Мультиварка Supra MCS-3510 (страница 7)

kseniya_stupak
Делала Кекс «Зебра», но не по рецепту Gugusik), а вот по такому:
2 мст сахара,
2,5 мст муки
100 гр сливочного масла (маргарина),
3 яйца,
200 гр сметаны,
2 ст. л. какао,
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ваниль.
Приготовление:
Перетираем масло с сахаром, добавляем яйца, взбиваем, добавляем сметану, ваниль, муку и разрыхлитель. Тесто делим на две части, в одну добавляем какао. Чашу мульти смазываем маслом, вливаем тесто поочередно светлое/темное. Готовим на режиме «Пирог» час.
Я любитель сухофруктов и везде их добавляю, поэтому кекс сверху посыпала порезанными цукатами (соответственно сахара добавила меньше).

Юрий75
Больше кг яблок брать не советую - как уже писалось выше на форуме: очень сильно кипит, может убежать. Вес очищенных яблок и лимона не должен превышать 700-750 г.
Можно загружать и больше ингредиентов! Все гениальное просто. Берем и накрываем все что заложили для повидла (джема) приспособой для варки на пару... Работает по тому же принципу, что и вкладка в кастрюлю для кипячения молока (чтобы не убегало). В процессе приготовления яблоки оседают и увариваются. В результате в 5-и литровой мультиварке, получается чуть больше 2-х литров готового варенья (если не докладывать). Если докладывать по мере оседания - ровна 2,5 литра. Пробовал лично на режиме «пароварка». 4 захода по 30 минут. Ничего не убегает, на съемный алюминиевый диск почти ничего не «плюхает» (в основном конденсат).

Юрий75
есть съемная верхняя крышка
Анна-конда, спасибо за рецепты.
Вопрос: А как крышка снимается?

Юрий75
Можно загружать и больше ингредиентов!
Извините, что цитирую сам себя, но.... На всех форумах пишут, что перегружать мультиварку нельзя НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!! иначе все убежит, запачкается и т. д. НО... готовить в 5 (4,5) л. кастрюле 0,5л. варенья.... Это же из пушки по воробьям! Обидно. Я за неделю (по одной заварке в день) на всю зиму варенье всех видов закрываю. Призываю всех руководствоваться здравым смыслом, а не рецептами. Молоко - да, согласен полностью. Но варенье и тушение.... в объемах близких к одной порции.... УВОЛЬТЕ! К тому же, пользователи Supra 3510 уже привыкли к изобретательности и «творчеству» Всем обладателям данной модели привет и уважение. Я данную модель покупал осознанно и не жалею о выборе. Хваленый redmond (первая моя мультиварка) не идет ни в какое сравнение с Supra по универсальности и адаптации к любым рецептам. А у кого руки не из того места растут и полная автоматика не поможет

Анна-конда
Здравствуйте! Юрий75, вы правы, иногда надо переступить черту, проведённую другими... Спасибо за ваш вклад в нашу копилку опыта и рецептов! Кстати, насчет новых рецептов, может быть напишете поподробнее и не только про варенье?
 Как съемную крышку снимать разобрались?
А у кого руки не из того места растут и полная автоматика не поможет
Тут полностью согласна. Купила я себе супер-пупер швейную машинку, а ручки другие где взять???

Юрий75
Купила я себе супер-пупер швейную машинку
Всю жизнь мечтаю научиться кроить и шить..... все недосуг. Завидую белой завистью

Юрий75
Как съемную крышку снимать разобрались?
Разберусь обязательно Сейчас пора варенья. Не до того. Варит круглосуточно!!!

