Обучение, курсы по кондитерскому искусству

Предлагаю в этой теме делиться впечатлениями, сомнениями, предположениями о курсах, которые вы посещали или думаете посетить

Подробную информацию необходимо давать в этой теме, даже неактивные ссылки на другие ресурсы не допускаются.

Похожие темы


chiran-n
Признаюсь, раньше об этом не задумывалась - о курсах... А теперь хочется... Но пока себе позволить не могу - не потяну... Но в планах есть...
Еще хочу поучится лепке (не смейтесь, моя меня не устраивает ). Найти, к примеру, скульптора, чтобы в частном порядке... Т. е. не мастичных дел мастера, а обычного... У меня проблемы с пропорциями, не хватает естественности и живости фигуркам... Есть на примете один - осталось узнать, согласен ли он
chiran-n, ты к нему сразу с тортиком иди - точно не откажет
Ага, налеплю фигурок, посажу на торт - здрасте, вот я, вот мои работы... Хочу как вы быть мастером... И он растает))))

Да, хочу портретное сходство научится делать... Конечно для клиентов это будет дорогое удовольствие... Но думаю оно того стоит!

kleopka
Создать эту тему захотелось после посещения курсов «Английская техника выполнения цветов из сахарной пасты». В ноябре была я таких курсах в Москве.
Попытаюсь рассказать по порядку Может кому-то это и будет интересно, а кому-то и будет что добавить

Обучение длилось 5 дней.
Основные темы:
 • Разнообразие сахарных паст, инструменты и приспособления
 • Основы выполнения цветов из сахарной пасты
 • Сахарные цветы всех сезонов
• Экзотические сахарные цветы
 • Свадебные букеты из сахарной пасты
 • Изготовление подставок и деталей для составления букетов и композиций цветов из сахарной пасты (карамель пастилаж)
• Свадебная композиция с дополнительными элементами
• Пространственная композиция из сахарных экзотических цветов
 • Композиция на заданную тему
 • Мелкие цветы: Ландыши, Подснежники, Ромашки, Маки, Шиповник, Колокольчики,
• Тюльпаны, Нарциссы, Лилии, Розы, Подсолнухи, Орхидеи

Что в итоге)) все темы полностью раскрыты не были.. самое главное, что я оттуда вынесла - это принцип создания цветов, какие могут быть ошибки.
первые три дня информации много, дух просто захватывало, оставшиеся два дня просто лепили листики и наблюдали за работой мастеров: скульптора Миши, который лепил долматинцев и котят для показательного тортика; и Александра Кислицина, который создавал такие вещи из шоколада!!! а потом это оформлял нашими цветочками
Что не понравилось: ни слова не сказали про сухие краски, а ведь именно ими можно достичь натуральности цветка. Там все красили аэрографом и медовыми акварельными красками!
Мастер, который преподавал, не знал как называются некоторые инструменты.. вот это удивило!
Еще нам хотели показать как обтягивать торт мастикой.. вот это было зрелище!! вместо тортика была простая заготовка из пенопласта, мастика раскатывалась до довольно толстого слоя и переносилась не с помощью скалки (как мы привыкли, осторожно так), а прям с размаху.. шмяк!! будь там настоящий тортик, а еще и хорошо пропитанный.. его расплющило бы!!! это точно!! Поэтому интерес к обтяжке пропал сразу

И еще, из самых приятных моментов, познакомилась на курсах с таким же «безумным» человечком как и я))) который тоже приехал из другого города и за свой счет на эти курсы с Викторией из Владикавказа. Знаю что здесь она тоже обитает, но не показывается Вика, выходи из подполья!!

chiran-n
и переносилась не с помощью скалки (как мы привыкли, осторожно так), а прям с размаху.. шмяк!!

