Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Рулеты, штрудели Тема: Воздушный рулет "На скорую руку"
 [1]

Воздушный рулет "На скорую руку"

Избранное
*Анюта*
20 Нояб. 2012, 09:29

Воздушный рулет "На скорую руку"

Категория: Выпечка

Воздушный рулет "На скорую руку" Воздушный рулет "На скорую руку"

Ингредиенты

Мука1 стакан
Яйцо5 штук
Сахар1 стакан
Ванильный сахар1 пакетик
Сахарная пудра1-1,5 ч.л.
Начинка любая (джем, варенье, сгущенка, густой йогурт)
Масло растительное1 ст.л.

Способ приготовления

  • Вот продукты, которые нам потребуются.
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Яйцо с сахаром взбить 2-3 минуты (до увеличения объема в 1,5-2 раза)
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Добавить муку, ванилин (ванильный сахар), всё аккуратно перемешать (чтобы мука на разлеталась во все стороны) и взбить ещё 1-2 минуты.
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • На противень положить кальку (пекарскую бумагу), смазать её растительным маслом и вылить тесто.
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Выпекать корж в разогретой до 170-180 С минут 10-12 (не больше, иначе низ может подгореть)
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Горячий корж смазываем начинкой (у меня был яблочный джем) и сворачиваем в трубочку
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
  • Рулет перекладываем в удобную форму, посыпаем сахарной пудрой, и отправляем в холодное место (либо холодильник минут на 10-15), чтобы он полностью остыл.
  • Воздушный рулет "На скорую руку"
    Воздушный рулет "На скорую руку"
    [/URL]
  • Всем приятного аппетита!

               

Время приготовления:

30-35 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Этот рецепт взят из журнала "Кулина" за 2011 год (Автор Т. Костенко). Рулет готовится минут 25-30. А самое главное, что количество ингредиентов - минимальное, и весь этот перечень легко найти в наших "закромах".

               
Svetlana051
20 Нояб. 2012, 13:10

Очень красивенько и аппетитненько, а главное не заморочно. Спасибо
наталёк
08 Янв. 2013, 18:39

Спасибо за рецептик. Действительно - быстро, вкусно, без заморочек!
 Хотела отчитаться по проделанной работе, а как фото вставить так и не нашла 
Вичка
08 Янв. 2013, 19:43

И мне, Анюта, понравилось! Испеку, я такие рулетики люблю!!!
*Анюта*
09 Янв. 2013, 09:41

Девочки, только бисквит не "передержите", а то, как писала уже выше, может и подгореть, а могут и края так сильно запечься, что свернуть будет тяжело!
наталёк
09 Янв. 2013, 09:48

А Вы время совершенно точно указали 12 мин. Я вчера поставила и таймер выставила. Думала не успеет "созреть", ан нет. Все получилось очень хорошо  . И учитывая предостережения пекла на верхнем нагреве. Так что  СПАСИБО
*Анюта*
09 Янв. 2013, 09:52

Цитата: наталёк от 09 Янв. 2013, 09:48
А Вы время совершенно точно указали 12 мин. Я вчера поставила и таймер выставила. Думала не успеет "созреть", ан нет. Все получилось очень хорошо  . И учитывая предостережения пекла на верхнем нагреве. Так что  СПАСИБО

Да не за что.. главное, чтобы вкусно было!!!
наталёк
09 Янв. 2013, 13:16

Сама не пробовала, т.к на диете, но, судя по тому как он тает, можно догадываться что вкууусный. 
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:23

01:19

01:10

01:10

01:07

01:04

00:59

00:59

00:44

00:39

00:37

00:36

00:35

00:35

00:33

00:28

00:28

23:59

23:53

23:46

23:33

23:30

23:29

23:23

23:23

23:18

23:18

23:16

23:08

23:06

23:06

23:02

22:56

22:53

22:51

22:46

22:42

22:42

22:36

22:35

22:31

22:31

22:29

22:28

22:21

22:02

21:59

21:56

21:55

21:55
VK