Юрий75
Кстати, насчет новых рецептов, может быть напишете поподробнее и не только про варенье?
Анна-конда, рецепты не для меня. Только общие идеи заимствую. Готовить предпочитаю «на глаз» и «на вкус», а самое главное, «на настроение»

Юрий75
Ну а теперь НЕ ТОЛЬКО ПРО ВАРЕНЬЕ.... Сами напросились. Сажусь на своего «Коня»

Про ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ и другие «многозадачные» блюда:

Если вы верите, что в мультиварке возможно приготовить настоящий плов, это может значить:
1. Вы никогда не ели настоящий узбекский плов и имеете слабое представление о том, как он
готовится. «Поймайте» любого узбека и скажите ему, что вы готовили плов в мультиварке. Он будет долго смеяться. Плов готовится в казане и на открытом огне. Такого эффекта, даже газовая плита не дает, а вы про мультиварку. В лучшем случае, у вас получится рисовая каша с мясом и овощами.
2. Используя мультиварку для приготовления «многозадачных» (обжарил одни компоненты, добавил вторые, добавил крупу, залил водой) вы ПОПИРАЕТЕ СВЯТУЮ СУЩНОСТЬ мультиварки!!! 8) Весь смысл ее применения и заключается в том, что все заложил за один раз, нажал на кнопку и, не совершая никаких дополнительных действий, после финального сигнала, получил готовое к употреблению блюдо. Только так получается экономия времени, сил и нервов, которые, как известно, не восстанавливаются. К тому же, большая половина случаев залива, мультиварки и попадания продуктов на нагревательный элемент, происходит во время досыпания (доливания) компонентов о чем прямо сказано в инструкции (хоть она и бессодержательная, но ее все же стоит прочесть). Все остальное, вкуснее, проще и надежнее готовить на плите или в духовке.
3. У вас в доме, кроме мультиварки, нет ни газовой плиты, ни духового шкафа, ни других приборов для приготовления пищи. И такое бывает, и ничего плохого здесь нет

ПЛЮСЫ мультиварки SUPRA MCS-3510
ЦЕНА, НАДЕЖНОСТЬ, легкая адаптация под любые рецепты и ингридиенты, незаменимость для холостяков и тех, кто всегда в разъездах (отсрочка + готовка + подогрев = горячий обед (ужин) после двух дней отсутствия). НЕ СОБИРАЮСЬ платить за непонятные и невыполнимые функции которые написаны ТОЛЬКО в рекламных целях и на которые ведутся только те, кто кроме яичницы ничего сам не готовил или умирает с голода при полном холодильнике. Причем не только по причине природного жмотства. Сэкономленные деньги лучше потрачу на бутылочку армянского коньяка.

И еще одно: За инструкцию производителей нужно не ругать, а хвалить! Написав такую пустышку, производитель подстегнул нашу «соображалку» (по Задорнову) и творческую фантазию!!!

5 КОПЕЕК В КОПИЛКУ ОПЫТА: НИКОГДА не оставляйте в выключеной мультиварке готовые блюда. Если мультиварка не греет, идет естественный процесс конденсации влаги на всей электронике и она очень быстро выходит из строя. Пока нагревательный элемент действует хотя бы в режиме поддержания температуры, этого не происходит и мультиварка прослужит вам много лет и доставит кучу удовольствия.

Если Вам хватило терпения дочитать всё это словоблудие до конца, СПАСИБО!!!

Анна-конда
Согласна с предыдущим постом. Очень интересно, совет запомню, спасибо.
Готовить предпочитаю «на глаз» и «на вкус», а самое главное, «на настроение»
Вы творческая личность. Моя мама такая же: для неё приготовление пищи одновременно и эксперимент, множество идей в голове (и не только в сфере готовки...). Мне этой черты не досталось по наследству, к сожалению... Предпочитаю готовить строго по рецептам.

Юрий75
Мне этой черты не досталось
Анна-конда, это не важно! Вот вы тему ведете, а у меня на это терпения не хватит А тема замечательная и полезная

Prosmitty
Всем доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста как на данной мультиварке приготовить рассыпчатый рис, гречку, сварить яйца или еще какие нибудь простые блюда (из продуктов есть картошка морковь свекла, рис, макароны, гречка, лук, кабачок, курица, говядина), и какие режимы нужно использовать, а то в шапке темы сплошные кулинарные изыски, а мне надо перед работой что нить быстренько приготовить да и позавтракать), а то программ адекватных в этой мульти нету, надо контролировать весь процесс готовки.