Блин... А я так и переношу)))) Скалкой не пользуюсь... Шмяк и все!
Ириш, я вот на 100% (нее.. пусть на 99%) уверена, что у тебя она намного!! тоньше раскатана!!))
Это да - 2мм... Ну, 3мм - для определенных нужд, сложных форм и проч...
Короля кондитеров смотрела? Толщина мастики тоже не маленькая....
Ну да.. чем толще - тем проще!!
А вот по поводу твоих скульптурок.. у вас есть скорее всего какая-нить художественная школа, давай туда учиться!
Это время... Это их расписание... А у меня деть и куча клиентов... Так что мне нужен индивидуальный порядок... Тем более учится я хочу определенным вещам... Ну, и кандидат в учителя есть... Он кажется даже профессор))) По крайней мере преподает в архитектурной академии)))) Во запросы у меня, да?!
почему?)) нормальные.. что со временем проблемы - это да!! сама сейчас не успеваю.. и работа и тортики, никакой личной жизни
хочу тоже на индивидуальное обучение перейти))

_Milana_
Девочки, курсы/семинары для кондитеров проводят только в Киеве, Москве? Есть ли шанс получить знания в регионах?

kleopka
_Milana_ , в России я только одну оранизацию нашла, которая проводит обучение и это в Москве. В Воронеже ничего подобного нет.. может у вас чему-либо обучают

valvery
kleopka если ты, дорогая хочешь покритиковать мои цветы-то сколько угодно-это мое слабое место, поэтому и еду учиться на курсы к Хегай

Валентина, удачных тебе курсов!! Не забудь с нами поделиться полученными навыками по приезду!!

хаска если чему-нибудь научусь....., но стараться буду из последних (и это не метафора) сил учиться, учиться, учиться... Может хоть один приличный цветок научусь делать....

valvery , Удачи тебе на курсах

Валя, а ты в Донецк на курсы? В Киеве только с 2013 обещают

Булька не я в Донецк-это почти дома, а на Киев у меня уже здоровья нет!!! Да и компания собирается хорошая много знакомых по интернету, а тут будем рады встрече.

ВАУ!!! Замечательно то как!valvery, от всего сердца удачи и ждём с нетерпением уже обратно!

А я посетила курсы Татьяны Хегай. Опишу ощущения -Полёт в космос и прямо из... подвала! Эйфория и чувство полета мешали думать и работать еще 2 недели. Заказы не брала, лепила. Упоённо, с восторгом. Таня учитель от Бога, вложила в голову всё так прочно и не навязчиво. Удовольствие неописуемое Причем группа состояла из 6 человек и все в таком состоянии и сдружились и переписываемся Классная была обстановка на курсах, теплая. А главное у нас у всех все получилось, в чем я лично очень сомневалась (это я о себе). Хотя сомневались все, но Таня успокоила, что у все все получится -и точно и дома я уже повторила курс и уже сама разучила новые цветы, ведь принцип всех цветов одинаков, форма только разная. Теория излагалась по ходу работы. И самое главное с каждым Таня работает индивидуально и в подборе цвета и в оформлении и в создании композиции. Так понравилось, что записалась на еще один её курс, только с другими цветами. А вот моя землячка только приехала от Шрамко. Просила её показать хотя бы одну индивидуальную работу и... нет таковых Всё делается потоком, кто листья, кто лепестки, кто пестики. Своих работ получается нет. Но ей понравилось!

kleopka
valvery , спасибо за отзыв о курсах! Подскажи, пожалуйста, а как можно найти Татьяну? Расписание ее курсов?

Курсы проводила такая организация "Vip-мастер». Но именно с цветами у них слабова-то оказалось...
Просто на тот момент, я больше курсов не нашла и преподавателей тоже.

valvery
kleopka Я расписания ее не знаю. Она живет на две страны и когда в Сеуле, когда в Москве будет она и сама по-моему не знает. Поэтому и точного расписания нет. Но в одноклассниках есть её стр. Ей можно туда написать и спросить- когда будут курсы в удобном тебе месте. Кстати, у Тани не было стр в одноклассниках, а учащиеся нашей группы отсутствовали в контакте. Ну уж такая классная группа была, что мы уговорили ее открыть стр в одноклассниках!

