Тема:
 [1]

Блинный торт

Избранное
illze
08 Фев. 2012, 13:22

Блинный торт

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Блинный тортБлинный торт

Ингредиенты

Мука250 г
Молоко500 мл
Сахар2 ст.л.
Дрожжи6-7 г. сухих
Сольщепотка
Подсолнечное масло5 ст.л.
Сметанадля обмазки блинов
Рис отварной (начинка)
Куриное мясо отварное (начинка)
Лук жареный (начинка)
Лук-перо (начинка)
Майонез (начинка)

Способ приготовления

  • Готовим начинки-прослойки:
  • 1-я
  • Отвариваем куриное мясо, измельчаем его, я добавила порезанный зеленый лук (перо) и немного майонеза, добавить приправки, специи
  • 2-я
  • Отвариваем рис, обжариваем лук (можно с грибами), добавляем зелень
  • Жарим блин, перекладываем на блюдо, кисточкой промазываем сметаной и выкладываем начинку.
  • Блинный торт         Блинный торт
  • На следующий блин выкладываем вторую начинку
  • Блинный торт
  • Так чередуем до последнего блина. Получается башенка.(Торт повыше можно получить, если взять двойную норму теста или уменьшить размер блинчиков)
  • Верх украшаем цветочками и узорами из остатков теста.
  • Блинный торт
  • Ну очень вкусно!

               
               
Баламутка
08 Фев. 2012, 13:54

Беру на заметку! На масленицу приготовлю обязательно! И с начинками поэкспериментировать можно. 
Lenok_cn
08 Фев. 2012, 16:00

И я, и я ! утащила в закладки!
illze
08 Фев. 2012, 19:01

Девочки, это блюдо вообще клад! И со сладкими и с несладкими начинками и поукрашать по-разному можно! И на будни и на праздники   
Пилигрим73
08 Фев. 2012, 23:08

Интересная идея для ужина, да еще и масленница на носу!
Z@y@
09 Фев. 2012, 02:16

Классный тортик, спасибо за рецепт!!!! Я на прошлогоднюю масленицу такой сладкий делала - начинка киви + банан+сметанный крем, получилось очень нежно и вкусно
illze
09 Фев. 2012, 08:15

Кто будет делать,все-таки попробуйте  бОльшую порцию теста или поменьше блинчики, тортик еще оригинальнее, когда выше 
_Кэт_
26 Фев. 2012, 22:12

 illze, на масленицу испекла  Ваш тортик!   очень вкусный финал недели получился!  спасибо за рецепт от всей семьи и гостей! 
illze
26 Фев. 2012, 22:51

Цитата: _Кэт_ от 26 Фев. 2012, 22:12
illze, на масленицу испекла  Ваш тортик!   очень вкусный финал недели получился!  спасибо за рецепт от всей семьи и гостей! 

Мне очень приятно, что всем понравилось! Спасибо. Я думаю и постный вариант можно придумать, кто придерживается 
fani
03 Март 2012, 19:31

Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?
illze
03 Март 2012, 21:24

Цитата: fani от 03 Март 2012, 19:31
Девочки, я правельно поняла, тесто для блинчиков дрожжевое....?

Не обязательно!  У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик 
fani
04 Март 2012, 09:45

Цитата: illze от 03 Март 2012, 21:24
Не обязательно!  У меня было дрожжевое. Используйте Ваше любимое, а складывайте как тортик 


Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!
illze
04 Март 2012, 10:25

Цитата: fani от 04 Март 2012, 09:45

Какая нямка, обязательно нужно приготовить на праздник!

  И на праздник тоже
georgin903
27 Фев. 2016, 20:46

А у меня вместо риса вареные яйца, курица или мясо отварное, обжаренные в сливочном масле с луком. Сметану тоже не использую. Верх пирога накрываю блином, обмазываю сырым яйцом и в духовку.. Вкуснота неописуемая.. 
illze
02 Март 2016, 18:07

  тоже вариант ))
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

23:32

23:32

23:30

23:21

23:20

23:19

23:16

23:02

22:59

22:59

22:55

22:55

22:50

22:47

22:47

22:37

22:32

22:31

22:27

22:26

22:24

22:23

22:18

22:10

22:09

22:07

22:05

22:04

21:54

21:52

21:51

21:35

21:32

21:30

21:13

21:11

21:09

20:56

20:52

20:46