Юрий75
а мне надо перед работой что нить быстренько приготовить да и позавтракать
1. Один стаканчик гречки, два стакана воды, соль, перец, чеснок, лавровый лист, растительное масло 2 ст. ложки (это в кастрюлю)
2. Накрываем приспособой для варки на пару. В нее кладем куриные крылышки, кабачек и морковь кусочками.
3. Режим «пароварка» на 30 мин. + отсрочка на время, чтобы 30 мин. истекли за пол-часа до завтрака (дойдет на режиме поддержания температуры)
Гречка пропитывается куриным и овощным ароматом.
4. Выкладываем на тарелочку гречку, сверху крылышки, по бокам морковку и кабачки, посыпаем все зеленью.
Полнорационный завтрак готов. Так какой вы там контроль за процессом готовки усмотрели?

Юрий75
Полнорационный завтрак готов.
Кстати, таким же макаром готовится «полнорационная закусь» при неожиданном приходе гостей..... пока водочка в морозилочке остывает
Привет всему форумскому холостяжнику! Женскому населению - глубокий реверанс

Prosmitty
Так какой вы там контроль за процессом готовки усмотрели?

Ну это в режиме пароварки есть настройка таймера, в других режимах как обычный, быстрый, пирог... таймер не настроишь именно про это я говорил, что можно не уследить как подгорит твоя каша.

а как яйца варить?

Юрий75
а как яйца варить?
Настоящие яйца получаются ТОЛЬКО в микроволновке!!!
РЕЦЕПТ: Берешь сырые яйца, включаешь микроволновку на максимальную мощность и.....

Юрий75
Prosmitty, не обижайтесь! Просто, покупая мультиварку, люди задумываются о том, чтобы готовить вкусную и здоровую пищу, при этом затрачивая минимум усилий и времени. А вы.....«как яйца варить»....

Анна-конда
Всем доброго!

таймер не настроишь именно про это я говорил, что можно не уследить как подгорит твоя каша.
Не надо настраивать таймер - каша никогда не подгорит, за это мультиварку и любят...
Всем доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста как на данной мультиварке приготовить рассыпчатый рис
Так же как и кашу, только рис взять пропаренный. После приготовления промыть рис в дуршлаге под струёй воды.
Всем доброго времени суток!
какие нибудь простые блюда (из продуктов есть картошка морковь свекла, рис, макароны, гречка, лук, кабачок, курица, говядина), и какие режимы нужно использовать
Из недавнего:
Овощное рагу (пропорции и состав, а также форма и размер, произвольные!). Кабачок, картошку, помидор режем, кладем в кастрюльку мультиварки. Туда же замороженные морковь и фасоль (я летом наморозила уже натертую морковь и нарезанные лопатки фасоли), любые приправы. Посолить и перемешать. Сверху кладем мясо или косточку (размороженные). Налить немного воды (кабачок дает дополнительную влагу). Да, на подготовку продуктов уходит время, но без этого не обойтись. Программа суп на час-полтора, т. к. надо учесть, что некоторые овощи из морозильника. По окончании кушаем то что получилось и наслаждаемся!
Если требуется, запоминаем, какие изменения внести в следующий раз, чтобы было ещё вкуснее!

Яйца в мультиварке никогда не варила... Думаю, здесь у вас простор для творчества. Поделитесь результатом, пожалуйста.

Ирина Васильева
Всем привет!
На днях тоже стала обладательницей данной модели Супрочки и, благодаря вашим рецептам, подружилась с ней. Спасибо всем большое! Отдельная благодарность Анна-конда за ведение данной темы! Если бы не ваша помощь, ничего бы у меня не получилось, т. к., прочитав инструкцию, практически ничего не поняла. А теперь уже за плечами: рис, макароны, картошка, овощное рагу, манты, курица с картошкой, гороховый суп, торт «Прага», солянка. В общем, я очень довольна нашей Супрочкой.

