Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Блины, оладьи, налистники, панкейки Тема: Блинчатый пирог
 [1]

Блинчатый пирог

Избранное
ЖивчикЪ
22 Авг. 2012, 16:19

Блинчатый пирог

Категория: Выпечка

Блинчатый пирог Блинчатый пирог

Ингредиенты

блины тонкие
яйца
грибы
лук2
мясо:
свинина (говядина)
курица
сыр твердый

Способ приготовления

  • Испечь тонкие блины. Я пеку по этому рецепту  Блины (налисники). Там я указала на порцию 1 литр молока, но нам достаточно 1 стакана. Отварить мясо: свинину и курицу, с солью, лаврушечкой и перчиком черным молотым. С курицы я брала бедрышки, т.к они сочнее.  Когда остынет мясо, перемолоть на мясорубке и обжарить на сковородке на предварительно пассерованным луком.
  • Грибы (у меня шампиньоны) помыть и порезать. Тоже поджарить на пассерованном луке.
  • Яйца сварить вкрутую. Сыр потереть на терке. Я тру не на бурячной, а на морковной. Это чуть мельче.
  • Дальше на блинчик кладем, разравнивая тонким слоем мясо, посыпаем сыром. Накрываем следующим блинчиком, на который кладем слой грибов, посыпаем сыром. Опять накрываем блином и кладем слой мелко нарезанных яиц, посыпает сыром. Слои повторить. И самый верхний слой посыпаем одним сыром.
  • Ставим пирог в СВЧ печь или духовку, чтобы расплавился сыр.

               

Примечание

Важно, чтобы слоёв в пироге было не много, т.к в средине сыр не расплавится.(!)

 Подавать горячим. Очень вкусный пирог с томатным соком. 

Блинчатый пирог Блинчатый пирог

Блинчатый пирог Блинчатый пирог

               
Виталинка
22 Авг. 2012, 16:50

Я первая снимаю пробу! Аппетитный кусочек на тарелочке забираю!
ЖивчикЪ
22 Авг. 2012, 16:53

Виталинка, а ты первое фото видишь (вверху)?   Их всего три.
Виталинка
22 Авг. 2012, 16:55

Не-а , вверху фото нет!
ЖивчикЪ
22 Авг. 2012, 17:02

Цитата: Виталинка от 22 Авг. 2012, 16:55
Не-а , вверху фото нет!

Заменила фото с другого хостинга. Теперь, Виталинка, видно первое фото?
LenaV07
22 Авг. 2012, 17:05

Все три на месте 
Sonadora
22 Авг. 2012, 18:13

Танюш, издеваешься! Дразнишься такой вкуснотищей! 
маугли
22 Авг. 2012, 19:06

лазанью по-русски напоминает...
Ирина Доларс
22 Авг. 2012, 20:21

Аппетитный кусочек! На днях ела что-то подобное. Очень вкусно 

А в ингредиентах только цифра 2 указана. Других не будет? 
ЖивчикЪ
22 Авг. 2012, 21:27

Цитата: LenaV07 от 22 Авг. 2012, 17:05
Все три на месте 

 

Цитата: Sonadora от 22 Авг. 2012, 18:13
Танюш, издеваешься! Дразнишься такой вкуснотищей! 

Мань, так то только на фото так вкусно, а на самом деле... еще вкуснее. 

Цитата: Ирина Доларс от 22 Авг. 2012, 20:21
А в ингредиентах только цифра 2 указана. Других не будет? 

Не, не будет уже циферок. Я все на глаз делаю. А вот лука надо два 
 Один на мясо, а другой на грибы. 
Наталия К.
22 Авг. 2012, 22:22

ЖивчикЪ очень вкусно и аппетитно смотрится Ваш пирожок  . Занесу я его в диетические рецепты вмести с шримати. Будем худеть еще и на этом пироге 
Камусик
22 Авг. 2012, 22:31

Цитата: ЖивчикЪ от 22 Авг. 2012, 16:19
Подавать горячим. Очень вкусный пирог с томатным соком.                 

/quote]


Танюша, еще остался кусочек? Я со своим томатным(столько накрутила банок, аж по ноча уже снится)
Натусик
23 Авг. 2012, 00:20

ЖивчикЪ , Танюшка, прелесть какая!!! Я обожаю такие вещи!    Вот ты дразнишься, а я на диету села!
конек
23 Авг. 2012, 09:52

Девочки, это и в самом деле очень вкусно и нежно. Я ела в-о-о-о-он тот дальний кусочек (который еще остался  на тарелочке (один из двух) . Это не шутка, а правда.  Очень советую !
ЖивчикЪ
23 Авг. 2012, 16:22

Цитата: natalisha_31 от 22 Авг. 2012, 22:22
Занесу я его в диетические рецепты вмести с шримати. Будем худеть еще и на этом пироге 

Это Вы так шутите? 

Цитата: Камусик от 22 Авг. 2012, 22:31
Танюша, еще остался кусочек? Я со своим томатным(столько накрутила банок, аж по ноча уже снится)

Танюшик, так нэма пытань... если нодо, то мы быстро сделаем и не один пирог. 

Цитата: Натусик от 23 Авг. 2012, 00:20
ЖивчикЪ , Танюшка, прелесть какая!!! Я обожаю такие вещи!    Вот ты дразнишься, а я на диету села!

Натусик, тю на тебе...     Куда же те бе больше худеть?

Цитата: конек от 23 Авг. 2012, 09:52
Девочки, это и в самом деле очень вкусно и нежно. Я ела

Да, да... подтверждаю.  Леночка, только я со слоями перестаралась. Их было очень много, поэтому и не расплавился сыр вседине пирога.   Достаточно 10 блинчиков и тогда сыр будет, как в пицце. 
Елена Тим
05 Март 2014, 02:27

О боже! Куда я попала?!  Спрашивается, чего запёрлась, ведь жила ж спокойно.
Тааань, какой пирожок вкусный! Я б не в жисть не догадалась вот так состряпать пирог. Причем, про сладкие такие слыхала, да и на сайте навалом, но с мяском и грибами... ща подожди, еще раз грохнусь    и продолжу!
У меня как раз и блинов целая куча е!
Видишь, у нормальных людей пост, а я по блинам вдарила! Всё не наемся никак!
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

19:59

19:58

19:58

19:57

19:57

19:54

19:53

19:53

19:53

19:51

19:48

19:45

19:44

19:44

19:43

19:41

19:37

19:36

19:34

19:32

19:31

19:30

19:29

19:22

19:14

19:14

19:13

19:08

19:05

18:54

18:52

18:52

18:48

18:44

18:36

18:33

18:31

18:26

18:20

18:10

18:05

17:54

17:36

17:11

17:08

17:01

16:55

16:52

16:48

16:37
VK