Mama RoMashek
valvery, Валя, вы не против, я встряну
kleopka, есть в контакте группа Тани Хегай, я в ней состою, но пока только простанственно, очччень хочу попасть к ней в теч. полугода, как младшую от тити отлучу

А вот и Валентина отписалась

искусницаЯ
Девочки, всем привет! Может кому будет интересно: курсы по сахарным цветам на начало мая в Киеве будет проводить Женя Маслова (Скалозубова).
Смотрите, пишите на ее страничке в «одноклассниках» (может она есть и в вконтакте, не знаю) Цветы у нее - просто БЕСПОДОБНЫЕ! я хочу пойти

Евгения Маслова (Скалозуб) 48 лет, Лейпциг, Германия

Ирен
Деочки, а кто то был на курсах Натальи Ананьевой?
Ирен, еще не слышала о такой.. дайте ссылочку, где почитать про нее можно и работы посмотреть!

 River хотела зарегистрироваться на сайте Ларисы Вольницкой, а неполучается это только у меня такое?
Ирен, у меня тоже не получилось у нее зарегистрироваться.
А в чем проблема регистрации у Вольницкой? Пишет какую-то ошибку? У меня с первого раза вышло.
Пишет, что ошибка в пароле. Выбрасывает одну и туже сетку на регистрацию, но уже по новой, после уже полностью заполненной. Делала раз 5-6. Надоело и бросила это дело.
хаска, а может капс лок нажала случайно и пароль пошел заглавными буквами?
Вроде бы ни куда своими шаловливыми ручками не лазила!!
Надо попробовать еще раз.
хаска! Ура!!! я зарегистрировалась с сотого раза))))).
Попробуй еще раз. Я ник ввела на английском, и все прошло.

нюшка
Вот нашла информацию в Одноклассниках может кому пригодится: «Мастер-класс «Сахарные цветы в английской технике» Марии Шрамко. На июль месяц 2012года набирают группу на курсы «Сахарные цветы в английской технике» Марии Шрамко. Запись на курсы, которые будут проходить в Днепропетровске 9 по13 июля. Подробности можно найти через групу «Мастика! Тем кто делает нашу жизнь слаще и красивее».

Ирен
Девочки есть информация
Мастер-классы Татьяны Хегай ее группа

Тат_янка
Девочки есть информация
Мастер-классы Татьяны Хегай ее группа
А если в контакте не зарегистрирована. то как подробней узнать об этом мастер-классе?

Девочки, а в VIP Masters никто не занимался? Хочу записаться на цветы для начала
Тат_янка , для самого начала пойдет, я на них была (смотри первое сообщение).
Ага, прочитала. Только я хотела вообще на 1-о дневные курсы для начала сходить. Лепка букета в подарок. Хотела так сказать посмотреть что у них да как. Ну если ты на 5-и дневных курсах была и разочаровалась, то на 1 день и вообще без толку идти

Ирен
А если в контакте не зарегистрирована. то как подробней узнать об этом мастер-классе?
Регестрироваться в контакте
Но информацию могу и здесь дать. Курсы эти оооочень дорогие, но говорят что мастер она отличный. Стоимость курсов 2 дня 430 $ 3 дня ( 3-й день айсинг) 600 $

Я хочу попасть на курсы к Марии Шрамко, она в Киеве будет с 14-по18 мая.

kleopka
Ирен , говоря очень дорогие.. это вы с кем ее сравниваете?

Ирен
С многими курсами. Я искала и спрашивала у многих кто учился на различных курсах, эти пока самые дорогие. Я говорю о нашей стране, а не о зарубежных странах. Да и уровень жизни везде разный. Может для Англии или Америки это приемлемо, но для нас дороговато. Далеко не каждый сможет выложить такую сумму денег за пару дней обучения.

ulibka
Всем добрый день, я была в марте на курсах Жени Масловой, мне очень понравилось, Женя очень хороший и талантливый мастер и человек!!! Всё покажет, что сама умеет и знает, время на курсах пролетает незаметно и уходиш с них с массой информации!!!