а как яйца варить?
Я новичок, но, учитывая, что яйца должны кипеть 15 мин. (по моему мнению), предполагаю, что нужно их залить тепленькой водой - если холодной, то закипать дольше будет, а кипятком сырые заливать нельзя - и поставить режим Суп. Это мое предположение. На Пироге, полагаю, температура выше. Вполне возможно, яйца сварятся быстрее, но это все надо проверять. Удачи! И поделитесь, кстати, чем закончились эксперименты.

Юрий75
Читала, некоторые хозяйки вместо воды кладут лед в том же объеме, и молоко не скисает до утра.
Доброго времени суток! Начал читать тему сначала (более подробно, раз уж я здесь). Идея со льдом ИЗУМИТЕЛЬНАЯ!!! Сам не догадался. Но, могу опять внести свойственные мне "5 копеек»
Начнем! О РЕЖИМЕ ОТСРОЧКИ
Многие крупы, перед приготовлением, требуют длительного замачивания... Наблюдаю, что многие, подходят к этому буквально... Замачивают на ночь, а затем, утром, промывают крупу и закладывают в мультиварку.... А ЗАЧЕМ ВАМ ТОГДА ОТСРОЧКА?!!!
Вечером промываем крупу, заливаем водой в нужной пропорции с необходимыми вам ингридиентами (масло, овощи, специи) включаем отсрочку (вот вам и замачивание, часов на 8) И ВСЕ!!! Утром готовая каша.
Часто опасаются что продукты пропадут.... Подумайте сами, как могут пропасть овощи в холодной воде за ночь? А та же крупа или бобовые? Вы же их замачиваете в открытых емкостях на всю ночь? Никто не отравился? 8) А, почистив картошечку, чтобы она не потемнела, не оставляете в водичке? и тут, я думаю, в инфекционное отделение никто не попал
Еще раз призываю всех не столько строго следовать рецептам, а стараться пользоваться здравым смыслом
Как всегда, привет холостяжнику, дамам - реверанс

Юрий75
Выпечка в этой мультиварке получается хорошо, судя по отзывам тех, кто торты делает
Запеканки, выпечка..... Анна-конда, я в свое время, пробовал делать шарлотку в хлебопечке, которая, по своей сути, гораздо больше приспособлена к выпечке.... Всем, у кого получилось - огромный респект, но, остаюсь при своем мнении - выпечку лучше делать в духовке

Юрий75
У меня вопрос по рецепту с яблоками: они варятся в воде? Мне почему-то они представляются в паровой корзине или в пароварке
Продолжаю последовательное изучение форума Настроение - ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!!
ДЕСЕРТ:
Покупаем бутылочку красного вина (хотя, как известно, на вкус и цвет) Берем груши, режем пластами по 1 см толщиной. Укладываем на дно нашей любимой мультиварки (пардон, кастрюли мультиварки). засыпаем граммов 200 сахара, заливаем 200 мл. вина. Режим ПАРОВАРКА на 30 - 45 минут (в зависимости от сорта и спелости плодов груши). Вкладываем на десертные тарелочки, в бокалы наливаем оставшееся вино и......
Всему холостяжнику - привет, женскому населению - реверанс

Юрий75
Берем груши
Груши, вообще, считаются довольно интересным продуктом..... То-ли фрукт, то-ли овощ.... Мнения расходятся.
Я стараюсь все заготовки делать как можно более натуральными. Возьмем лече.... Изначально, в это блюдо входят яблоки. (Блюдо болгарского происхождения и, если кто пробовал НАСТОЯЩЕЕ лече.... Ничего там вкусного для русского человека нет. Не плохое оно, просто, непривычное ) Яблоки придают блюду оригинальную кислинку и густоту из-за содержащегося в них натурального пектина... Но, в большинстве рецептов, доступных в интернете, необходимо добавление сахара. Лично я, с успехом заменяю сахар грушами. Попробуйте, не пожалеете Главное, не говорить гостям, когда они начинают хвалить в процессе употребления, а делать загадочное лицои молчать! Говорить нужно тем, кто по прошествии времени, действительно решил приготовить, а не постебаться

