахар1 стакан
Ванильный сахар1 пакетик
Сахарная пудра1-1,5 ч.л.
Начинка любая (джем, варенье, сгущенка, густой йогурт)
Масло растительное1 ст.л.

Способ приготовления

  • Вот продукты, которые нам потребуются.
  • http://s017.radikal.ru/i421/1211/e7/11594561fc8b.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Яйцо с сахаром взбить 2-3 минуты (до увеличения объема в 1,5-2 раза)
  • http://i047.radikal.ru/1211/f0/4befccbc75ce.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Добавить муку, ванилин (ванильный сахар), всё аккуратно перемешать (чтобы мука на разлеталась во все стороны) и взбить ещё 1-2 минуты.
  • http://i062.radikal.ru/1211/89/d2d1699d403b.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • На противень положить кальку (пекарскую бумагу), смазать её растительным маслом и вылить тесто.
  • http://s41.radikal.ru/i094/1211/93/26c9a3101598.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Выпекать корж в разогретой до 170-180 С минут 10-12 (не больше, иначе низ может подгореть)
  • http://s002.radikal.ru/i198/1211/f1/adc10974a19f.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Горячий корж смазываем начинкой (у меня был яблочный джем) и сворачиваем в трубочку
  • http://s45.radikal.ru/i110/1211/a6/61404bf4c0b5.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Рулет перекладываем в удобную форму, посыпаем сахарной пудрой, и отправляем в холодное место (либо холодильник минут на 10-15), чтобы он полностью остыл.
  • http://s017.radikal.ru/i419/1211/bf/84d2d4cf5aa8.jpg
    Воздушный рулет "На скорую руку"
    [/URL]
  • Всем приятного аппетита!

               

Время приготовления:

30-35 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Этот рецепт взят из журнала "Кулина" за 2011 год (Автор Т. Костенко). Рулет готовится минут 25-30. А самое главное, что количество ингредиентов - минимальное, и весь этот перечень легко найти в наших "закромах".

               

Лечебная косметика

Svetlana051
« Ответ #1 20 Нояб. 2012, 13:10 »

Очень красивенько и аппетитненько, а главное не заморочно. Спасибо
наталёк
« Ответ #2 08 Янв. 2013, 18:39 »

Спасибо за рецептик. Действительно - быстро, вкусно, без заморочек!
 Хотела отчитаться по проделанной работе, а как фото вставить так и не нашла 
Вичка
« Ответ #3 08 Янв. 2013, 19:43 »

И мне, Анюта, понравилось! Испеку, я такие рулетики люблю!!!
*Анюта*
« Ответ #4 09 Янв. 2013, 09:41 »

Девочки, только бисквит не "передержите", а то, как писала уже выше, может и подгореть, а могут и края так сильно запечься, что свернуть будет тяжело!
наталёк
« Ответ #5 09 Янв. 2013, 09:48 »

А Вы время совершенно точно указали 12 мин. Я вчера поставила и таймер выставила. Думала не успеет "созреть", ан нет. Все получилось очень хорошо  . И учитывая предостережения пекла на верхнем нагреве. Так что  СПАСИБО
*Анюта*
« Ответ #6 09 Янв. 2013, 09:52 »

Цитата: наталёк от 09 Янв. 2013, 09:48
А Вы время совершенно точно указали 12 мин. Я вчера поставила и таймер выставила. Думала не успеет "созреть", ан нет. Все получилось очень хорошо  . И учитывая предостережения пекла на верхнем нагреве. Так что  СПАСИБО

Да не за что.. главное, чтобы вкусно было!!!
наталёк
« Ответ #7 09 Янв. 2013, 13:16 »

Сама не пробовала, т.к на диете, но, судя по тому как он тает, можно догадываться что вкууусный. 
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

19:32

19:32

19:31

19:31

19:31

19:31

19:30

19:29

19:29

19:29

19:26

19:26

19:25

19:24

19:23

19:22

19:22

19:22

19:21

19:21

19:20

19:19

19:17

19:17

19:15

19:11

19:10

19:06

19:05

19:05

19:02

18:59

18:59

18:57

18:55

18:51

18:32

18:27

18:23

18:21

18:18

18:18

18:17

18:12

18:07

18:05

18:01

18:01

17:54

17:44
VK