Форум Хлебопечка.ру  |  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  |  Блюда из круп и бобовых  |  Тема: Гречка с карамелизированным луком
[1]

Гречка с карамелизированным луком

Избранное
Илона
« 02 Апр. 2012, 15:42 »
Печать рецепта

Гречка с карамелизированным луком

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Гречка с карамелизированным луком

Ингредиенты

Гречка ядрица1 ст.
Вода2,5 ст.
Сольпо вкусу
Лук репчатый2 шт.
Уксус бальзамический50 мл
Мед жидкий1 ст. л.
Масло оливковое2 ст. л.

Способ приготовления

  • Во дни поста это блюдо - палочка выручалочка! Легко, быстро и вкусно! 
  • •   Крупу промыть и положить в кастрюльку МВ, залить водой, посолить и поставить вариться на программу «Гречка».
  • •   Лук почистить, помыть, обсушить и порезать кольцами.
  • •   Разогреть сковороду и обжарить лук  до золотистого цвета на оливковом масле.
  • http://s017.radikal.ru/i437/1204/34/1d2f744784a2.jpg
    Гречка с карамелизированным луком
  • •   Добавить ложку жидкого меда и бальзамический уксус.
  • http://s017.radikal.ru/i410/1204/f0/12a9ae3ddab5.jpg
    Гречка с карамелизированным луком
  • •   Закарамелизировать лук на маленьком огне 7-10 мин.
  • http://s019.radikal.ru/i610/1204/e5/5788dfbcd9f2.jpg
    Гречка с карамелизированным луком
  • •   Положить на тарелку гречку и сверху приправить закарамелизированным луком.
  • http://s019.radikal.ru/i609/1204/4a/963ae56f9952.jpg
    Гречка с карамелизированным луком
    [/URL]
  • Угощайтесь наздоровье!

               
               

Учебная литература для всех возрастов

Ru
« Ответ #1 06 Апр. 2012, 22:32 »

А ведь на редкость удачно получилось!
Вкусно! Только я бы настоятельно рекомендовала гречку основательно посолить. Или как на фото с соленым огурцом подавать. Тогда совсем нестандартное сочетание вкусов. Оочень удачно!
[1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2016 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
10 лет сайту Хлебопечка.ру

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

ХЛЕБОПЕЧКИ

Новое на сайте

Новые сообщения

05:50

05:48

05:34

05:30

05:21

05:19

05:16

05:01

04:40

04:39

04:21

04:12

04:12

04:01

03:32

03:24

03:14

03:07

03:03

03:00

02:38

02:19

02:18

02:06

01:16

01:11

01:00

00:50

00:47

00:40

00:34

00:18

00:05

23:50

23:49

23:49

23:39

23:35

23:35

23:34

23:31

23:28

23:15

22:51

22:50
VK