мятная
Здравствуйте, девочки!!! почитала вас и решила поделиться с вами своим опытом хождения по курсам))))))) Была в Vip master, у Татьяны Хегай -это по цветам и по лепке занималась с Олей Кулаковой, ее мне посоветовала Татьяна Хегай. В V.M. ходила неделю, не скажу что бесполезно, но нет такой утонченности и близости с природой как у Татьяны, а главное для меня, что они не дали цветы с собой, все композиции пришлось оставить там, а дома и вспомнить было нечего, зато когда пришла к Татьяне, я как бы первый класс уже прошла. Один день у Татьяны мне дал очень много, она как педагог отличный, и дома было чем похвастаться))))), еще ходила к ней на айсинг, спасибо ей с ним работать могу уже))) хотя какой бы педагог не был гениальный все зависит от твоих ручек))))) И в конце концов попала к Ольге Кулаковой, замечательный, талантливый мастер, после нее у меня фигурки пошли как по маслу, сейчас вот пойду к ней опять дня на четыре засяду, хочу букетик собрать и тортик необыкновенной красоты сделать)))))

Пойду к Оле Кулаковой, мне так ее тортики нравятся и цветы в букеты собирать!
Она курсы проводит в Москве, вроде как уже весь май забит.

Хочу посмотреть как, заодно поучусь ее методу, в V.M. думаю не пойду уже.

Ольг@Пчёлка
Девочки, добрый день! Марина (мятная), написала мне, что оставила свой отзыв по поводу моих курсов на этом форуме.
Девочки, я хотела немножко поправить информацию.
Я не Кулакова Ольга (это моя девичья фамилия), я ЗИМОГЛЯД ОЛЬГА, все мои работы подписаны фамилией Зимогляд.
Если кому-то интересно посмотреть на то, что я делаю, добро пожаловать на мой сайт.
 Меня можно найти, набрав в Яндексе: Курсы по созданию сахарных цветов и фигурок из мастики от Зимогляд Ольги.

zemlya03
Здравствуйте девочки подскажите мне пожалуйста у кого из мастеров самая низкая стоимость курсов (если знаете) буду очень признательна

мятная
с ценами думаю в Москве все одинаковые, если есть подешевле, то точно не в Москве.

zemlya03
Я тут ходила-смотрела и узнала, что у Татьяны Шрамко курс 5 дней по 100 евро в день в Киеве жаль для меня (любителя) это пока многовато

Не знаю, далеко ли от вас Харьков, но там есть девочка Светлана Левагина вот ее сайт , она проводит курсы. Спросите у нее, и к вам все таки ближе.

мятная
Девочки, думаю что не корректно будет озвучивать цены, скажу что не дешево, лучше спросите это у самого мастера. Но любая цель оправдывает средства.

Дутя
Написала Светлане, что в Харькове, на курсы хотела. Узнала цену. По сравнению с предыдущими специалистами, то вполне приемлема + работает с 2-3 человечками по пять часов в течении двух дней (получается чуть ли не индивидуально). Проблема только доехать (мне). Но только отучу малую от груди, то обязательно сделаю себе подарок. У неё даже написано, что жильё предоставляют.

мятная
Мне нравятся ее работы, и на совесть учит. Да и с квартирой проблемы решает, так что учись и учись))))

А я в мае К Оле Зимогляд нырну, жду не дождусь, планов море))))) Жалко не знаю можно ли здесь выставлять фото после обучения, и всем было наглядно чему учат и как.
А почему нельзя? Это же так интересно!! И нам будет познавательно. Смотришь у нас и вопросы появятся.

