Выбираем мультиварку, скороварку, рисоварку (2) (страница 163)

Sedne
Надежда, думала на счет скороварки второй, мультю я тоже хочу но маленькую, для каш, детского питания и небольшой готовки, ну и для поездок тоже, так как ребенок маленький.

Larssevsk
Абсолютно поддерживаю Nadin. К скороварке в помощницы лучше прикупить мультиварку из последних Филипсов с технологией Vita plus. Зачем две скороварки? Какие-то блюда лучше получаются именно в скороварках, а какие-то в мультиварках. Они отлично будут друг друга дополнять. Тем более эти последние Филипсы и готовят очень быстро, и чаша обалденная, и программы отлично настроены. У меня Филипс 3095 - на мой взгляд, она идеальная

Sedne
Что прям так хороши? Рассыпчатый рис хорошо делают? А выпечку? А молочные каши?

Ритусля
Что прям так хороши? Рассыпчатый рис хорошо делают? А выпечку? А молочные каши?
Не люблю смайлами писать, а тут просто и добавить нЕчего.

Sedne
А кроме Филипс, что еще мне посмотреть можно?

Nadin1234
Sedne, имхо, Brand 701 (на 3 л), там 3 сенсорные программы для риса-плова (почитайте тему по ней ) и очень хорошие программы для кисломолочки (йогурт, сметана, творог).

Миранда
Brand 701

Поддерживаю, мне нравится.

Только сразу покупайте доп. чашу с антипригарным покрытием. Та, что в комплекте не очень, но я ее с первого дня только для кисломолочки и как новенькая в сентябре год будет. И антипригарная как новенькая, хотя в ней еду по несколько раз в день готовлю. У антипригарной только внешнее дно, которое с теном соприкасается потемнело, а внутренние поверхности очень ок.

Sedne
Еще вопрос возник, вот вы мне советуете обычную мултиварку купить, а разве в Stebe давление 0.3 не тоже самое или режим томление +?

Larssevsk
Светлана, Штеба это скороварка. На режиме 0,3 у меня в основном всё равно крышка блокируется. Я её очень люблю именно на давлении 0,7 для мясных блюд и крупяных супов. И смысл обсуждать неоспоримые супер качества Штебы, если Вы хотите вторую? Вот из этих соображений и рекомендация последних моделей Филипс. В чём, на мой взгляд, их преимущества перед другими мультиварками:
- Чаша вне всяких сравнений. Она очень толстая (6 мм), тяжёлая (1,3 кг), с золотым напылением, с ручками, с утолщённым дном. Ей вообще ни чего не делается
- Крышку, в случае необходимости, можно снять полностью и помыть.
- Новая технология нагрева. Чаша нагревается полностью и равномерно за счёт новой технологии нагрева
- Пароварка изумительная - из неё можно сделать и верхнюю и нижнюю. С ячейками под яйца
- Есть сенсорные режимы (до полного выпаривания жидкости)
- Есть предварительное отключение подогрева (ну эта функция уже во многих мультях)
- Есть все необходимы режимы, включая йогурт и «свой выбор» (эта функция тоже уже почти везде)
Наверняка, что-то ещё упустила, одним словом, мультиварка идеальная, по моему мнению

Из недостатков только цена, но слава богу, я поняла, что Вы можете себе это позволить.
Уточняю, что мой отзыв именно по последним моделям Филипс. По номерам моделей ориентировать не буду, т. к. боюсь ошибиться. Тут без помощи Манны не обойтись

Sedne
Я думала просто о 2 скороварке, а тут советуют, что нужна именно мультиварка, вот я и думала, что в Штебе 0,3 и томление + заменяет обычную мультиварку, а не хотела обсуждать плюсы Штебы.

Склоняюсь уже к выбору Philips, надеюсь кто-нибудь подскажет какую лучше взять.

