Веночек из индейки в ржаных сухариках

Категория: Мясные блюда
Веночек из индейки в ржаных сухариках

Ингредиенты

Филе индейки
300 г
Тертый сыр
50 г
Майонез
2 ст. л.
Соль, специи
по вкусу

Способ приготовления

 Большой кусок индейки очень тонко и аккуратно отбиваем через п/э пакет.
  Режем на три части, но не до конца.

   Каждую часть солим, посыпаем любимыми специями, мажем майонезом, посыпаем тертым сыром,

  прищипываем.

  Затем заплетаем косичку

 , складываем в веночек, закрепляем деревянной зубочисткой, обмакиваем во взбитое яйцо и обваливаем в сухарях - идеально в ржаных.

  Жарим на программе "Жарка" - "курица".

  В процессе жарки один раз переворачиваем.
 Затем выкладываем на противень СВЧ, посыпаем сверху сыром и запекаем 10 минут на программе микроволны+конвекция.

Веночек из индейки в ржаных сухариках

Рецепты с похожими ингредиентами


Феофания
супер! Утащила в закладки!

Merri
Оля, очень соблазнительно! А скажите, пожалуйста, это порционное блюдо? Ведь жалко резать на части такую красоту!

MariV
Merri , это, смотря какой аппетит - можно одному съесть, а можно и на троих!

Анна5730
Я тут очень недавно... и это мой первый пост на Хлебопечке! Но вопрос возник и требует ответа!
Подскажите по времени для жарки на сковороде и в духовке! Духовка электрическая с конвекцией.
Заранее спасибо!
 

MariV
Я тут очень недавно... и это мой первый пост на Хлебопечке! Но вопрос возник и требует ответа!
Подскажите по времени для жарки на сковороде и в духовке! Духовка электрическая с конвекцией.
Заранее спасибо!
 
Очень хочется ответить - до готовности!
Потому, что какая у Вас сковорода? - чугунная, тефлон, алюминий или керамика? На чем жарить будете - на топленом масле, растительном или сливочном?
Как румяная корочка образовалась - переверните.
Можно крышкой закрыть, и на маленьком огне - до готовности - это когда при протыкании сок будет прозрачным.
В духовке на конвекции при Т 180 15-20 минут будет достаточно.

Анна5730
Спасибо огромное!

MariV
Готовьте с радостью и кушайте на здоровье!

TATbRHA
Вкусное, сочное мясо. Красивое блюдо.



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварки Brand 6050»

Постные блюда

Новое