Форум Хлебопечка.ру  |  ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ  |  Сладости и десерты  |  Тема: Апельсиновые конфеты
[1]

Апельсиновые конфеты

Избранное
Русудан
« 15 Июнь 2012, 10:02 »
Печать рецепта

Апельсиновые конфеты

Категория: Кондитерские изделия

Апельсиновые конфеты

Ингредиенты

Цукаты самодельные:
лимон, апельсин, мандарин300 гр.
сах. пудра по вкусу
ликер апельсиновый
апельсиновый сок
лесные орехи целые
лесные орехи дробленные в карамели
шоколад

Способ приготовления

  • Случилоь так, что сделанные раннее цукаты простаивают. Решила сделать из них конфеты.
  • Вот что нужно:
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/22~2.jpg
    Апельсиновые конфеты
  • Итак, приступим:
  • Цукаты прокрутила через мясорубку, чтобы не были сухими добавила немного сока и ликера, попробовала лепить шарик, получилось не распался. Добавила сах. пудры на глаз и еще ликера. Перемешала.
  • Ложкой для мороженого сделала шарики получились по 15 гр.
  • В каждый шарик положила по целому ореху и обваляла в карамелизрованых орехах.
  • Получились вот такие шарики.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/33~1.jpg
    Апельсиновые конфеты
  • Охладила.
  • Растопила на бане шоколад. Искупала шарики шоколаде и охладила. Часть конфеток обваляла в какао- порошке. Сверху украсила тонкими паутинкой из черного шоколада.
  • И все конфетки готовы.
  • С холода, хрустящий шоколад, нежный цитрус, да в придачу еще и орешек.
  • http://hlebopechka.ru/gallery/albums/userpics/35024/44~2.jpg
    Апельсиновые конфеты
  • Очень вкусно. Приятного чаепития!!! 

               

               

Сотни тысяч книг любой тематики

Илона
« Ответ #1 15 Июнь 2012, 12:00 »

симпатичные получилмсь конфетки
Русудан
« Ответ #2 15 Июнь 2012, 12:10 »

спасибо,вкусные очень.
celfh
« Ответ #3 15 Июнь 2012, 12:31 »

Дана, а поделитесь,пожалуйста, как вы паутинку делаете. У меня, как ни стараюсь, ничего не получается, все мелким зигзагом ложится
Русудан
« Ответ #4 15 Июнь 2012, 12:35 »

Либо в мешок с насадкой тонкой выкладываю шоколад,либо в пакет и угол прокалываю зубочисткой и выдавливаю,только сильно не давлю,скорее шоколад вытекает,а я только вожу над конфетами.
celfh
« Ответ #5 15 Июнь 2012, 12:38 »

Делаю все тоже самое...но, видимо, сильно давлю
Русудан
« Ответ #6 15 Июнь 2012, 12:41 »

Он (шоколад)ведь жидкий как вода,вот пусть сам и течет,чуточку можно ему помочь.А когда сильно давишь,правильно зигзаг и получается.
Arka
« Ответ #7 15 Июнь 2012, 18:38 »

Какие конфетки получились!
Изобретательно!
Русудан
« Ответ #8 15 Июнь 2012, 18:40 »

Спасибо.Чуть позже еще выложу одни,те очень изобретательно.
Merri
« Ответ #9 15 Июнь 2012, 21:00 »

Дана, спасибо! Замечательный рецепт! Очень люблю подобные конфеты, но руки не доходят приготовить. Буду держать в закладках и тешить себя надеждой, что когда-нибудь я их отведаю! 
Русудан
« Ответ #10 15 Июнь 2012, 23:27 »

Мне очень понравились.Еще есть вкусный рецепт,как раз когда сладкого нельзя,но очень хоЦа
Ира,может на ты???
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
КОНКУРС

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

11:31

11:30

11:28

11:23

11:23

11:19

11:19

11:19

11:18

11:16

11:16

11:16

11:07

11:05

11:04

11:04

11:04

11:03

11:03

11:02

10:51

10:45

10:41

10:38

10:37

10:22

10:18

10:18

10:17

10:14

10:11

10:11

10:09

10:00

09:59

09:55

09:50

09:38

09:31

09:29

09:28

09:24

09:13

09:05

09:04

09:02

08:57

08:57

08:43

08:37
VK