Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Пирожные, трубочки, эклеры  |  Тема: Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
[1] 2 3 Вперёд

Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)

Избранное
natapit
« 08 Окт. 2012, 17:08 »
Печать рецепта

Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)

Категория: Кондитерские изделия

Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)

Ингредиенты

для теста:
яйцо3 шт.
сахар75 гр.
миндальная мука можно перемолоть очищенный миндаль в блендере)100 гр.
мука25 гр.
крахмал25 гр.
для украшения:
шоколад белый100 гр.
фисташки молотые100 гр.
сахарная пудра3 ст.л.
сок лимонный1 ч.л.
кокосовая стружка для снега

Способ приготовления

  • Искала у нас на сайте такой рецепт и не нашла! На мой взгляд, он заслуживает внимания, потому что  это вкусно, красиво и не сложно в приготовлении, а ещё потому,  что можно приготовить вместе с детками и получится чудесный подарок сделанный своими руками.
  • Для начала надо заняться рукоделием.
  • На бумаге нарисовать круги диаметром 20 см, вырезать их, разрезать до середины.
  • http://s018.radikal.ru/i502/1210/96/160ddf9b2033.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Свернуть кулечки и закрепить (можно скрепками).
  • Бумажные кулечки поставить вертикально, ну например, в стаканы с диаметром меньше чем диаметр кулечков.
  • http://s017.radikal.ru/i430/1210/9e/58fc0deb8b26.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Теперь можно заняться тестом.:
  • Яйца взбить до устойчивой пены, продолжая взбивать добавить сахар, взбивать 8-10 минут.
  • http://s019.radikal.ru/i641/1210/88/bb03558f1d9b.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Молотый миндаль смешать с мукой и крахмалом.
  • Аккуратно,  в два приёма вмешать мучную смесь в яичную массу.
  • http://i047.radikal.ru/1210/99/3888f5847fd9.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Готовое тесто стекает с лопатки ленточкой.
  • http://i068.radikal.ru/1210/09/5fc69e5905ea.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Тестом наполнить бумажные кулёчки. Можно их кулинарного мешка, я добавляла ложкой.
  • http://i078.radikal.ru/1210/62/cd7425435899.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Печь в предварительно нагретой до 180°C духовке минут 15-20.Ориентируйтесь на вашу духовку!
  • http://i047.radikal.ru/1210/de/81b0ce5d74f6.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Вынуть из духовки , дать остыть и освободить от бумаги, если необходимо, ровно обрезать основание.
  • http://i076.radikal.ru/1210/fc/9a046c4cda62.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Белый шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. С помощью кисточки нанести тонкий слой на бисквиты и обвалять в фисташках.
  • http://s018.radikal.ru/i516/1210/5c/fca93395bcd1.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Дать застыть шоколаду при комнатной температуре.
  • http://i047.radikal.ru/1210/28/213c37ecff2f.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Красные точечки-шарики (любое варенье) нанести можно при помощи обычного медицинского шприца без иглы.
  • Сахарную пудру смешать с лимонным соком и этой глазурью чайной ложкой сверху полить деревца.
  • Посыпать сверху все сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
  • http://s017.radikal.ru/i408/1210/c3/6d67ab907dfb.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • Всё, бисквиты-подарки готовы. Хранить их можно около двух недель в плотно закупоренной посуде.
  • http://s017.radikal.ru/i438/1210/07/eb84792d7c8e.jpg
    Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)
  • П.С. Можно снизу (донышко) улочки сделать небольшое отверстие, осторожно выбрать бисквит и заполнить елочку кремом или ганашем, затем отверстие закрыть.

               

Блюдо рассчитано на

6

Время приготовления:

75

Программа приготовления:

духовка

Примечание

http://s017.radikal.ru/i403/1210/0f/37186c154cf7.jpg
Бисквитное пирожное "Рождественская Елочка" (съедобные подарки)





источник рецепта http://www.koolinar.ru/recipe/view/71555

               

Хорошие мультиварки

Ikra
« Ответ #1 08 Окт. 2012, 17:16 »

Елочки - прелесть! Уже стащила в закладки Скоро будет очень актуально!
"Дети" у меня - мои сослуживцы. Несколько лет подряд делаю им сладкие подарки своими руками. Смешно то, что ни одна любящая мама до дома мои сладости не донесла - шуршать бумажками начинают немедленно, как дети на елке 
В связи с этим вопрос: а кулечки с тестом прямо в стеклянных стаканах ставим в духовку?
Дачница
« Ответ #2 08 Окт. 2012, 17:16 »

Унесла в закладки ! Наташа, как всегда супер
Апрельевна
« Ответ #3 08 Окт. 2012, 17:21 »

Я в восторге!!! Спасибо, Наташа, за чудесные идеи!!!!
natapit
« Ответ #4 08 Окт. 2012, 17:25 »

Цитата: Ikra от 08 Окт. 2012, 17:16
Елочки - прелесть! Уже стащила в закладки Скоро будет очень актуально!
"Дети" у меня - мои сослуживцы. Несколько лет подряд делаю им сладкие подарки своими руками. Смешно то, что ни одна любящая мама до дома мои сладости не донесла - шуршать бумажками начинают немедленно, как дети на елке 
В связи с этим вопрос: а кулечки с тестом прямо в стеклянных стаканах ставим в духовку?

