Суп "Польский" в мультиварке (Dex 60)

Категория: Первые блюда

Кухня: польская

Ингредиенты

Филе птицы (у меня индюшиное, но можно и куриное)

300г

Лук

1шт

Морковь

1 шт

Рис

0,5 м/стакана

Картофель очищенный

350г

Капуста

200г

Помидоры свежие

300г

Соль

3,5 ч. л. от ХП

Сахар

1ч. л.

Вода

1400г

Петрушка

Масло сливочное

1 ст. л.

Способ приготовления

Лук порезать мелко, морковь потереть на крупной терке. Филе и остальные овощи порезать кубиками (капусту режу примерно 2 на 2см). Все сложить в мультиварку, добавить соль, сахар и рис и залить водой. Включить программу "Тушение" на 1 час. По окончании добавить зелень и масло. Подавать со сметанкой.

Программа: Тушение - 1 час.

Примечание

Этим супчиком нас угощали хорошие знакомые родителей моего мужа еще когда мы были студентами. Тетя Сара (так звали хозяйку) называла его "Польским". Мне тогда казалось, что вкуснее ничего и не придумать! Сейчас я ее рецепт опробовала в мультиварке, и готовим его довольно часто. Очень вкусный получается!

Очень вкусный, красивый и лёгкий в приготовлении суп получился. Спасибо за хороший рецепт!

Мне тоже понравился супчик! Обязательно приготовлю! На летние щи похож.

Спасибо, девочки! Готовьте с легкостью этот вкусный супчик!

я вчера сварила супчик, немного изменений, вместо филе зеленый горошек= дочь вегетарианка, а его ела в детстве, но мне очень НЕ нравился, но тогда мне все не нравилось. И вот я сварила дочке, рассказав о пользе капусты, она съела и добавку!!! А это такая редкость, они же все худеют, эта молодежь, уже вся светится... Спасибо, сказала очень вкусно!

Я со своей спасибкой за супчик. Вкуснятина. Муж, правда, со сметаной забраковал. Но без оной съел с удовольствием. Но ему простительно. Он ничего со сметаной не ест.

А у нас опясь сегодня этот суп! Жара- ничего тяжелого для желудка не хочется, так этот суп прямо палочка-выручалочка

ksunya, Василисса, очень рада, что рецепт понравился! Мы тоже часто его готовим, особенно летом.

Делала по рецепту. Все взвешивала. Варится. Только в Декс60 у меня в кастрюльке все забито до предела. Верхом не идет, но все-таки, я обычно кладу всего меньше. И густой, на фото жидкости как-то больше, как мне кажется. Хотя, он еще не доварился. Потом отпишусь о результате, но пока я бы положила овощей меньше по количеству.

Получился густоватый, но понравился. Даже мой парень, который очень переборчив к супам, сказал, что вкусно. Но овощей я бы немного меньше положила бы, чтобы не такой густой был.

Лейма, да, он густоватый и есть. Просто на фото для ребенка насыпала, а он любит пожиже. Но я рада, что вам понравился.

izumka, спасибо за рецепт, боялась, что ребенок не будет есть, а ему супчик очень понравился!

а можно уточнить, при каком уровне давления вы тушите?