мятная
Аааа, понял, это лучше у нее узнать она же координаты свои оставила, сейчас дам ссылку на ее сайт, или к одноклассниках она тоже есть. кстати там ее работы есть.

Сайт Оли Зимогляд.
Там все про курсы. Там и о цене договаривайтесь.

ulibka
Обучение, курсы по кондитерскому искусству
это роза с курса Жени Масловой.
«Инструменты и материалы Евгения привезет потом при желании их можно будет выкупить»

kleopka
хаска , Люда, а можно к тебе на курсы по Шарлотту?!)))
Такое еще не предвидится?
Девочки, что за курсы по Шарлотту, поделитесь счастьем)))))
Наша Хаска будет курсы по Шарлотту проводить! Я тоже хочу к ней на курсы.

Девочки, это я мечтала!! и спрашивала.. предвидеться или нет))) может уговорим ее? Я просто пищу от восторга глядя на ее свадебные торты оформленные только кремом

Люда ни сном, ни духом.. а тут уже группа к ней собирается такие с чемоданами.. здрасте!!
А может она нас не выгонит? И деваться ей уже некуда будет.
Виталин
ка
, я вот тоже думаю не выгонит, готова рискнуть! а еще представляешь, узелок через плечо, глаза грустные-грустные... так глядишь и курсы будут пятидневные
Тогда мы не только Шарлотт научимся делать! Хаска добрая, она многое из своих шедевров нам покажет!
Тогда, девочки, собираем узелки и тренируемся жалобно смотреть.
Пошла тренироваться слезу пускать и заодно чемодан собирать!
девочки, на что давить будете- на жалость или на совесть?
На жалость и душевную доброту. Люда кошкам в подъезде дом устроила, котят воспитывает, неужели нас выгонит. Мы будем тихо и смирно себя вести, соседей доставать не будем, только Хаску вопросами. Можем устроиться вместе с кошками.
Конечно на жалость!))) Виталинка потренируется и ее вперед.. а она уже готовая натренированая со слезой в кулак))) остальные шмыгая носом кто тут устоит!
Вот Хаска обрадуется
Девочки, что-то Хаска притаилась, молчит.
Девочки, пока у Люды нет возможности порадоваться с нами!)) (спасибо срочному заказу ) давайте скорее собираться в группу
Девчонки, на мастер-классы, кажись, со своим инвентарём надо приезжать?! А всем места для кремушка в Хаскиных холодильниках хватит?? Или вы свои притараните??))))))
Девчёнки, я уже живот порвала вас читать а как картину эту маслом или с масломкремом представлю и с жалостливыми глазами и узелками всё... больше не могу
Вот примермы мы все так будем под дверью у Люды

Обучение, курсы по кондитерскому искусству

и то правда
с такими глазами сами дверь откроем))))
А вот и я!!
Это что здесь за очередь образовалась?
Мало мне своих котят, так тут еще воз и маленькая тележка.
Вобщем из всего прочитанного сделала вывод: без меня меня женили!!
Пока я разгребаю свои котячие ясли, тут уже курсы образовались. Со своими чумаданами, продуктами и холодильниками.
Ой, ну мне конечно приятно, что вы обо мне такого мнения. И читать было одно удовольствие!!
НО....
Девочки, вы о чем?
Какие курсы? Я не чувствую себя учителем, который имеет за плечами такой багаж знаний, чтобы за это брать деньги.
Поделиться я могу, подсказать. Это да. Но не больше.
Готова и дальше подсказывать и отвечать на вопросы. Если конечно у меня будут ответы.
А мы в другом и не сомневались
Ну, хоть чуток помечтали и сьездили к тебе в гости, хоть и виртуально Людочка мы тебя очень любим и ценим за всё чем ты делишся с намиОбучение, курсы по кондитерскому искусству
А то! Мы старали успеть.
С холодильником это идея Дамы с @ .. ей то ведь ближе всего, чего же и холодильник не захватить

