Форум Хлебопечка.ру ШКОЛА КОНДИТЕРОВ Мастика Цветы из мастики Тема: Кленовый лист из мастики
 [1] 2 Вперед >

Кленовый лист из мастики

Избранное
Ирина Доларс
09 Нояб. 2011, 15:56

Кленовый лист из мастики

Категория: Кондитерские изделия

Кленовый лист из мастики Кленовый лист из мастики

Ингредиенты

мастика

Способ приготовления

  • Для торта с осенней тематикой понадобились кленовые листья. Хорошо будут смотреться листья разного размера. Вырубки такой я не встречала, да и дороговато было бы...Решила показать, как я вышла из этой ситуации.
  • Чтобы не ходить по парку в поисках подходящих экземпляров, нашла симпатичные фото и сделала несколько копий на кальку:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Заранее купила 2 ведёрка разного размера для пищевых продуктов. Материал PP-полипропилен.
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • На крышку перевела рисунок и вырезала канцелярским ножом с выдвигающимся лезвием. Работать надо с осторожностью, чтобы не срезать лишнего и не треснуло. Была бы крышка из полиэтилена, резалось бы легче. По большей стороне  лист получился 12см.
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Из скотча и рыболовной лески сделала прожилки:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Так как торт на выставку и срочно, выбрала желатиновую мастику. Она быстро сохнет. Чуть-чуть добавила в неё желтого гелевого красителя. Раскатала. Сделала оттиск:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Перевернула его на резиновый коврик. Сверху, ориентируясь по рисунку прожилок, пристроила трафарет. Прошлась по всему краю, осторожно прижимая к коврику.
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Перевернула вместе с трафаретом на тыльную сторону и вложила в образовавшееся углубление пластиковый лист. Затем выдавила этим листом мастику:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Вот, что получилось :
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • И вот, что осталось:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • И нет надобности долго вырезать колёсиком (или ножом) лист мастики такой сложной конфигурации, если вырубки нет.
  • Так, мечтать некогда . Желатиновая мастика ждать не будет  . Действовать надо без промедления 
  • Берём гелевые красители: желтый с оранжевым, алый и порошкообразный КАРМУАЗИН, зелёный с коричневым. По капле воды. Нельзя,чтобы жидко было. Иначе краска заполнит прожилки. Да и слишком сухо тоже не очень хорошо. Придётся сильнее нажимать, а мастика этого не выдержит. Излишки краски с губки снимаем на лист бумаги. Начнём с желтого, затем оттенки красного и зелёного (можно отдельно,можно соединив с коричневым). Последний штрих по краям листа.
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • Пока фотографировала, мастика подсохла, и кончики отломились. Забыла уточнить. В момент выдавливания мастики, трафарет лежит , точнее крышка на верхней стороне (донышком вверх). И между столом и крышкой большой просвет
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • А вот моё богатство:
  • Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
    Кленовый лист из мастики
  • К сожалению не всё пригодилось для ТОРТА, как я рассчитывала 

               
               
искусницаЯ
09 Нояб. 2011, 16:42

ЭТО НЕРЕАЛЬНО! Ты какой-то инженер просто! 
Хаска
09 Нояб. 2011, 16:46

Точно, Оксан!! Я думала она с буквами что напридумывала, что такая красота, а тут и с листьями целая конструкция!! Настоящий инженер!! С выдумкой и смекалкой!! В пору запатентовывать такие идеи !!
Ирина, спасибо! Очень мудро и дешево!!
Ирина Доларс
09 Нояб. 2011, 16:46

Как говорится, голь рукодельница без вырубки на выдумку хитра  
искусницаЯ
09 Нояб. 2011, 16:50

Я от восторга, даже забыла поблагодарить 
 
Кленовый лист из мастики
Ирина Доларс
09 Нояб. 2011, 16:56

Спасибо   
конек
09 Нояб. 2011, 17:23

Спасибо, идея просто великолепна!!!
Ирина Доларс
09 Нояб. 2011, 17:33

конек, спасибо  . Пользуясь трафаретом, можно распылять аэрозоль или просеивать какао на кремовый торт. Ведь он моется
lesik_l
09 Нояб. 2011, 18:43

Какая замечательная идея - ведь таким образом можно и другие трафареты понаделывать. Я недавно с лошадьми мучилась, каждую по контуру обрезала ножиком. 
Дама с @
09 Нояб. 2011, 19:28

Ирочка, какая же ты умничка!!! Я бы в жизни никогда не додумалась использовать такую банку.
Результат просто шикарный!!!!
Morkovochka
09 Нояб. 2011, 19:32

Шикарная идея!
Wolchebnica
09 Нояб. 2011, 20:11

  БРАВООООО!!!
Ирина Доларс
09 Нояб. 2011, 21:02

Спасибо, девочки 
Я вот уже подумываю, чего бы ещё вырезать 
Wolchebnica
09 Нояб. 2011, 21:15

Этот ты обязательно подумывайКленовый лист из мастики Кленовый лист из мастики Кленовый лист из мастики А самое главное ничего не таи... ВСЁ ХОТИМ ЗНАТЬ!!!!!!
Хаска
09 Нояб. 2011, 21:59

И главное, чтобы ЭТО было придумано и предоставлено в массы, до того, как некоторые индивидуумы не успели отдать кучу денег, за что либо подобное!!
pygovka
10 Нояб. 2011, 20:48

Ирина Доларс стесняюсь спросить(пока незнаю всех названий  ),что такое сухой КАРМУАЗИН?
Ирина Доларс
11 Нояб. 2011, 09:30

pygovka,порошкообразный пищевой краситель. Вот такой: http://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-krasiteli/poroshkovye-krasiteli/vodorastvorimye-poroshkovye-krasiteli/    Цвет красивый. От розового до темно-вишневого. В зависимости от концентрации.
pygovka
11 Нояб. 2011, 17:44

спасибо.буду знать что у них есть и другие названия.такие есть у меня.ИДЕЯ_СУПЕР!спасибо.уже крышек ненужных нашла-буду делать.
Ирина Доларс
11 Нояб. 2011, 17:51

Будут новые идеи, приносите  . Воплотим  
pygovka
11 Нояб. 2011, 17:55

да у меня идей уже полон....но вот не придумала как воплотить.вот из запекаемой глины делала прожилки длчя листиков,да вроде ничего,но всё таки что-то не так,вот и думаю что-то там не хватает,и бабочек из проволки накрутила,с маленькими тяжело,вот буду пробовать на крышке
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

18:33

18:29

18:25

18:19

18:16

18:16

18:15

18:11

18:05

18:02

18:00

17:58

17:48

17:43

17:42

17:39

17:36

17:35

17:33

17:33

17:32

17:28

17:25

17:24

17:24

17:24

17:19

17:12

17:11

17:11

17:07

16:51

16:50

16:49

16:40

16:29

16:26

16:26

16:21

16:21

16:17

16:15

16:04

16:01

16:00

15:57

15:55

15:48

15:40

15:38
VK