Мои великовозрастные детки не могли дождаться конца фото сессии , аромат конечно стоял на всю округу!

Да выпекаем прямо в обычных стеклянных стаканах, но не тонкостенных! удачи!
natapit
« Ответ #5 08 Окт. 2012, 17:27 »

Дачница-Татьяна и Апрельевна,  спасибо, девочки, пеките на здоровье!
Леська
« Ответ #6 08 Окт. 2012, 17:27 »

Какие замечательные елочки! Спасибо за идею  !
natapit
« Ответ #7 08 Окт. 2012, 17:31 »

Леся, на здоровье!
Kasanko
« Ответ #8 08 Окт. 2012, 17:36 »

рецепт уже в закладках  замечательные пирожные!!! собираю лёгкие рецепты к Новому году, чтоб не в мыле бегать  спасибо 
Танюля
« Ответ #9 08 Окт. 2012, 17:38 »

Наташа, супер идея для НГ. Спасибо
natapit
« Ответ #10 08 Окт. 2012, 17:39 »

Kasanko и Танюля!   и вам спасибо! удачи!  
Ксюшк@-Плюшк@
« Ответ #11 08 Окт. 2012, 17:54 »

Вот это ЧУДО! Наталья Красиво, оригинально, не сложно в исполнении, СУПЕР!!!
Vilapo
« Ответ #12 08 Окт. 2012, 18:11 »

 Какие шикарные елочки Наташа как всегда великолепно 
AUV
« Ответ #13 08 Окт. 2012, 18:37 »

natapit, спасибо за прекрасную идею новогодних подарков! А кулечки Вы делали из бумаги для выпечки? И еще, вы пишете что их можно хранить до двух недель, но подскажите в чем например, а то у самой не хватает фантазии. Спасибо.
MariS
« Ответ #14 08 Окт. 2012, 19:02 »

Наташа,очень нежные, красивые елочки. Спасибо за идею!
Как приятно будет подарить каждому  гостю по такой елочке!
Анна1957
« Ответ #15 08 Окт. 2012, 19:20 »

 Как всегда - безупречно, изысканно, креативно! А кроме фисташек - что зелененькое можно употребить? Ничего в голову не приходит.
Gerda1
« Ответ #16 08 Окт. 2012, 19:54 »

СУПЕР!!!!
Утащила в закладки, буду к новому году ваять
Merri
« Ответ #17 08 Окт. 2012, 20:11 »

Наташа, спасибо!  Просто зачиталась! 
DELUX
« Ответ #18 08 Окт. 2012, 20:16 »

Брависсимо!!!
Снимаю шляпу
natapit
« Ответ #19 08 Окт. 2012, 20:16 »

Ксюшк@-Плюшк@- Оксана  
                                                                                   спасибо девочки!
Лена-Vilapo  


Цитата: AUV от 08 Окт. 2012, 18:37
natapit, спасибо за прекрасную идею новогодних подарков! А кулечки Вы делали из бумаги для выпечки? И еще, вы пишете что их можно хранить до двух недель, но подскажите в чем например, а то у самой не хватает фантазии. Спасибо.

Да, кулёчки из бумаги для выпечки! Хранить в глубоком пластиковом контейнере для продуктов с крышкой! я не хранила, но так в рекомендовано в немецком журнале об этом пишет и Виктория с сайта кулинар.
Цитата: MariS от 08 Окт. 2012, 19:02


Наташа,очень нежные, красивые елочки. Спасибо за идею!
Как приятно будет подарить каждому  гостю по такой елочке!


спасибо! гости будут довольны, можно маленькую шоколадку с именем каждого на ёлочку прикрепить!


Цитата: Анна1957 от 08 Окт. 2012, 19:20
Как всегда - безупречно, изысканно, креативно! А кроме фисташек - что зелененькое можно употребить? Ничего в голову не приходит.

 Спасибо большое! Я уже думала об этом, не у всех есть возможность купить фисташки! Можно обвалять ёлочки в кокосовой стружке окрашенной в зелёный  цвет!  Можно даже попробовать её окрасить натуральным хлорофиллом посмотрите как его приготовить вот по этому рецепту  
Необыкновенный рулет


Цитата: Gerda1 от 08 Окт. 2012, 19:54
СУПЕР!!!!
Утащила в закладки, буду к новому году ваять

Спасибо! удачи!  






[1] 2 3 Вперёд
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

02:26

02:25

02:18

01:57

01:53

01:51

01:44

01:31

01:28

01:16

01:16

01:15

01:11

01:05

01:01

00:59

00:58

00:56

00:54

00:44

00:43

00:37

00:29

00:24

00:22

00:21

00:15

00:09

00:07

23:55

23:55

23:46

23:42

23:38

23:29

23:20

23:19

23:18

23:14

23:11

23:00

22:59

22:57

22:56

22:56

22:53

22:44

22:29

22:27

22:25
VK