Тосты с шампиньонами

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Хлеб

Свежие шампиньоны

Чеснок

1-2 зубчика

Майонез

Луковица

Уксус

Способ приготовления

 Не могу сказать, что данное блюдо завсегдатай на нашем столе, но иногда хочется разнообразить вкус привычных блюд и тогда на столе появляется вот такая закуска.
  Итак, Лук нарезаем тоненькими полукольцами и оставляем мариноваться в растворе уксуса (я использую бальзамический, разбавив его до приятной кислинки).
  Тем временем, хлеб (он может быль любым, но мне больше нравится темный) режем ломтиками и подсушиваем (можно в тостере, но у меня его нет, поэтому я делаю это на сухой сковороде с обеих сторон).
 Еще теплые (не горячие!) гренки натираем чесночком (мой муж любит, когда чеснока много, но тут достаточно лишь придать оттенок).
 Далее слегка промазываем гренку майонезом (ну совсем чуточку).
 Шампиньоны моем, обсушиваем и нарезаем довольно тонкими ломтиками. Грибы должны быть свежими!
 Выкладываем на гренки отжатый лук, сверху дольки грибов. Украшаем зеленью!
  Приятного поедания!

Время приготовления: 15 мин.

kava, очень оригинальная и быстрая закуска. Беру на заметку и тащу в закладки Спасибо за рецепт!

Twist, попробуйте! Буду ждать ваших отзывов!

Ммммм, я обожаю свежие шампиньоны, только для вкуса и чтоб быстро не темнели сбрызгиваю соком лимона

У нас такой салат очень любим в семье.

kava, ещё раз спасибо за такой рецепт! Начиная с обеда, я всё время ваяла эти бутерброды, пока не закончились грибы

Twist, на здоровье! Надеюсь что вам понравилось, раз столько ваяли! А чем так гламурненько покапали сверху?

, бутерброды очень понравились и станут часто появляться на нашем столе. А сверху - это острый соус чили. Муж любитель остренького.

Никогда не пробовала сырые шампиньены и если честно я первый раз слышу, что их едят сырыми