Форум Хлебопечка.ру ВЫПЕЧКА Выпечка в масле Тема: Гизлеми
 [1]

Гизлеми

Избранное
klara49
19 Нояб. 2007, 23:11

Гизлеми

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Тесто
Мука пшеничная
сколько пойдет
тесто должно не липнуть к рукам
4-5 ст.
Вода1 ст.
Соль1 ч.л.
Яйцо1 шт.
Уксус1-2 ст.л.
Начинка
Творог (не жидкий)
если жидкий -добавить муки
1,5-2,0 кг
Соль1/2 ч.л.
Сахар1-2 ст.л.
Яйцо1 -2 шт.

Способ приготовления

  • 1 ст. = 230 мл
  • Дальше все как чебуреки. Раскатать круглые лепешки, положить начинку на пол лепешки (приблизительно 1/2 см по высоте)много творога не вкусно
  • и закрыть как чебуреки. Жарить на сковородке с двух сторон на масле
  • огонь средний, кушать со сметаной ,с сахаром, кто как хочет.

               

Примечание

Кто не ел гизлеми, то попробуйте-чисто болгарское блюдо.

приятного апеттита

               
Caprice
20 Нояб. 2007, 00:37

Пожалуйста, скажите хоть приблизительное количество муки. Месить то в ХП буду...
klara49
20 Нояб. 2007, 20:21

тесто должно не липнуть к рукам(4-5стаканов)
это приблезительно,никогда не считала
мне кажется для ХП немного тяжелый
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

07:32

07:27

07:04

07:04

06:23

06:09

04:57

04:32

04:32

04:09

01:58

01:37

01:33

01:29

01:09

00:47

00:42

00:28

23:55

23:54

23:54

23:53

23:53

23:53

23:52

23:48

23:42

23:39

23:34

23:13

23:03

22:55

22:52

22:52

22:31

22:29

22:18

22:13

22:12

22:11

22:02

21:59

21:47

21:44

21:40

21:39