Larssevsk
Светлана, каждый меряет своими мерками и потребностями. Я очень довольна своим трио Штеба - Филипс - Редмонд 01 (под каши). Хочется, чтобы все были довольны и удовлетворены как я. Возможно в Вашей семье нужны именно две скороварки, я не знаю, но мой набор позволяет готовить всё как нам нравится и есть помощницы на все кулинарные задумки. Но, опять же, задумки и вкусовые пристрастия у всех разные

Larssevsk
Светлана, совсем упустила момент, объяснить почему меня больше устраивает тандем скороварка / мультиварка:
- в скороварке люблю готовить блюда, когда в процессе готовки ни чего не надо добавлять. Закинул продукты, включил и забыл. В мультиварке люблю готовить блюда, когда в процессе надо или помешать или добавить ингредиенты.
- в скороварке больше любим готовить крупяные супы (рассольник, харчо, грибной, гороховый). В мультиварке любим готовить борщи, щи
- Пока мясо тушится в Штебе, мультиварка на сенсорном режиме прекрасно готовит крупы. В скороварке сенсорных режимов нет, а я их очень люблю. Кнопку нажал и не надо ни о чём думать, мультиварка сама отключится, когда рис или греча будут готовы
Вот как-то так

anuta-k2002
Помогите выбрать мультиварку для свекрови. Она с техникой на вы. У неё есть маленькая панасоник 10-й, (она с ней два года разбиралась) хочет вторую, но побольше объемом и не дороже 4,5 тыс и что бы управление было аналогичнымс. Рассматриваю вот эту модель SR-MHS181. Она в управлении такая же как десятая или у них есть отличия?

tatika04
Здравствуйте.
Спрашивала в другой теме, но ответов не получила.
Подскажите профану, не пользующемуся еще никакими агрегатами типа мульти, как сделать выбор.
Хочется облегчить домашнюю работу на кухне.
Человек нас 4-5.
Интересует, главное, чтоб энергии много не ела и киловатт не потребляла.
Склоняюсь к мульте скороварке.
А дальше, что выбирать. Посмотрела характеристики.
Интересует и отложенный старт, возможно, предварительное отключение подогрева. Изменение времени, температуры.
Из блюд мясные, каши, рис рассыпчатые, выпечка.
Каких производителей посоветуете?
Что скажите о моделях редмонд?
Спасибо всем заранее.
Определиться не могу.
Пока глаз зацепился за редмонд 4506 и М 110.
Но и цена у них хорошаааа

Ритусля
tatika04, у меня была СВ Лендлайф, потом Редмонд, по-моему,140. Уже не вспомню. Мне, честно говоря, не очень. Но это только моё мнение, не более.
Сейчас есть одна СВ Штеба. Очень нравится.

Sedne
Из скороварок советую только штебу, вещь. Есть отложенный старт, нет отдельного режима для выпечки, но он и не нужен при режиме томление +, выпечка получается чудесной. И главное она очень быстрая девочка. Правда нет отключения подогрева.

tatika04
Спастбо, девочки. Уже что то.
Ритусля, а что именно не нравилось?

Таня-Фаня
... есть маленькая панасоник 10-й, (она с ней два года разбиралась) хочет вторую, но побольше объемом и не дороже 4,5 тыс и что бы управление было аналогичнымс. Рассматриваю вот эту модель SR-MHS181. Она в управлении такая же как десятая или у них есть отличия?

Не пользовалась маленьким Панасоником 10, но из общения с коллегами понимаю, что моя SR-MHS181 - это улучшенный вариант Панасоника 10, т. е. прибавились режимы «компот», «обжаривание», «экспресс» и «мультиповар», а также увеличилась чаша. Обратите внимание на увеличение мощности, в SR-MHS181 готовится заметно быстрее, чем в 10-ой модели. МестА расположения кнопок изменили (зачастую пожилым людям это важно). Сама подумываю о SR-MHS181 для своей мамы, но у нее очень плохое зрение.
В SR-MHS181, к сожалению, нет предварительного отключения автоподогрева. Однако, есть «Мультиповар» - это чудесное дополнение, позволяющее самостоятельно выбрать температуру (40, 70, 100 и 130) и время. На 40 градусах получается отличный йогурт и автоподгрев не включается, т. е. йогурт не перекиснет.
И буквально на днях сделала для себя приятное открытие: в «мультиповаре» ни на 70, ни на 100 градусах по истечении заданного времени не включается автоподгрев. Теперь если мне надо предусмотреть отключение автоподгрева, то готовлю на «мультиповаре». По моим наблюдениям 70 градусов «мультиповара» то же самое, что режим «тушение».

Соне4ка
подбираю на подарок маленькую мультиварку, желательно ОЧЕНЬ маленькую, которая будет путешествовать в чемодане одной хорошей женщины и кормить ее всякими полезностями вдали от дома.
Из тех, что сразу попались на глаза - малышки Redmond RMC-01 и RMC-02.
Если из этих двух - какая более удачная?
Может есть альтернатива этим малюткам?
заранее спасибо всем откликнувшимся

Димира
Здравствуй те, кто может сказать про скороварку МАРТА? На форуме не нашла информации.

gala10
Соне4ка, если для каш, то 01. Для жарки 02.

