Блинный торт

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Блинный торт

Ингредиенты

Мука
250 г
Молоко
500 мл
Сахар
2 ст. л.
Дрожжи
6-7 г. сухих
Соль щепотка
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Сметана для обмазки блинов
Рис отварной (начинка)
Куриное мясо отварное (начинка)
Лук жареный (начинка)
Лук-перо (начинка)
Майонез (начинка)

Способ приготовления

 

Готовим начинки-прослойки:

1-я
 Отвариваем куриное мясо, измельчаем его, я добавила порезанный зеленый лук (перо) и немного майонеза, добавить приправки, специи
  2-я
 Отвариваем рис, обжариваем лук (можно с грибами), добавляем зелень
  Жарим блин, перекладываем на блюдо, кисточкой промазываем сметаной и выкладываем начинку.
 

  На следующий блин выкладываем вторую начинку
 

  Так чередуем до последнего блина. Получается башенка.(Торт повыше можно получить, если взять двойную норму теста или уменьшить размер блинчиков)
 Верх украшаем цветочками и узорами из остатков теста.
 

  Ну очень вкусно!

Похожие рецепты

Блинный торт

Баламутка
Беру на заметку! На масленицу приготовлю обязательно! И с начинками поэкспериментировать можно.

Lenok_cn
И я, и я! утащила в закладки!

illze
Девочки, это блюдо вообще клад! И со сладкими и с несладкими начинками и поукрашать по-разному можно! И на будни и на праздники

Пилигрим73
Интересная идея для ужина, да еще и масленница на носу!

Z@y@
Классный тортик, спасибо за рецепт!!! Я на прошлогоднюю масленицу такой сладкий делала - начинка киви + банан+сметанный крем, получилось очень нежно и вкусно

illze
Кто будет делать, все-таки попробуйте бОльшую порцию теста или поменьше блинчики, тортик еще оригинальнее, когда выше

_Кэт_
illze, на масленицу испекла Ваш тортик! очень вкусный финал недели получился! спасибо за рецепт от всей семьи и гостей!

illze
illze, на масленицу испекла Ваш тортик! очень вкусный финал недели получился! спасибо за рецепт от всей семьи и гостей!

Мне очень приятно, что всем понравилось! Спасибо. Я думаю и постный вариант можно придумать, кто придерживается

fani
Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?

illze
Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?

Не обязательно! У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик

fani
Не обязательно! У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик

Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!

illze
Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!

  И на праздник тоже

georgin903
А у меня вместо риса вареные яйца, курица или мясо отварное, обжаренные в сливочном масле с луком. Сметану тоже не использую. Верх пирога накрываю блином, обмазываю сырым яйцом и в духовку.. Вкуснота неописуемая..

illze
тоже вариант))



Рецепты в разделе «Блинные пироги и торты»

Пасхальные блюда

Новое на сайте