Юрий75
Говорить нужно тем, кто по прошествии времени, действительно решил приготовить, а не постебаться
... типа,... Ах, мистер Х... совсем рехнулся! Он добавляет в лече ГРУШИ!!!

Valeo90
Всем добрый день! Может, это пригодится кому-нибудь: лично мне кажется, что выпечку в ней ОБЯЗАТЕЛЬНО надо переворачивать, делается это легко и без проблем, т. к. ничего не пригорает, не приклеивается. Я готовила творожную запеканку (по тому рецепту, где берется 600гр творога), торт ПРАГА и шарлотку, во всех случаях держала на режиме пирог 40-45 минут, затем переворачивала еще на 15 и выходило идеально. Но, даже учитывая необходимость переворачивать выпечку, все равно эта мультиварка просто супер!)

Анна-конда
Приветствую новичков: Ирина Васильева, Valeo90!
Рада, что мультиварка пришлась вам по душе! Теперь и ваш драгоценный опыт будет в нашей копилке!
Всем доброго!
но, остаюсь при своем мнении - выпечку лучше делать в духовке
Фигурную выпечку (сосиски в тесте) и булки делаю в духовке. Разборник, запеканки, шарлотки и т. п - в мультиварке.
Юрий75, вы просто фонтанируете идеями! Беру их на заметку!

Юрий75
вы просто фонтанируете идеями!
К сожалению, я «фонтанирую» не идеями, а мусором на кухне! 8) и это ФАКТ!!!

Анна-конда
... а мусором на кухне!

С этой точки зрения творческий процесс готовки ещё никто не освещал... (смайлик «идея!»)

Юрий75
ещё никто не освещал...
А зря!!! Для меня это самая большая проблема Кто бы убирал - так мне ВООБЩЕ БЫ ЦЕНЫ НЕ БЫЛО! 8)

Анна-конда
Всем доброго!
А зря!!!
Э-мм... Попробую осветить... Во время готовки посуду мою сразу после использования (она может снова понадобиться - не надо брать новую тару из сушилки...). Грязная посуда не копится! Очистки - на газету, заворачиваю и сразу выбрасываю. По окончании процесса в мойке практически нет грязной посуды, а стол незахламлён... Потом заслуженный отдых!

Юрий75
Анна-конда! Теорию-то я знаю..... А вот на практике Убиралку бы... электрическую 8) Жаль, не придумали еще!
И, как обычно, всему холостяжнику - привет, дамам - реверанс!

Юрий75
Во время готовки
и, сразу
заслуженный отдых!
Середина (все самое ценное) почему-то выпадает!

Юрий75
Там, где-то тема Флаюшек проскакивала Может, вступить?

Юрий75
Дамы, здравствуйте! Всему форумскому холостяжнику привет! Что-то тишина у вас....
Сегодня, на полдник, баловал себя-любимого, варениками с пасленом 8)
Варил в нашей мультиварке на пару. Начинка: паслен, сахар 2/1 + пара ломтиков яблока (для кислинки) Пресноватый паслен с сахаром - слишком сладко получается. Приправлял сметаной, посыпал сахаром. Лепил таким способом: (не знаю как правильно называется) квадратный лист теста, уголочки сверху и по диагоналям защипывается. Мне так лепить удобнее и начинки больше помещается
Затраты по времени - 25 минут. (пресное тесто готовое в холодильнике всегда лежит. Пока вода закипала, раскатал и налепил. 0,5 стакана паслена набрал пока к соседу на перекур ходил)
Доволен как слон! 8) Рекомендую