Taia
Соне4ка, у нас недавно была тема о выборе маленьких мультиварок. Возможно там найдёте нужную информацию...
Маленькая мультиварка - какая?

Larssevsk
Мне ещё Филипс 3060 нравится, но вроде бы он не для каш, но очень красивый
hlebopechka.ru...

olegreg
Здравствуйте!
Когда-то давным давно, закопавшись в хлебопечках, я попал на этот форум и благодаря ему я остановил свой выбор на Панасонике, который уже много лет радует вкусным хлебом
Теперь пришла пора мультиварки

Готовить собираюсь каши, овощи/рыба/птица на пару, йогурт, творог, запеканки,
выпечка не приоритетна, но какую-нибудь шарлотку хорошо бы было
Тушеное мясо-овощи, супы тоже желательно)

Основной мотив покупки - экономия времени, т. к. перечислил то, что в основном готовлю, но время на них уходит - мама не горюй слышал мультиварка значительно сокращает этот процесс. В общем особо кулинарить не люблю - скорее всего буду пользоваться стандартными программами.

Вопросов два:
простой - нужна ли скороварка?
и посложнее - какая модель))?

Подскажите, пожалуйста, а то от количества функций, видов чаш, их покрытий голова кругом идет
Сначала остановил выбор на Редмонде 90, потом понял, что скороварки есть не во всех МВ (почему-то был уверен, что они всегда совмещены ), потом прочитал, что чаши у Редмонда не очень... - и начало меня носить от Штабы до Филлипса...
В общем прошу помощи клуба

Sedne
У меня Штеба, очень ей довольна, моя первая мультиварочка, да еще и скороварочка, очень быстрая, каши. выпечка, кисломолочка отлично, так же у меня есть Филипок 3197, чаша у него очень качественная, лучше чем у Штебы, готовит хорошо, каши не убегают, но так как это не скороварка готовит не так быстро. А на счет нужна ли скороварка, для кого как, кому-то не нравится вкус блюд под давлением. Вообще я все свои мультиварки люблю и во всех готовлю, какую бы Вы не выбрали они будут только радовать.

gala10
olegreg, а какой объём чаши нужен? 2,3,4 или 5 литров?

olegreg
А на счет нужна ли скороварка, для кого как, кому-то не нравится вкус блюд под давлением.
Вот, кстати, тоже забыл спросить. Другой вкус у блюд из скороварки - это не миф? Действительно отличается?

olegreg
olegreg, а какой объём чаши нужен? 2,3,4 или 5 литров?
Семья 3 взрослых + 1 ребенок. Наверное 4 хватит?

gala10
Другой вкус у блюд из скороварки - это не миф? Действительно отличается?
Да, отличается. Супы и компоты мне больше нравятся из скороварки, а каши и выпечка из мультиварки. Поэтому стОит брать скороварку, которая может работать и как обычная мультиварка. Например, Штеба ДД2.

Larssevsk
и начало меня носить от Штабы до Филлипса...

Как Вас стало правильно носить
У меня как раз Штеба и Филипс. Считаю, что у меня самые идеальные мультиварка и скороварка. Вот даже и мечтать больше не о чем
У Штебы чаша из нержавейки - большой плюс, есть возможность докупить или получить в подарок антипригарную чашу. Быстрая, тихая, красивая. У Филипса (у меня 3095) чаша просто произведение искусств. Я каждый раз, когда её мою, любуюсь. 4 месяца прошло, а я до сих пор налюбоваться не могу. Ещё у Филипса этого есть небольшой секрет - в него можно накидать всё, что есть в холодильнике, включить «тушение» и быть уверенным, что всё равно получится вкусно.

gala10
Семья 3 взрослых + 1 ребенок. Наверное 4 хватит?
Я бы на такую семью взяла 5-литровую.

gala10
у Филипса этого есть небольшой секрет - в него можно накидать всё, что есть в холодильнике, включить «тушение» и быть уверенным, что всё равно получится вкусно
Ага, и в моём Брандике то же самое. Тушёные блюда люблю именно из него.

Larssevsk
Ага, и в моём Брандике то же самое. Тушёные блюда люблю именно из него.

  Вот и я, Галочка, намекаю, что надо купить и скороварку и мультиварку на такую большую семью

gala10
Лорик, тогда уж скороварку и две мультиварки. Там ведь есть ребёнок. Как же без кашек из маленького Рэдмонда?

