Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Рецепты для других мультиварок Рецепты для мультиварок Maruchi Тема: Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
[1]

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Избранное
UncleVicR
26 Июнь 2012, 15:19

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Категория: Первые блюда

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Ингредиенты

Небольшой кусочек говядины200-300 г
Картофель3 средних клубня
Морковь1шт.
Сельдерей1 черенок (для запаха)
Лук1 шт.
Репа1-2 шт. средних размеров
Капуста молодая150 г
Шампиньоны5-6 шт.
Маленький молоденький кабачок или часть большого1 шт.
Зеленушка (укроп и петрушка)по вкусу
Соль и черный перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Лук не шинкуем, а делаем крестообразный надрез до половины луковицы и кладём в мультикастрюлю
  • http://s50.radikal.ru/i129/1206/47/62ed7d8fa90b.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s018.radikal.ru/i501/1206/1e/f48ed94c9eb2.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Туда же добавляем мясо и все остальные нашинкованные ингредиенты, кроме соли, перца и зелени.
  • http://i035.radikal.ru/1206/b8/27cf4d3d2ccf.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s40.radikal.ru/i088/1206/30/5eef83d2da1a.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Сельдерей я добавил только для запаха, поэтому порезал крупно, а после готовности блюда удалил.
  • http://s017.radikal.ru/i435/1206/00/0776d683415e.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s43.radikal.ru/i099/1206/45/71addfec7b68.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s53.radikal.ru/i140/1206/58/8ba0a756b17e.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s001.radikal.ru/i193/1206/be/7e0de1349a7d.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s018.radikal.ru/i502/1206/71/6d999f7d94f3.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s005.radikal.ru/i210/1206/61/d8d1d8cdae7d.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • http://s003.radikal.ru/i203/1206/49/443fd7654e26.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Заливаем водой до верхней риске на кастрюле
  • http://i080.radikal.ru/1206/7c/81b9b2262af1.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Выставляем режим суп (soup)
  • http://i049.radikal.ru/1206/79/7e8e2835d9de.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • После окончания программы добавляем соль, перец, зелень. Любителям чеснока можно добавить 1-2 зубчика.
  • http://i074.radikal.ru/1206/5e/fe67b6c263b2.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • и выставляем режим "готовка на пару" (steam) на 5 минут.
  • По окончании получаем
  • http://s019.radikal.ru/i625/1206/85/74d27a842527.jpg
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

               

Время приготовления:

1 час 20 минут

Программа приготовления:

SOUP

Примечание

Давно, ещё весной, пришла мысль сделать суп на основе репы, но на тот момент репы мне найти не удалось. И я благополучно отложил эту идею до лучших времён, т.е. до лета. И вот как-то раз, возвращаясь с работы, увидел в палатке, торгующей овощами, то, что искал - молоденькую репу. Естественно тут же купил. И сейчас есть возможность предложить на ваш суд лёгкий и вкусный суп.

               
Рома
26 Июнь 2012, 15:50


И как вам супчик с репой? Мало кто готовит супы и прочее с добавлением репы, хочу услышать ваше мнение
Я стала репу готовить, мне нравится
UncleVicR
26 Июнь 2012, 19:01

Добрый день На удивление получилось очень вкусно. На этом волшебном режиме (суп) овощи не развариваются  и репа получается как картошка, только чуть поплотнее. Кстати я её порезал соломкой (боялся, что не проварится), но опасения оказались напрасными.
А в эти выходные делал борщ с добавлением репы. Очень вкусно получилось.
Кстати полный рецепт супа вот здесь http://cookwithdacheff.wordpress.com/2012/06/25/лёгкий-летний-…и-минестроне-п/ ‎
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

08:38

08:38

08:34

08:23

08:13

08:12

08:07

08:06

07:57

07:57

07:50

07:49

07:48

07:21

07:07

07:01

06:56

06:55

06:52

06:42

06:10

06:09

06:06

06:06

05:41

05:13

04:14

04:10

04:06

04:02

02:11

02:09

02:07

01:53

01:38

01:16

01:03

00:27

00:25

00:25

00:13

00:12

00:07

00:02

23:55

23:35

23:35

23:34

23:31

23:26
VK