Rada-dms
Дамы, здравствуйте! Всему форумскому холостяжнику привет! Что-то тишина у вас....
Сегодня, на полдник, баловал себя-любимого, варениками с пасленом 8)
Варил в нашей мультиварке на пару. Начинка: паслен, сахар 2/1 + пара ломтиков яблока (для кислинки) Пресноватый паслен с сахаром - слишком сладко получается. Приправлял сметаной, посыпал сахаром. Лепил таким способом: (не знаю как правильно называется) квадратный лист теста, уголочки сверху и по диагоналям защипывается. Мне так лепить удобнее и начинки больше помещается
Затраты по времени - 25 минут. (пресное тесто готовое в холодильнике всегда лежит. Пока вода закипала, раскатал и налепил. 0,5 стакана паслена набрал пока к соседу на перекур ходил)
Доволен как слон! 8) Рекомендую
Оформляйте рецептом- стопудово такого интересного нет на сайте!! А мужсие рецепты у нас повышенным вниманием пользуются!!

Юрий75
Оформляйте рецептом
Это как? Это где?
Да что там за «рецепт»?! манты на пару. Пресное тесто стандартное.... Да и начинка она на то и есть, пихай что есть!

Умка
Юрий75, Вечер добрый!!!

У меня к Вам два вопроса:
1) Вас не затруднит поделиться рецептом Лечо с грушами???!!!
2) 75-это год Вашего рождения или регион РФ в котором Вы проживаете???

Заранее большое спасибо Вам за ответы!!!

Юрий75
Людмила, добрый вечер!
Приятно познакомиться!
Написал вам в личку. Надеюсь, общество не обидится

Умка
Надеюсь, общество не обидится

Я тоже надеюсь, что не обидится...

Анна-конда
Всем доброго!
Ай-я-яй! А уведомление на почту о новых постах мне почему-то не пришло! Хорошо, что сама заглянула узнать как здесь дела!
Середина (все самое ценное) почему-то выпадает!
Уточняю: пока мультиварка трудится, можно отдохнуть! В предвкушении, так сказать... А потом праздник живота!

Сегодня, на полдник, баловал себя-любимого, варениками с пасленом 8)
Рекомендую

Честно говоря, впервые о паслене слышу... Наверно, слишком холодно у нас, не растет здесь... Пришлось порыться в интернете.

Все-равно непонятно... Вот пишут, что может быть ядовитым. Юрий75, вы любите риск, да?

Юрий75
вы любите риск, да?
Анна-конда, добрый вечер!
Семейство пасленовых.... Картофель к ним относится.... Историю картофеля знаете? Вот-вот! Пытались, сначала, употреблять ягоды, которые ядовиты (соланин, который содержится и в клубнях, если они позеленели на свету), потом как цветы выращивали, а сейчас - Ого-го-го-го!!!
То же самое и с пасленом. Зеленые ягоды - НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ!!!
А спелые.... Их у нас бабушки «бздникой» еще называют
Его специально никто не выращивает. Растет, в огородах, как сорняк. А варенники с ним и пироги очень вкусные! Только собирать его.... Крепкую нервную систему нужно иметь Вот я споткнулся о куст, что-то захотелось. Ну, на стакан ягод меня хватило

Юрий75
Ну, на стакан ягод меня хватило
Поэтому и готовил в мультиварке на одну порцию. Аж сам себе удивился! Обычно, я в ней готовлю объемами 8) Да еще и все кастрюльки заняты были (мало у меня посуды, не люблю мыть)

fleur
Всем привет! В вашем полку прибыло)) Точнее, скоро прибудет. Осталось только забрать заказанную мультиварку.
Но муж меня пилит Говорит, что фирма сомнительная... все недолговечное... Ругается.
Я долго хотела мультиварку, но эта покупка произошла сама собой (Я истинная женщина! )
Решила, что за 1500 руб. я могу иметь право на ошибку. Но все-таки хочется обойтись без последней.
Поделитесь, у кого какой срок службы данной мультиварки и какие были поломки?
Всем спасибо! Рада не только читать, но и писать на форуме

