Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Рецепты для других мультиварок Рецепты для мультиварок Maruchi Тема: Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
 [1]

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Избранное
UncleVicR
26 Июнь 2012, 15:19

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Категория: Первые блюда

Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi) Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

Ингредиенты

Небольшой кусочек говядины200-300 г
Картофель3 средних клубня
Морковь1шт.
Сельдерей1 черенок (для запаха)
Лук1 шт.
Репа1-2 шт. средних размеров
Капуста молодая150 г
Шампиньоны5-6 шт.
Маленький молоденький кабачок или часть большого1 шт.
Зеленушка (укроп и петрушка)по вкусу
Соль и черный перецпо вкусу

Способ приготовления

  • Лук не шинкуем, а делаем крестообразный надрез до половины луковицы и кладём в мультикастрюлю
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Туда же добавляем мясо и все остальные нашинкованные ингредиенты, кроме соли, перца и зелени.
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Сельдерей я добавил только для запаха, поэтому порезал крупно, а после готовности блюда удалил.
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Заливаем водой до верхней риске на кастрюле
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • Выставляем режим суп (soup)
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • После окончания программы добавляем соль, перец, зелень. Любителям чеснока можно добавить 1-2 зубчика.
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
  • и выставляем режим "готовка на пару" (steam) на 5 минут.
  • По окончании получаем
  • Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)
    Минестроне по-русски - легкий летний супчик (мультиварка Maruchi)

               

Время приготовления:

1 час 20 минут

Программа приготовления:

SOUP

Примечание

Давно, ещё весной, пришла мысль сделать суп на основе репы, но на тот момент репы мне найти не удалось. И я благополучно отложил эту идею до лучших времён, т.е. до лета. И вот как-то раз, возвращаясь с работы, увидел в палатке, торгующей овощами, то, что искал - молоденькую репу. Естественно тут же купил. И сейчас есть возможность предложить на ваш суд лёгкий и вкусный суп.

               
Рома
26 Июнь 2012, 15:50


И как вам супчик с репой? Мало кто готовит супы и прочее с добавлением репы, хочу услышать ваше мнение
Я стала репу готовить, мне нравится
UncleVicR
26 Июнь 2012, 19:01

Добрый день На удивление получилось очень вкусно. На этом волшебном режиме (суп) овощи не развариваются  и репа получается как картошка, только чуть поплотнее. Кстати я её порезал соломкой (боялся, что не проварится), но опасения оказались напрасными.
А в эти выходные делал борщ с добавлением репы. Очень вкусно получилось.
Кстати полный рецепт супа вот здесь http://cookwithdacheff.wordpress.com/2012/06/25/лёгкий-летний-…и-минестроне-п/ ‎
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

10:25

10:25

10:25

10:22

10:19

10:17

10:16

10:11

10:09

10:09

10:02

09:57

09:55

09:54

09:50

09:48

09:39

09:37

09:33

09:32

09:30

09:28

09:27

09:24

09:23

09:23

09:15

09:07

09:05

09:03

08:52

08:47

08:27

08:27

08:20

07:40

07:36

07:35

07:03

07:02

05:58

05:45

05:42

05:25

03:31

00:47

00:31

00:24

00:16

00:03
VK