Овощной "плов" (Kromax MC-31)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Овощной «плов»  (Kromax MC-31)

Ингредиенты

Пшеничная крупка (можно ячку)
1мст
Вода
2мст
Баклажан
1шт
Перцы сладкие
2шт
Луковица
1шт
Чеснок
1-2 зубчика
Петрушка
1 пучок
Пряности (имбирь, базилик, орегано/душица, чабер)
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Способ приготовления

 Растительное масло налить на дно чаши. Сверху уложить порезанный лук. Присыпать крупкой. Припорошить имбирем, посолить. Аккуратно залить водой.
 

  Сверху уложить мелко порезанный перец
 

  Баклажан порезать кубиками. Уложить поверх перца. Посолить. Присыпать базиликом, орегано, чабером
 

  Режим "Рис" ("Экспресс", "Плов"). По завершению программы добавить рубленные петрушку и чеснок. Перемешать. Настоять пару минут.
 

 


Программа: Рис (Экспресс, Плов и т. п.)
Время приготовления: 40 мин.

Примечание

Конечно, это не овощной плов в традиционном понимании, но не менее вкусное блюдо

Кстати, с луком можно положить и морковь (но у меня не было моркови под рукой).

Лук и морковь я не зажариваю, они и так слегка румянятся при подсушивании в конце программы.

Похожие рецепты

Овощной «плов»  (Kromax MC-31)

Melisa72ru
manna опять вкусняшка по мне
Хочу уточнить-ты в какой МВ делала?(вижу, две у тебя) и имбирь-молотый или корешком натерла сама-или без разницы вообще?
Тащу в закладки....

Манна
Женечка, рада, что приглянулся тебе мой «пловик»
Мультиварка у меня щас на даче только кромакс. Вот в ней все и готовлю. Да какая впрочем разница, в какой мультиварке. Мы ж в любой кастрУльке сварганим какую-нить вкусняшку
Имбирь молотый, у мну корнем нету

Melisa72ru
manna ну так понимаю, на даче баклы то есть и перец.. и зелень..а имбиря нет Я плов с рисом сделаю..

Манна
А имбиря нету Надо мне надыбать где-нить и посадить в следующем году

Ой, а мне рис уже надоел Хочцца что-нить... не рис

Melisa72ru
видно, и рис растет

Манна
видно, и рис растет
Я ужо представила себя в засученных до колен штанцах вазюкающуюся в воде с посадками риса в специально созданных для этих целей террасах в моих необъятных владениях



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Endever (Kromax)»

Постные блюда

Новое