Sedne
Как же без кашек из маленького Рэдмонда?
Я тоже редмонд хотела, но в большом Филипке очень хорошо на 1 кашка получилась, что не хочу, да и вообще мне Редмонд не очень, я уже на новую Штебу засмотрелась, а не на малютку

olegreg
Вот и я, Галочка, намекаю, что надо купить и скороварку и мультиварку на такую большую семью
Вроде как Штеба и ей подобные 2 в 1? или я что-то недопонимаю?

olegreg
Лорик, тогда уж скороварку и две мультиварки. Там ведь есть ребёнок. Как же без кашек из маленького Рэдмонда?
Кашу едим все и постоянно - отсюда и начали расти «ноги» МВ

Миранда
Здравствуйте, а подскажите, пожалуйста, что сейчас есть интересное (новое или проверенное) из небольших 3 литра мультиварок?

У меня совет спросили, а у меня любимый брэнд 701 и классический совет - 701 + доп. чаша. Но вдруг что-то еще есть хорошее. А?

avgusta24
Очень нужен совет. Нужна простая рисоварка. Мультя -Дексик-60 есть. Очень им довольна. Но рис-гречку на гарнир мне проще и быстрее варить в рисоварке. Сейчас пользуюсь Клатроником, все устраивает, но нужна еще одна на дачу, а их сняли с производства Видела в интернет магазинах SATURN ST-MC9186. Внешне понравился, но отзывов пока нет. Может, кто-то уже пробовал его? Или другие варианты подскажите

Юрий198
Всем доброго дня!
Существует два вида покрытия чаш:
тефлон,
керамика,
ну и, собственно чаши из нержавейки (не обсуждаем вредность-полезность покрытия).
Вопрос, какие продукты (блюда) в каких чашах лучше готовить?, хранить, если можно?

gala10
тефлон, керамика, ну и, собственно чаши из нержавейки (не обсуждаем вредность-полезность покрытия). Вопрос, какие продукты (блюда) в каких чашах лучше готовить?, хранить, если можно?
Тефлон: выпечка, запеканки, жарка;
керамика: каши, тушёные блюда;
нержавейка: супы, компоты, холодец.
В керамике и нержавейке можно хранить, как в обычных кастрюлях. А выпечку и запеканки обычно достают сразу и выкладывают на блюдо.

tatika04
Вопрос, какие продукты (блюда) в каких чашах лучше готовить?, хранить, если можно
как я поняла, нержавейки позиционируют больше как чаши для жидких блюд. они не царапаются, предлагают в них же и работать блендером, напр супы пюре делать, жарить в них вроде нельзя, прилипает. печь тоже. но всегдаа можно использовать бумагу для выпечки, если что.
керамика и тефлон хороши для жарки, тушения, выпечки.
мне как то так видится.

Юрий198
Gala10, Tatika04

adelinalina
Девочки, а мультиварки они какие по мощности вообще? Сколько потребляют?
Я просто задумалась, может, скажем мясо, в мульте действительно лучше готовить, чем то что я гоняю духовку ради 1 кг курицы или кусочка свинины.

adelinalina
Эх, взять бы в аренду на недельку, попробовать. так ведь не даст никто.

gala10
а мультиварки они какие по мощности вообще?
Оксана, у меня маленький Рэдмонд 350 Вт, Бранд 980 Вт, Штеба 900 Вт.
У тебя маленькие дети. В мультиварку продукты закинула и пошла с ними гулять.

adelinalina
gala10, мне муж уже сказал, что еше раз заикнусь о мультиварках или подобном запретит на этот форум заходить, говорит вы на меня плохо влияете

Mirabel
Оксана, А муж дома не питается?

adelinalina
А муж дома не питается?
почему не питается, питается. я просто только тестомес себе купила за 840 еур почти, и он до меня еще не дошел, а тут уже на сл. думаю. Может мне и не надо будет
но вот мысль о приготовлении мяса вместо духовки мне не дает покоя, все остальное, что варить надо, я продолжу делать на плите. так же как и выпечку я духовке доверю, я люблю это дело
Плюс муж еще волнуется, что будет как с хлебопечкой, мы с ней не подружились, и еще что-то я подобное покупала (уже не помню что), так тоже потом продавала

Mirabel
Оксана, аааа вон как, ну значит надо хотя бы дождаться тестомес, потом начинать хотеть что-то другое и мужу внушать.

tatika04
Ничего себе цена за тестомес. Это промышленный, для пиццерии или булочной?