маугли
у меня супра не помню уже какой номер уже лет 5 точно. кастрюля до сих пор жива, никогда ничего не пригорало. думаю не разочаруетесь

Юрий75
за 1500 руб. я могу иметь право на ошибку
скоро вам муж спасибо говорить будет!
За 1500 вы приобрели не право на ошибку, а 100% выигрышную лотерейку Ваш выигрыш составил ровно разницу между именитым и пусто-навороченным брендом и 1500 рублями!

fleur
Чем ближе день Х, тем больше муж бубнит. Заявил, что есть ничего из нее не будет!
Что только лентяи пользуются подобными устройствами, а нормальные люди (они же жены) готовят все сами.
Помогать отказался - завтра поеду забирать сама.
Так что вечером с вопросами и мольбой о помощи буду здесь.
Всем спасибо!

Юрий75
Рекламу древнюю, про пельмени полуфабрикатные, помните?
- Сама лепила?
- Ага! Посуду помоешь?
 
Вот по такому жже принципу, постепенно...
Какие все привередливые пошли!!!

Юрий75
Заявил, что есть ничего из нее не будет!
Есть у меня знакомая... Девушка сурьезная, основательная....
Рассказала мне она один раз историю.... Решила, говорит, мужа побаловать... Наварила ему борща, настоящего... Пол-дня у плиты стояла (для нее это серьезно... на самом деле, дама занятая)... Пришел муж, она ему борща, пампушечек, сметанки... Сижу, говорит, смотрю как он уплетает и спрашиваю: «Ну как, милый?» А он говорит»... очень вкусно, только, поот моему, чего-то нехватает...» Взяла она, говорит, кастрюльку, да в унитаз у него на глазах и спустила....!
  Я ржал пол-дня! Хотя у самого принцип простой: хоть гости, хоть кто. НЕ НРАВИТСЯ - НЕ ЕШЬ!!! У меня в этом случае демократия не применяется

fleur
Вот-вот... сами мы виноваты. Сначала разбалуем, а потом жалуемся.

Valeo90
Всем добрый день! Нашла замечательный, простой и быстрый рецепт «быстрый слоеный сырный пирог из лаваша», хочу с вами поделиться!
Изначально рецепт выписала себе с сайта ПОВАРЕНОК , но, т. к. сыра было маловато, добавила вареную картошку, и получилось просто отлично, ООЧЕНЬ ВКУСНО!
Для приготовления нужно: 2 листа лаваша, 1 яйцо, 3 мелких вареных очищенных картошки, где-то полстакана любого твердого сыра (натереть на крупной терке), еще можно кубиками порезать любой мягкий сыр, 1 столовая ложка сметаны, зелень, специи и соль по вкусу, сливочное масло для смазывания формы (буквально 1 чайная ложечка)
Сначала делаем начинку: размягчить отварную картошку, добавить к ней сыр, ложку сметаны, 1 яйцо, порубить укроп или петрушку, попробовать на соль, если сыр достаточно соленый, можно и не подсаливать. Затем кладем 2 листа лаваша друг на друга, на верхний выкладываем половину начинки, заворачиваем (у меня не получилось завернуть мешочком, как в рецепте по ссылке, только конвертиком), сверху размазываем вторую половину, снова заворачиваем. Далее в мультиварку на дно чаши кладем сливочное масло, порубленное стружкой, устраиваем наш пирожок швами вниз, и оставляем на режиме ПИРОГ минут на 15, этого вполне достаточно, потом еще на 10 на другой стороне. Попробуйте, это потрясающе вкусно и просто!)