Учитель, не учитель.. это для тебя не багаж, а для многих это ого-го сколько! Я думаю, что выражу мнение большинства, что на словах - это здорово, но вот в живую увидеть - это дорогого стоит
Спасибо тебе за всю помощь, подсказки ты очень многому нас научила и продолжаешь учить
Да конеееечно.... нашли самую ближнюю.... Хотя, для бешеной собаки 4 тыщщи вёрст - не крюк)))
Ты только представь... выхожу я из поеда, отцепляю от последнего вагона таратайку с холодильником... Вот она я!!! (взбутетенила причёску, поправила декольту))))))) Во всей красе!!!
Дама с @ , я сама удивилась))) только тебе пришло в голову взять с собой холодильник вот у нас в гости с холодильниками не ходят, а ходят натощак (поголодав этак недельку)

а что?)) красотка!!! все внимание только тебе!!!
А чего ж голодают-то???
На вопрос «А что покушать?» мне мама всегда отвечала «А зачем, ты же на день рождения идешь.. там и поешь»
Мамы... они такие... мудрые!!! И практичные!!!
Девочки не расстраивайтесь! Холодильник могу взять я, у меня есть такой хороший дорожный - " сумка-холодильник». Холод держит хорошо, нам для кремушка хватит.
Хаска, ты чего испугалась? Мы же приедем и решим твои проблемы с яслями, выгоняя нас домой каждой вручишь по котёнку на память о курсах.
Виталинка , поддерживаю!! А правильно организованные курсы.. прям представляю.. один крем варит, другой взбивает.. следующий розы крутит, кто-то выравнивает.. и т. д. А Люда работу принимает и на косяки указывает может стоит подумать?

kleopka
Виталинка , поддерживаю!! А правильно организованные курсы.. прям представляю.. один крем варит, другой взбивает.. следующий розы крутит, кто-то выравнивает.. и т. д. А Люда работу принимает и на косяки указывает может стоит подумать?

River
Девочки, одно удовольствие вас читать.. Настроение подняли Особенно Даму с @в декольте, при причёске и тащущую холодильник представила, совсем повеселела ilkva, фото супер

мятная
мне не надо холодильника, свое место в холодильнике уступлю, я прям там, на месте все и слопаю :oразве хватит терпения до дома доехать?,

Ирен
Дутя, ulibka, девочки можете подсказать, где находится группа Жени Масловой. А то я никак немогу найти.

ulibka
Ирен, Женя есть на одноклассниках. Женя Маслова Германия, если не получиться, то свяжись со мной!

Дутя
Я с Евгенией не общалась, просто в инете нашла страничку, где её курсы рекламируют. Думаю надёжнее в однокласcниках найти, ну или через ulibka

ulibka
я с большим удовольствием готова помоч. у Жени есть на одноклассниках своя группа» сахарные цветы» может будет легче группу найти!

мятная
девочки, была на курсах и Оли Зимогляд, столько информации, такую красоту сделали, сейчас попробую фото скинуть сюда.

мятная
Обучение, курсы по кондитерскому искусству

мятная
чем больше учусь у Оли, тем больше понимаю, что надо учиться и учиться у нее. У нее есть дар учить))))))) Оля всё настолько понятно объясняет и показывает, что кажется будто можно справиться со всем. Я очень рада, что во время курса мы столкнулись с некоторыми проблемами и она так же научила не опускать руки, а справляться с любыми проблемами. Спасибо ей

Тат_янка
Таня, я с тобой!!!
Вик, ну это ты у Оли спроси, я думаю, что она не против будет двоих взять. Она меня на второе июня вроде записала, ты в одноклассниках ее поищи. Не найдешь, я ссылку постараюсь дать
мятная! Я в шоке. Это сколько же ты уже учишься, если не секрет? Надеюсь, что хоть фотка настоящая? Очень красиво и аккуратно

мятная
Уже можно сказать пять занятий у нас было, еще зимой начали. если бы бы возможность чаще бы ныряла к Оле, очень интересно с ней. Фотка настоящая, хотели рамку тоже сделать, но по времени не укладывались.
Оля же давала ссылку на ее форму, прям в этой теме.