натушка
adelinalina, я тоже думала что много энергии берет. Даже сначала попыталась проверять по счетчику, но может надо целый день готовить, а так за 1 приготовление супа или второго цифры на счетчике не сдвинулись. И хотя у меня газовая плита, мультиваркой-скороваркой я пользуюсь, быстрее и караулить не надо и теплым дольше сохраняется даже при полном отключении.

adelinalina
Ничего себе цена за тестомес. Это промышленный, для пиццерии или булочной?
это кенвуд, тестомес-комбайн с индукцией. он просто более надежный, я два года его хотела, два года смотрела на другие и все пыталась уговорить себя, что мне такой не нужен, но все рука не поднималась на что-то попроще. В итоге, раз хотелки не поубавилось за это время и ничего другого не приглянулось, то на семейном совете решили его брать.
А так по надежности он, думаю, вполне пойдет для небольшого кафе

Гну
мне муж уже сказал, что еше раз заикнусь о мультиварках или подобном запретит на этот форум заходить, говорит вы на меня плохо влияете
Все равно партизанскими тропами пробьешься на этот форум и будешь зависать.

Ally
Дорогие хозяюшки! Посоветуйте, пожалуйста, из мулек-трешечек какую стоит взять:
Марта МТ-1965
Филипс 3134
Редмонд М11 или М12
Zigmund & Shtain Д31
Брэнд 701
Это то, что сейчас доступно у нас. Или, может быть, посоветуете что-то лучшее?

Из пожеланий, пожалуй, только каши на гарнир и выпечка. А, и еще «мультиповар», да, может быть, отключение подогрева.

Буду благодарна за любую помощь, а то уже мозги заворачиваются от диаметрально противоположных мнений...

Lenat
В марте нет мультиповара.

Миранда
Ally, не знаю ничего про эти мультиварки, кроме Брэнд 701, которая у меня уже год и я ее нежно люблю.

Еще про Филипс вроде бы хорошо отзывались, но подтвердить/опровергнуть не могу. А на Брэнд не нарадуюсь. Много программ, откл. подогрева до установки, отличные кисломолочные программы, ручные установки.

Но, к ней обязательно надо брать доп. чашу с антипригарным покрытием. Чаша в комплекте, говорят, не очень для повседневной готовки. А если планируете йогурт/творог делать, то вторая чаша все равно нужна будет для любой мультиварки.

За год использования мои обе чаши (антипригарная для еды, а из комплекта керамическая для кисломолочки) как новенькие, хотя антипригарную гоняю по несколько раз в день на разных режимах.

Если нет возможности купить доп. чашу, сразу или в ближайший месяц-два после покупки мультиварки, то лучше не покупать. Т. к. по отзывам тех, кто чашу из комплекта использовал под готовку, покрытие в течение 7-8 месяцев портится. На кисломолочке не портится, т. к. не жарка. А если есть возможность, то это отличный вариант.

Чаша есть на Озоне (не знаю шлет ли к вам, называется - Brand чаша с покрытием Whitford для мультиварки 701) и на сайте производителя (там, кстати, до конца сентября скидка 10% на заказ от 3 тыс., может быть окупит доставку, если они шлют к вам).

Так же, рекомендовала бы докупить доп. пластину для крышки (есть только на сайте производителя). Это не обязательная опция, но если кисломолочку, то желательно, чтобы запахи повседневной еды не пропитали йогурт.

yana0505
Ally, У меня Brand 6050 и 6051. Выпечка лучше в 6050(я на рисе делаю, бисквиты почти под крышку получаются), в 6051 есть йогурт. Каши в обеях получаются отлично, про остальное вообще молчу. Мясо получается просто шикарным. Ой, вам трешка нужна, тогда не подскажу.

Ally
Миранда, спасибо большое за столь развернутый ответ. Пригляделась внимательнее к Бранду, понравился. С Озона к нам доставляют, а вот на сайте производителя я не увидела акцию... может, где-то не там смотрела. Сегодня зашла в магазин, посмотрела на 3-х литровые чаши. Что-то они в сравнении с 5-литровой Авророй кажутся совсем крошечными. Может быть, обман зрения?)) Сейчас предпочитаю готовить на один, максимум два раза, семья у нас три человека. Надеюсь, трехлитровая кастрюля не покажется мне маленькой.

Ally
Lenat, yana0505, спасибо Вам за информацию!



Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Постные блюда

Новое