Помидоры в холодной заливке

Помидоры в холодной заливке
Категория: Заготовки
Ингредиенты
воды 10 литров
уксус 1 литр
сахар 2 ст.
соль 1 ст.
Способ приготовления

На 3-х литровый бутыль 2 таблетки аспирина (ацетилки). Специи: чеснок, перец острый, болгарский, зонтики укропа, перец горошком, листья смородины, вишни, корень хрена, лавровый лист (все по вкусу).
В 10-ти л. воды растворить соль, сахар и уксус. Холодным маринадом залить помидоры в банках и закрыть капроновыми крышками для горячего. Хранятся в подвале.
Помидорчики получаются как бочковые и стоят в подвале долго, а зимой да под жаренную картошечку!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Помидоры в холодной заливкеПомидоры вяленые
(Кицюня)
Помидоры в холодной заливкеКонсервированные помидоры без уксуса
(светта)
Помидоры в холодной заливкеТоматы вяленые (сырой способ)
(Рома)

Похожие темы


AlenaT
Эх, где бы в наших этажках подвал подходящий взять...(((
А рецепт до безобразия простой....
Вот бы попробовать...

орешек
Вика, а здесь уже есть такой рецепт hlebopechka.ru...

vika!
Пардон! Не увидела того рецепта, но такие помидорчики закрываю больше десяти лет! Действительно вкусно!



Интересное в разделе «Помидорные блюда»

Постные блюда

Новое