Курсы по созданию сахарных цветов и фигурок из мастики от Зимогляд Ольги.
Наберите это в Яндаксе.

lora_sirozhenko
Девочки, всем привет! Спешу поделиться своим восторгом по поводу курсов у Жени Масловой....... а еще вот так.. и так и под конец третьего дня вот так... но... СЧАСТЬЮ НЕТ ПРЕДЕЛА!!! Женя - феечка цветов! Человечек не только с золотыми ручками, но и с душой светлой и безмерной! И УЧИТЕЛЬ - просто от Бога! Это правда, что у нее на курсах даже те, кто первый раз столкнулся с мастичными цветами на проволоке и не верили в себя, увезли домой свои работы, которые практические не отличимы от Жениных! Во как! Ну, а чувство юмора у нее... поверьте - скучно нам не было! Получили удовольствие и от работы, и от общения, и животы от смеха надорвали... Ну, и конечно же, хвастанусь своими результатами

Обучение, курсы по кондитерскому искусству Обучение, курсы по кондитерскому искусству Обучение, курсы по кондитерскому искусству Обучение, курсы по кондитерскому искусству

.. а следующий раз в Киев Женя приедет в сентябре... и я снова ХОЧУ!

Хаска
lora_sirozhenko, браво!! Мыши падающие в обморок!! За неимением их

А можно узнать, для тех кто не был на курсах, и ну совсем не может догадаться, как ягодки делаются?
Это специальная формочка или каждый малипусенький шарик катается, а потом приклеивается?

lora_sirozhenko
Да, Людочка....
Каждый шарик отдельно.... чтобы было чуток быстрее и шарики одинаковые... используем две насадочки для крема с разными диаметрами дырочек (у нас были 5мм и 3мм)... и пользуемся ими, как вырубками))...
Катаем шарики, и затем в произвольном порядке, начиная сверху, клеим на болваночку (в нашем случае была пенопластовая... а можно и из мастики), и когда они еще свеженько-приклеенные, чуток придавливаем и уплотняем....
Понятненько хоть? Мастичка салатового цвета... высохнет и оттеняем той спелости, какой хотим.

Хаска
Усе понятно!!
А еще больше понятно, что это не для меня. Я вчера такие же шарики пыталась сделать, чтобы у мышат глазки подправить. Увы, я их между пальцами не чувствовала и посадить ни при помощи зубочистки, ни при помощи иголки НЕ СМОГЛА.
Такая мелкая работа не для меня. НО я восхищаюсь вами и буду созерцать со стороны.
Людочка, ты не одна такая. Глазки с трудом делаю.. Даже лапки всякие ушки пока с трудом даются
Хасочка, там шарики не такие малюсенькие, как кажется... там ягодка см.3 в диаметре

ilkva
.. а следующий раз в Киев Женя приедет в сентябре... и я снова ХОЧУ
я тоже ещё хочу Подписываюсь под каждым Ларисыным словом, курсы пролетели на одном дыхании, работали по 13 часов а казалось что по 3. Работы у всех разные но все такие красивущие. Я чуток попозже тоже похвастаюсь, девчёнки мне скинут, а то я так спешила на курсы что про всё забыла и про фотик тоже
Принесла фоточку своей розочки Обучение, курсы по кондитерскому искусству

А ещё может кому интересны мастер классы по айсингу, то стучите в личку. Наша Настасья (Nastasya) набирает группы, присоединяйтесь

Olinc
Добрый день.. или вечер (у кого как) Не могу удержаться от столь горячей темы как обучение. Выползаю из подполья, я живу на Дальнем востоке, ближе только Владивосток. К нам с курсами едет МАРИЯ ШРАМКО, это единственная возможность чему-то поучиться и жду этих курсов.. ох как. Может кто-то учился у неё.. расскажите плииз.

prascovia
Обучение, курсы по кондитерскому искусству

Halla
prascovia, объяснитесь по фото, пожалуйста. Скем Вы, где Вы и что творите. Не интригуйте

Девочки, даже самой не верится, что эти цветы и веточки сотворены мной на курсах у Жени Масловой. Эти три дня курсов - кусочек прожитой жизни в мире очень доброжелательном, уютном, вдохновляющем и созидающем красоту!

