Бочонки "Объеденье"

Категория: Овощные блюда
Бочонки «Объеденье»

Ингредиенты

Сырой картофель
15 шт.
Свинина с жирком
250 гр.
Шампиньоны свежие
200 гр.
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
1 ст. л.
Сметана
1 ст. л.
Соль, перец
по вкусу.

Способ приготовления

 Картошку среднего размера почистить и придать ей округлую форму. С дна каждого картофельного бочонка срезать выпуклости и придать устойчивую форму. Верх картошки тоже срезать острым маленьким ножом и придать ему форму крышечки, обрезав по краю около 1 см. В бочонке вырезать сердцевину, остальное выскоблить чайной ложечкой. Посолить бочонки изнутри.
 

  Приготовить начинку. Свинину мелко нарезать, добавить измельчённые лук и грибы, посолить, поперчить, добавить майонез и сметану.
 

  Перемешать и начинить картофель.
 

  Бочонки накрыть крышечками, смазать растительным маслом и расставить в форме для запекания. В форму подлить воды до половины картошки.
 

  Выпекать в горячей духовке более часа. По мере испарения жидкости, подливать водичку.

Бочонки «Объеденье»

Рецепты с похожими ингредиентами


ЖивчикЪ
Наташик, ну ваще.... Бочонки "Объеденье"Бочонки "Объеденье"Бочонки "Объеденье"Бочонки "Объеденье"Бочонки "Объеденье"

Twist
Наташ, ну затейница! Боченки-прелесть!!!

Москвичк@
ну ты даешь!

Жирафка
Здорово! Начала в мыслях прикидывать, а получится ли в мультиварке или аэрогриле. Просто сейчас у нас напряжение низкое и духовка не потянет.

Москвичк@
Мне кажется в аэрогриле на 200 минут 40 пропечется

alina-ukhova
Наташа, Очередное чудо-блюдо!!!



Рецепты в разделе «Картофельные блюда»

Постные блюда

Новое