Анна-конда
Всем привет!
Fleur, дорогая, не нервничайте так, пожалуйста. Если смотреть со стороны, дело совсем не в мультиварке и, тем более, не в вас! Испеките в первую очередь что-нибудь к чаю (манник, например, или разборник) ДЛЯ СЕБЯ. И с удовольствием вкушайте на глазах у мужа. Вот тут и выяснится кто сам себе злобный буратино (намеренно с маленькой буквы!)
Valeo90, спасибо за рецепт в нашу копилку! Попробую обязательно!

fleur
Прочитала форум, чтобы не задавать глупых вопросов
Вскипятила воду для очистки. Слила воду и... шок! Все покрыто налетом, как в чайнике
Надо было воду из фильтра наливать... Теперь надо мыть/чистить чашу.
Муж ходит ругается - «на всю квартиру воняешь своим дешевым китайским пластиком!»
Я бы ничего критичного по этому поводу не сказала - пахнет, как от любой новой техники.
Планирую испытание в режиме «Пирог». Либо кекс, либо шарлотку.
Муж в бешенстве. Он канючит суши (точнее роллы). А я так перенервничала, что... устала. И не хочу ничего готовить... кроме пирога

fleur
Людииииии!!! А в режиме «Пирог» мультиварка должна постоянно щелкать?!
Или я что-то уже испортила?

Юрий75
Пускай себе щелкает! Муж нудит - вы же внимания особого не обращаете?

Юрий75
Муж в бешенстве. Он канючит суши
У меня есть кошка.... Примерно раз в 3 мес, у нее пропадает чувство такта она перестает кушать то, что ей дают, демонстративно отворачиваясь, нервно подергивая хвостом, всем своим видом давая понять.......
ЛЕЧЕНИЕ: полный отказ от еды (дня на три)
РЕЗУЛЬТАТ: Становитсякак шелковая, нежная, ласковая. Благодарная ДАЖЕ за корочку хлеба

Анна-конда
Всем привет!
Fleur, конечно, я уверена, что сама мультиварка не разочаровала, а порадовала! Но осторо-о-ожно спрашиваю и о других результатах...
Мультиварка щелкает у всех, на любой программе - это термореле поддерживает заданную температуру. При этом экономится электроэнергия и не подгорает пища.
принцип простой: хоть гости, хоть кто. НЕ НРАВИТСЯ - НЕ ЕШЬ!!!
Поддерживаю! В моем доме такое же правило.

fleur
Всем привет! И огромнейшее спасибо за поддержку!
Пирог, каша и курица с картофелем - всё удалось на славу!
Все скептики и критики уже сыты и молчат Про кошку мне понравилось!
Оказалось, что и запаха особо нет, и еда вкусная, и я не превратилась в жуткую лентяйку
Некоторым сложно понять, что мультиварка САМА ПО СЕБЕ ничего не приготовит - так же надо все разделать, положить и поколдовать
Так что лениться некогда! А вот помощь ощущается реально! Положила и забыла! Первый раз, правда, чуть ли не весь процесс готовки сидела рядом и смотрела/слушала свою мультиварочку

Анна-конда
Всем доброго!
Fleur, ура-а-а!
Пирог, каша и курица с картофелем - всё удалось на славу!
Да вы просто очередью выпалили...
Все скептики и критики уже сыты и молчат
Против фактов не попрёшь! 8) А муж --->?
А вот помощь ощущается реально! Положила и забыла!
Мультиварка - помощница. И вы с ней вместе молодцы!

fleur
Да, готовлю с удовольствием!
Теперь хочу заливной пирог, но не могу выбрать с какой начинкой приготовить...
И хочу тесто не на кефире, а майонез+сметана.
А муж... смотрит на мультиварку косо: «опять в игрушки играешь?!»
Но потом вкушает и добреет. Однако, неправоту свою так и не признал. 8) Как обычно.
НО уже согласился на карпа запеченного в мультиварке - буду рецепт искать.

Юрий75
Однако, неправоту свою так и не признал. Как обычно.
И НЕ ДОЛЖЕН мужик все таки



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Supra»

Постные блюда

Новое