Тефтели по-родопски с яйцом в мультиварке Moulinex Minute Cook

Категория: Мясные блюда
Тефтели по-родопски с яйцом в мультиварке Moulinex Minute Cook

Ингредиенты

Фарш
500 гр.
Рис
5ст. л.
Лук
1
Чеснок
1-2 дольки
Фасоль в томатном соусе
1 банка
Яйца
4
Соль, перец
по вкусу

Способ приготовления

 Отварить рис, нарезать лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить. Отбить фарш (когда то я прочитала совет от повара отбивать фарш, то есть берешь колобок мяса, поднимаешь и кидаешь обратно в миску. С тех пор я так и делаю, фарш становится немного другой консистенции, в него не надо класть яйца)
 Сформовать тефтели. В кастрюлю мультиварки налить немного масла, обжарить тефтели немного, чтобы они схватились. Перевернуть, добавить пару зубчиков порезанного мелко чеснока и обжарить с другой стороны.
 Добавить банку фасоли (у мня была банка Бондюэль Barbecue Bohnen, ), немного перемешать, можно немножечко добавить воды.
 ВД 5 мин.
 Стравить пар, перемешать. Аккуратно в места между тефтелями разбить яйца. Закрыть крышку и снова ВД 5 мин.
 Давление не стравливать, подождать, когда само стравится.
 Все готово, приятного аппетита!!!
  Оригинальный рецепт тут
 

Программа: ВД 5+5
Время приготовления: 20 мин.

Примечание

Очень интересное приготовление яиц, они получаются как в мешочке из белка, то есть яйца пашот, но не в воде вареные, а в соусе.
Вкусно.

Похожие рецепты

Тефтели по-родопски с яйцом в мультиварке Moulinex Minute Cook

Gael
Очень интересно! Унесла в закладки. Спасибо!

Ася Клячина
С детсада люблю тефтельки, мультиварка имеется, берём в закладки.

Lerele
Это блюдо можно и без мультиварок делать, в оригинальном рецепте делается в сковороде.
Но просто в нашей кастрюльке получается быстро.
Мне рецепт нравится, быстро, вкусно, нестандартно.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Moulinex»

Постные блюда

Новое