Тефтели с гарниром из картофеля и кус-куса (мультиварка Brand 37501)

Категория: Мясные блюда
Тефтели с гарниром из картофеля и кус-куса (мультиварка Brand 37501)

Ингредиенты

Для тефтелей:

Фарш домашний (свинина/говядина
50х50) 300 гр
Лук репчатый
1 шт.
Хлеб пшеничный (замочить в молоке)
1 ломтик (30гр.)
Яйцо перепелиное
2 шт.
Сыр Моцарелла
30 гр.
Соль, перец

Для гарнира:

Картофель
2-3 шт.
Кус-кус
1/2 мультистакана
Соль, сливочное масло, вода.

Способ приготовления

 

Для тефтелей:

Лук мелко порезать. Хлеб замочить в молоке. Сыр натереть на крупной терке.
 В фарш добавить лук, сыр, хлеб и молоко, яйца, посолить, поперчить по вкусу, тщательно вымесить.
 Оставить созреть минут 15-20. Скатать небольшое тефтельки.
 

 

Для гарнира:

Картофель порезать кубиками. Всыпать в чашу мультиварки картофель, добавить кусочек сливочного масла.
 Затем добавить кус-кус. Посолить.
 На картофель и кус-кус выложить тефтели.
 Налить воды, чтобы покрыть картофель.
 Включить режим "Гречка". Готовить до сигнала.
 

   Приятного аппетита!

Примечание

Получился отличный ужин из серии " из того что было" .
Остался у меня фарш, буквально 300 гр. Ну что из него можно приготовить? Стала думать, искать. И придумала, взяв за основу рецепты Ромы
Рис с тефтелями (скороварка Brand 6050) и Котлеты паровые с гарниром из картофеля с булгуром (скороварка Brand 6050)
Думала ребенок (старший) не станет есть, т. к. и картошка и "каша" в одном флаконе. Но на удивление, оба моих дЕтя съели все, что было на их тарелках.
Тефтели с гарниром из картофеля и кус-куса (мультиварка Brand 37501)

Рецепты с похожими ингредиентами


Рома
Ксюша, какие хорошенькие получились Вот тоже хочу сделать, да все что-то первее есть тефтелей

Ксюшк@-Плюшк@
Татьяна, спасибо! И за идейки тоже большое спасибо!

А тефтели маленькие получились, этакие тефтелюшечки - малипушечки. 9 шт. вышло.

Merri
Молодец, Ксюня! Вкусный гарнир к тефтелькам придумала! Мне очень нравится кус-кус.

Ксюшк@-Плюшк@
Ирин, спасибо! С недавних пор мне тоже очень нравится кус-кус

Merri
С недавних пор мне тоже очень нравится кус-кус

В общем-то его недавно и завозить к нам стали, раньше нам негде было его отведать.



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварки Brand 37501»

Постные блюда

Новое