Обучение, курсы по кондитерскому искусству Обучение, курсы по кондитерскому искусству Обучение, курсы по кондитерскому искусству

Виталинка
Девочки, цветы у всех шикарные, даже не верится, что они не живые!
А можно узнать сколько стоит обучение у Жени Масловой.

valvery
Девочки с курсов Жени Масловой. Какую же красоту вы навояли!!! Ягодки просто с ума свели!! Спасибо Ларис за объяснение попробую сделать.
Но в вашем исполнение все так прекрасно, просто-бальзам на сердце, тем более я просто млею перед работами Жени Масловой У нее такой характерный почерк -ни с кем не спутать
 Мышей нет! Упала несколько раз сама!!!

valvery
Девочки, а у меня в группе освободилось одно место (девочка едет на конкурс в Швецию) Курсы Татьяны Хегай в Луганске 6-7-8 сентября!
 Кому интересно -пишите в личку.

Юлия
Всем привет! неужели ни кто не узнаёт мущину рядом со мной, на фоте выше?

 Алан Данн - один из ведущих авторов и преподавателей в мире тортодекорирования. Его букеты удивительно живые, его торты необыкновенно элегантны. Я не ошибаюсь?

prascovia
Yuliya Да это Алан Данн! Я была ну курсах у него!

Halla
prascovia, не понаслышке, не по его книжкам, а вживую у такого мастера брать уроки - это здорово! Надеюсь увидим новые шедевры в Вашем исполнении.

kleopka
И правда!! Алана сложно не узнать!!! Суперрр!!
prascovia , поделись впечатлениями, пожалуйста!! и как сложно к нему попасть? дорогое это удовольствие?

prascovia
Всем привет! от впечатлений от курсов отходила неделю! 3 дня не разбирала чемодан с моим скарбом (инструментом). по цене могу сказать, что дорого, но того стоит. Мне повезло, что Алан приехал в Италию, так что потратились только на автростраду и гостиницу (за городом и не очень дорогую) Поехали всей семьёй, так что моя доча с папой провели шикарные выходные.
Курсы длились 3 дня, 2 дня цветы и третий день только демонстрация. Уровень мастерства девочек был разный - по - этому мы на мк не сделали один заявленный цветок (Его потом Алан просто показал)
сча фоток набросаю - а спрашивайте

Обучение, курсы по кондитерскому искусству


Обучение, курсы по кондитерскому искусству


Обучение, курсы по кондитерскому искусству

prascovia
и ещё

Обучение, курсы по кондитерскому искусству


Обучение, курсы по кондитерскому искусству


Обучение, курсы по кондитерскому искусству

valvery
prascoviaНу только один день не заглянула, а ты уже с Аланом Данном в разнос пошла...... Я думала это совсем невозможно у него учиться Ан нет! Наши люди в учениках ГОРЖУСЬ!!! (это громко), а тихо...... мышей опять нет, 35 раз упала сама, и каждый раз с просмотром фотографий. Упала-посмотрела-упала-посмотрела... и. т. д. После последнего падения решила потребовать полного отчета, вплоть до того какой он человек? какой мужчина? какой мастер-педагог?
Помнишь ходоки к Ленину ходили за жизнь узнать? А потом 100 раз рассказывали в чем одет, какой чай пьет, какого росточка. Вот и ты наш ходок от Хлебопечки и теперь 100раз все и всем расскажи.
Ну и цветочки покажи уж, не томи, так интересно!!!



Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»

Постные блюда

Новое