Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Сладости и десерты Тема: "Летние" роллы
 [1] 2 Вперед >

"Летние" роллы

Избранное
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 00:39

"Летние" роллы

Категория: Кулинарные рецепты

"Летние" роллы "Летние" роллы

Ингредиенты

Рисовая бумага (d-15 см)1 упаковка (18 шт)
Клубника свежая200 гр.
Малина свежая150 гр.
Сметана100 гр.
Сахарпо вкусу

Способ приготовления

  • В этом году у нас в саду большой урожай ягод. Просто так их кушать уже не интересно. И сегодня я приготовила вот такой летний десерт.
  • 100 гр. клубники + 3-4 ч.л. сахара прокрутить в блендере до однородной массы, больше похожей на соус.
  • Сметану взбить с сахаром. Сахар по вкусу. Но после снятия пробы мои домашние попросили послаще. У меня на 100 гр. сметаны ушло 5-6 ст.л. сахара.
  • Клубнику разрезать на 2-4-6 частей, в зависимости от размера.
  • Рисовую бумагу по одному листику окунать в теплую воду на 10-15 секунд.
  • На размягченный листик положить несколько долек клубники и 4-5 ягодок малины. Ягоды полить 1 ч..л. сметаны. Свернуть лист рисовой бумаги конвертом или трубочкой. И так продолжить, пока не закончатся продукты .
  • Уложить роллы на блюдо. Клубничный соус и оставшуюся сметану с сахаром подать отдельно в креманках, в которые потом макать рулетики. Или сразу полить роллы на блюде.
  • "Летние" роллы
    "Летние" роллы
  • Приятного аппетита!

               

Блюдо рассчитано на

18 шт.

Время приготовления:

20-30 минут

               
kolenko
02 Июль 2012, 09:23

Очччччень красиво! Свежо! Аппетитно!
alina-ukhova
02 Июль 2012, 12:13

Ксюшк@-Плюшк@, Просто замечательные эдакие... быстрые блинчики!  Только про рисовую бумагу первый раз слышу, а жаль 
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 13:12

Kolenko - Лена, спасибо  !

alina-ukhova, если у Вас в больших супермаркетах есть витрины "Все для суши" посмотрите на них. Обычно там бывает рисовая бумага.
Илона
02 Июль 2012, 13:17

Ням-нямство! 
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 13:22

Илона, ага 
СанечкаА
02 Июль 2012, 14:58

Ксюш, твои рецепты выбираю безошибочно прелесть что ты сделала
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 15:27

Цитата: СанечкаА от 02 Июль 2012, 14:58
Ксюш, твои рецепты выбираю безошибочно прелесть что ты сделала

Саша, спасибо  Надо спринг-роллы навертеть,  у меня еще упаковочка бумаги осталась 
СанечкаА
02 Июль 2012, 15:46

вот и я о них думаю, но возится неохота
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 15:57

А чего там возиться то? Настругать овощей по-быстрому, ну креветок отварить. А вертеть их быстро. Еще быстрее съесть 
СанечкаА
02 Июль 2012, 16:26

вот это все как раз и заморочно
Kara
02 Июль 2012, 17:03

Ксюша, а если сметану с сахаром заменить на сливки, будет уже не то? 
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 20:51

Kara, первой мыслью и было взбить сливки. Они и гуще были бы намного, чем сметана.  Но я поленилась за ними в магазин топать, и использовало то, что было в холодильнике. Потому очень даже поддерживаю сливки 
Omela
02 Июль 2012, 21:10

Ксюша, спасибо тебе, что цивилизация наконец-то докатилась и до нашего села без газа!!!! Жили мы значит, жили, и не знали, шо цэ такэ "рисовая бумага". А тут не только узнали, да еще и в сельпо ее самую родимую купили!!!! Обжарила на топленом масле изюм + банан, в бумагу, потмо еще по 2 минут обжарила ролы. Полила сливками. А остальное - все по рецепту!!!

"Летние" роллы

Ребенок, поев сказал: Ставлю тебе пятерочку!! С чего бы это вдруг, никогда раньше так не говорил!!! Мужу тоже очень понравилось!!! Мне перепал тока маленький кусочек на попробовать!! Завтра опять буду делать с вишней!!!

Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 21:15

Ксюша, и я тебе ставлю пятерочку   . Молодчинка ! Такие роллики завернула. А рецептики с бананами и грецким орехом и с креветками (вариант спринг-ролла) на упаковке были, да я не переписала   С вишенкой я тоже хочу, но у нас еще не поспела. Буду ждать, может ты меня угостишь  
Omela
02 Июль 2012, 21:19

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@ от 02 Июль 2012, 21:15
А рецептики с бананами и грецким орехом и с креветками (вариант спринг-ролла) на упаковке были,
Посмотрела на упаковке - действительно спринг-ролл, только банановый, без креветок. Ага, угощу завтрева с вишней!!!
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 21:26

Ну а вот на моей упаковке сразу два было. Я ворона, забыла про них совсем, ведь собиралась переписать в тетрадку. Ээээххххх, купим еще одну такую упаковку  
Цитата: Omela от 02 Июль 2012, 21:19
Ага, угощу завтрева с вишней!!!
Договорились!
Omela
02 Июль 2012, 21:29

Ну, наверное. у нас разные производители. У меня такая:

"Летние" роллы
"Летние" роллы

Тоже два рецепта, один этот банановый спринг-ролл, второй - вьетнамские блинчики.
Ксюшк@-Плюшк@
02 Июль 2012, 21:40

Ксюш, она самая СэнСой. А чо, не с креветками второй рецепт? Это мне померещелось? Короче куплю при случае опять такую. У меня есть упаковка другого производителя, тама по русски то вообще три слова всего, не то что рецепты.

Ксюш, а ты еще отдельным рецептом то выложи свои с бананчиком. Щас люди распробуют. Это ж вкусно очень.
Феофания
02 Июль 2012, 21:41

 очень шикарно и необычно!
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

21:16

21:15

21:15

21:13

21:13

21:11

21:09

21:08

21:05

21:05

21:03

21:02

21:01

20:59

20:58

20:57

20:57

20:56

20:56

20:55

20:55

20:50

20:49

20:44

20:43

20:41

20:41

20:37

20:33

20:30

20:29

20:29

20:29

20:27

20:20

20:17

20:14

20:13

20:12

20:04

20:02

19:58

19:48

19:43

19:41

19:35

19:27

19:11

19:04

18:58
VK