Куриная решетка

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриное филе

600г

Кетчуп

100мл

Соевый соус

100мл

Тесто слоеное

250г

Сыр

250г

Способ приготовления

филе нарезать тонкими длинными полосками. кетчуп смешать с соевым соусом. держать курицу в маринаде не менее 1 часа. тесто раскатать и нарезать тонкими длинными полосками. противень застелить бумагой для выпечки и выкладывать тесто и курицу переплетая между собой. сыр натереть на терке и посыпать сверху. отправить в духовку, разогретую до200градусов на 20-25 мин.

Ой какой красивый прямо-таки пирог! Обязательно сделаю.

nonna4ka, а что значит- переплетаем?
Как корзинку, или жгутиками между собой и потом выкладывать на протвинь? Типа халы?
А курица не сушится на бумаге, где она без теста лежит?
Или я как-то неправильно поняла?
А пирожок красивущий и незаморочный)))

переплетаем как корзинку, т. е. полосочка курицы идет НАД тестом, затем ПОД НИМ (рисуем решетку). насчет бумаги не скажу я делала без нее, все блюдо плавало в соусе, поэтому я подумала, что лучше застелить.